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招牌菜
难得在外国生活的娃友回港,大家便相约出来一起饭聚。因为没有预约地方,很难找地方吃饭,来到这里有位便入坐,但可惜食物味道一般,只是环境坐得舒服而已。****************************要了红汤,汤的味道较为淡,材料都充足。餐包没什么特别,够软口。这个煎蛋鸡扒石锅饭,这个饭是靠那个烧汁,鸡扒是雪藏口感,所以味道真的一般。焗芝士海鲜饭。看上饭的表面芝士够多,但入口没什么芝士的味道,配上的蒜蓉包更是像隔夜的干。焗芝士西兰花,没什么特别香芝士味,只是吃西兰花而已。焗黑松露菌忌廉龙脷柳意大利饭。入口没有黑松露的味道,鱼肉有点干身, 蒜蓉包更不用说了,也是干身都不愿入口,所以都有点失望。最后要了一杯冻柠茶,算是唯一这晚较为好味的食品之一。
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价钱唔算贵的餐厅, 中午时段竟然有大量吉位, 心想又系写劣评的好地方就坐下吧.忌廉汤, 似乎是训练味觉的液体, 要很认真去感觉先感觉到一些少的忌廉味, 淡如水的餐汤.餐包, 超市买嘉乜牌都好食过呢件物体, 硬而无味. 黑毛猪骨扒, 这是否炭烧? 个猪骨扒已经变成半炭般的模样, 不含水分, 硬度高, 这是武器屋的投抛武器?黑松露鱼柳饭, 卖相劣等, 一看上去好似一堆呕吐物在饭上, 里面含极大量的生粉, 大量的面包粉包住丁屎的鱼柳.石头锅饭, 饭已经变成石头的硬度, 其他材料份量太少, 口感干而无味, 只为填饱肚或锻炼肠胃而设.咖喱鱼饭, 浓如泥胶的咖喱配上粗鞋的鱼肉, 感觉条鱼应该仲大过鲸鱼先可以有这般粗的肉.海鲜意粉, 不值得再提, 难食.窝夫真的很难食, 雪糕又少, 好少有食甜品食到想呕, 但是长辈教落唔好浪费食物... 不过无教过话唔好浪费拉圾, 所以无食晒.
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是时候把文债清清了,这晚从澳门回来约了朋友跟我一起到旺角一个很久没踏足的地方,来到朗豪坊旁边的大厦里吃饭,说真的就算是以前常来也不会注意到这地方试的是巴西风情,因为最近世界杯嘛,所以也有关噜一开始是杯偏甜腻的白酒,浓度偏高不好酒品的我也没多喝巴西红菜头什菜汤 像是一般的罗宋汤只加入了数颗红菜头进去,质感也比较草青生生的巴西淡鸡肉丝凯撒沙律 清新的沙律算是不错不过鸡肉方面比较幼细,感觉吃起来会像吞拿鱼南非直送石蚝 这个最有惊喜了每人只有一颗,但个子颇大蚝味香浓,香甜creamy印度马沙拉咖哩鱼 配 椰丝薄饼不抱期望的比较好,咖哩煮鱼块,鱼肉没刺但肉质不算滑嫩但椰丝薄饼甜甜的颇不错,只是熟度不足挪威烟三文鱼忌廉焗巴西木薯生硬的木薯配上微酸的奶油跟不错的烟三文鱼但没有很搭雪糕窝夫 甜牙齿想吃的东西却不是预期的效果,窝夫很烂又硬不好吃想不到客人很多,而且有人包了半场为朋友庆生但食物上桌的速度偏慢,我们也吃了2个小时左右
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上月二十号收到食友的邀请,到旺角朗晴坊红厨房试食,在此谢谢食友的安排和邀请。红厨房为一间意大利餐厅,位于朗晴坊三楼,但在下甚少在这大厦用餐。餐厅选用红色为主调,还有一个吧枱。餐牌亦选用红色,也有用黑板写上餐单。在下选了一个罗宋汤,有蔬菜和牛腩在内,犹如港式豉油餐厅般的模样,味道就可以的。华多夫沙律配三文鱼。沙律配上沙律酱,这并不是在下所喜爱的,三文鱼味道一般,不过沙律就并不太卫生。法国生蚝。生蚝都算几鲜甜,不过海水味不足。杂菜香鸡墨西哥卷。这明明是意大利餐厅,为何会有墨西哥卷?令在下有点疑惑。不过墨西哥卷都几烟靭的,有点咬口。令在下有点大惑不解的,原本侍应说主菜是牛柳的,于是便点来一杯红酒佐之,可是却没有通知下既然来了羊架,在下实在有点惊讶。不过个羊架不膻,肉质软腍,没有太多脂肪。最后来一个炒饭。真的完全估佢唔到,今晚不是吃一个意大利菜,而是一个 Fusin 菜式,有点不伦不类。炒饭尚算唔错,米饭米米分明。甜品中以一球雪糕配一个窝夫,老实说在下也不知道如何形容这个窝夫。这一餐实在有点失望,除了刚才提到的问题外,还有上菜时间超长,有点不耐烦的感觉呢!
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Tried some dishes at this place because I was filming there.The dish I liked was the fried rice which does not taste like Chinese fried rice.Each grain of rice was distinct without the oily metallic taste.The grilled lamb was soft but a bit too fat for my liking and the fries tastes like the ones from McDonalds.
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