紅葉小廚 (已結業)

朋友同我去食早餐, 睇餐牌~心谂咁平? 雪菜肉丝+沙爹牛肉+煎蛋+出前一丁+热饮 (如无记错应该系$25)叫啊姐落单, 落完张单唔系放台面, 系一手飞张单落黎, 睇到我地眼都突埋, 好喇, D野食上台喇, 沙爹牛肉有怪味, 好鞋, 食左一小片,其他掉哂, 蛋同雪菜肉丝正常,出前一丁淋到爆, 淋到好似河粉咁, 朋友都有冲动叫佢换过碗, 有咩可能咁啊, 大佬! 食野过程, 个收银啊姐不停同个男人客吹水, 劲大声, 真系好烦, 可唔可以细声D啊, 唔好迫人听你地吹口得唔得? 我亲眼见到个肥肥地既啊姐掂过张台, 车仔,  之后再去搣D餐包另外有个马尾啊姐, 不停用手玩弄D干净既筷子同匙, D筷子比佢当系鼓棒咁玩, D匙用手指玩黎玩去, 本黎好想同个收银投, 但见佢吹水吹到咁开心, 费事入钱落佢袋!!无下次!讲真我同佢无仇, 只系太睇唔过眼D啊姐咁做野!!!宁比人知莫比人见啊!!…查看更多

中秋节前一日称为盈月，即农历八月十四，今年盈月适逢星期六，在下只需半天工作，下班后便顺道用餐，之后才回家。今个月月头在下与友人在这里吃晚饭，当时在下只吃了一片西多士，今天却又再次用餐是为午饭。以往星期六下班到这里用膳，都是在下自己走入餐厅坐下，今次也不例外，纵使有十台顾客，却仍然有位。而之前在下多次在这里用餐，每次都有著不同的午餐餐牌，因此每次都会吃到不同的午餐。在这里用餐，地方还是大的，近门口的都是木椅及木枱，而餐厅中间以至店舖近街的窗边位及近墙壁都是卡座座位。而在下坐的位置就是街景，视野也觉瞭阔的，对面就是球场，远处就是私人楼宇及马路，环境相当不俗。当在下坐下来后，双眼在餐牌打转，最后点了烧汁猪扒饭。上菜后，看看猪扒已经靳开一件件，毋须用刀锯开猪扒，烧汁看似日式的烧汁，蔬菜就见较白也没有炒过的痕迹，看到也是淡淡。好了，开始用餐。烧汁较偏甜，不像在日式餐厅或酒店烧牛肉的烧汁，内有洋葱，因此在下也吃到有洋葱的味道。猪扒煮得很淋也没有肥肉，蔬菜正如目视一样淡而无味，不过这样吃蔬菜才较健康。这里的冻奶茶仍有茶味，奶和糖都是适中，而且没有盖过茶味，在下觉得这杯茶正合在下口味。整个午餐的味道不错，但酱汁就偏甜和有洋葱，不过这是小意思吧。…查看更多

住在附近又唔想煮饭的日子，红叶小厨系我地两公婆的其中一个热门选择，佢个价以茶餐厅来讲并唔平，但系够镬气又好食，食完都唔渴茶，一直都觉得唔错。不过今次叫个滑蛋炒牛肉就失色左少少，D蛋唔够滑，好在牛肉够滑够好食，补返数～西兰花炒龙脷球就保持水准，好味道，虽然小菜系会油少少，但可以接受，最紧要唔会太咸！希望下次可以做得再好D啦～…查看更多

今天约了好姊妹在葵涌广场shopping,行到累了,我们便到葵涌广场地下的红茶小厨休息一下,吃个小tea.今天order的下午茶便是奶油多+柚子蜜.这个奶油多,刚刚新鲜焗起,所以特别脆,加上奶油也是适中,整体来说,也是特别香,特别脆.可惜整个下午茶最不完美的地方便是这杯柚子蜜. 因茶水部的师父太好心,太慷慨了,加了太多柚子蜜,所以超甜. 我向职员亚姐,额外给我一杯暖水,幸好亚姐也没有不礼貌对我,给我一杯暖水来冲淡这杯柚子蜜的甜.…查看更多

未试过呢度嘅晚餐, 一试就无下次老北京咕咾肉...原来系肉硬、皮唔脆、汁酸过头的一味菜, 边吃边恨自己叫错食物:(西柠鸡...柠汁包唔到鸡之余, 件鸡嘅炸皮厚及干, 幸好扯开脆皮内的鸡肉算嫩椒盐鲜鱿..鱿鱼无鲜味, 炸蒜完全盖过应有的味道, 炸皮唔算厚但始终吃不出鱿鱼味全场爆满, 总觉得别人叫的食物比自己的好…查看更多