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屯门红茶冰室，今次去咗屯门嘅红茶冰室，呢度装修真系好有老香港风味。墙上挂住旧时嘅海报同画，暖黄色嘅灯光，加上木质嘅桌椅，坐低就好似穿越番上世纪嘅香港茶餐厅。睇餐牌，选择都几多。叫咗个热狗包、炸鱼柳同埋杯冻红茶。个热狗包，面包表面满满芝麻，咬落去外脆内软。热狗肠肉质扎实，咸香适中，搭配埋生菜同番茄，再加上酸酸甜甜嘅茄汁，口感层次好丰富。炸鱼柳炸得金黄酥脆，用嘅应该系新鲜嘅鱼肉，入面嫩滑，唔会有雪藏味，配上茄汁，真系好滋味。冻红茶茶味浓郁，甜度啱啱好，唔似有啲地方甜到腻，饮落好解腻。同我之前喺一间主打美式快餐嘅店食过嘅类似食物相比，𠮶度嘅热狗包多数会加好多芝士同酱料，味道偏重口味；而红茶冰室呢个就更似本地改良版，味道更清爽，突出食材本身嘅味道。价钱方面，呢餐埋单$90，都算合理。不过，餐厅人多嘅时候，服务员有啲忙唔过来，加水同落...
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假日14:30谂住食个下午茶，条队已经排到劲长，等左好耐终于到自己谂住入去，而家人当时只系差几步路就到。个阿姐坚持「繁忙时间要齐人先比入座」，短短2-3分钟叫晒后面条队D人入去都唔比我入座，齐左人都完全漠视我嘅存在，真系嬲到我用尽毕生嘅粗言秽语问候佢 以后唔会黎阻你做生意！
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一向都知红茶好出名，成日排长龙。今日晚餐谂唔到食咩，就决定去红茶。之前已经有食过佢嘅常餐，系港式风味不过不失。我几钟意食佢嘅奶油猪，好脆好好味！今日叫咗一个咖喱焗饭，同埋一个蒜蓉汁鸡扒饭。鸡扒皮炸得非常脆，个鸡扒系有骨嘅，啲饭就有啲太硬，似系饭焦嘅感觉。咖喱焗饭薯仔都有俾到两大旧，焗饭味道唔错，系蛋炒饭底，冇咗啲犯太硬嘅问题。茶餐厅来讲质素都不错，但佢价钱唔包嘢饮，就算热饮都要加$3。如果要排长龙就未必会成日嚟。
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见开左好耐都未试过呢间餐厅，今日晚餐无咩人就专登入去试食下，餐汤同餐包都正常，牛油已经涂左落个包到，口感松软同热，羊架份量比较少和冻，味道一般，薯菜系一个薯仔加少少沙拉酱，冻柠茶无咩茶味，整体一般但系唔难食。不过员工服务态度完全无法接受！！上菜和收餐极快，10分钟内未食完，已经比人问左三次收唔收得只碟走！为求快，每次传菜都系将只碟撞落张台到劲大声，亦都无留意客人位置，差d撞落我只手到，从服务态度而言完全不推荐，可能这就是传统港式茶餐厅的特色吧……
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今日同朋友去咗屯门市广场嘅红茶餐厅，试佢地嘅早餐，当时大约9点半，虽然十几人在门口排队，不过唔使几耐就有位。我叫咗✔️沙嗲牛肉面配炒蛋丹麦多士，朋友则叫咗✔️炸菜肉丝米粉，同样配炒蛋丹麦多士，饮品是冻柠茶及冻奶茶，唔使一分钟饮品就冲好送到，其他食物亦陆续到来，整过过程5分钟左右，真系快过闪电，虽然如此，食物质素都唔差嘅，其中丹麦多士真心好食，暖暖地又够松软，食完又想试佢地嘅菠萝包，就叫咗一个同朋友 share，味道还可以。如果你赶时间，系一个唔错嘅选择。
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