米走雞Deluxe (已搬遷) 新店位置

想食好東西。黎銅鑼灣渣甸中心喇。中西日韓素食樣樣齊最後揀咗3/F《 米走🐔》烚下烚下。黎到米走🐔。點可以錯過🐔煲？嗜辣嘅我倆點咗3隻辣椒🔥麻辣🐔煲。主角🐔出場喇🐔煲4部曲。見店員煮🐔已經流曬口水。🤤忍唔住開動喇手切特級霜降和牛～齋睇賣相已經好吸引。放入口牛肉味濃郁。肉質超滑。好味到停唔到囗哈哈🦐中寶～🦐膠面舖滿大量蟹籽。店員提醒放落爐之前用🥄壓一壓。蟹籽甩出黎嘅情況會大大減少。窩心。🦐膠彈牙。蟹籽爽口。內𥚃仲有大大隻🦐肉。超水準之作。美國桶蠔～蠔大大隻。蠔肉相當肥美。必點之選脆鯇腩～🔪工一流。厚度適中。入囗新鮮爽脆。竹笙墨魚滑～竹笙內有乾坤。內藏墨魚滑。口感特別。為食妹真係第一次食。

朋友吃蝦蟹會引起皮膚敏感, 所以請她吃飯不可隨便. 我提議吃雞煲, 她舉手同意.  近期很多飲食雜誌也介紹麻辣雞煲, 我們也想試試, 特意選擇了去銅鑼灣 Sogo 附近的 米走雞.  餐廳在渣甸中心樓上, 裝潢配合其 Deluxe 標誌.餐廳環境舒適, 有闊落的梳化卡座, 紅色牆壁掛着美觀的油畫, 灯光柔和, 氣氛不錯,餐廳設有 VIP 區, 款待大伙兒朋友很合適.米走雞 出名的是芝士雞煲,  有介紹黄金芝士雞煲的配搭.我們選了近期人氣食品:  火焰麻辣雞煲, 試試我們可接受麻辣的程度.  也可参考人氣之選配料.火鍋配料豐富, 價錢合理.  可以慢慢点.飲品有:  汽水, 啤酒, 奶茶, 咖啡等等, 可以各式其式.  我們選了 7-up 及 Cream Soda @$12-, 夠凍又解辣. 價錢經濟.木盒製造連蓋的醬油格很美觀, 每位$8, 共包6款 (有辣的:   辣椒粒/辣椒醬/沙嗲醬.    唔辣的: 蔥粒/芫茜/炸蒜粒)店員很快送來一窩 米走雞煲, 雞煲裡內有大大塊的雞肉, 份量不少, 配菜有洋蔥, 芫茜, 唐芹, 紅色指天椒, 觀感不俗.店員替我們加入麻辣汁, 我們只先加了半

Just right for some chill on a Friday afternoon! Came across this restaurant with its menu holding a wide range of lunch sets that were of excellent price, e.g $5X. Hard to find such great environment that could support this prices nowadays, especially in busy areas like Causeway Bay! Narrowed down to two deluxe choice in the menu since it's a Friday! Yes Thanks God It's a Friday and I certainly need something comforting!The soup that came at the beginning was really soothing! Well executed - ri

喜愛在銅鑼灣附近尋味食好肆的好友,又約局到該區晚宴,這次主題是雞煲及打甂(邊)爐;本身對是次主題已極感興趣,及後好友提及店名是--米走雞,想也不想就立刻答應附會!回想一下,之前曾在太子店那次的用餐也確實美好;加上好友說這銅鑼灣店後面加上英文Deluxe,換言之食物與環境可能更好一些;也因此,更加有期待感!好友約了我給另外兩位朋友,七點鐘左右在銅鑼灣地鐵站相見;大家都準時出現了,出站後步行至餐廳所在的大廈都只是五分鐘閃的腳程;此時樓下有一條小人龍,慶幸不用等太久就有可乘搭電梯;一出門,就見著散發著沉實低調氣息的招牌--米走雞Deluxe!推門進內後,發覺由燈光,牆壁到餐桌座椅,整個氛圍都是滲著西洋風;尤其在皮質梳化面的座椅坐下來後,一種柔和的舒適感隨之而來!各人都看了點菜紙後,有太多的食物想點;經商量後,主打的雞煲要麻辣口味,加上了十多款打甂(邊)爐的食材;落單後不久,前菜小食--炸芝士春卷打頭陣;春卷外皮脆,餡料味濃又滑,咀嚼時油脂感不重,作為前菜令人相當滿意!剛吃了春卷不久,作為主角的麻辣火焰雞煲就上場了;這雞煲不但香濃美味可口,還可看到表演式的火燒操作過程,真正的解釋了--秀色可

好耐無同媽咪食lunch，今日同佢去呢間出名雞煲嘅地方試吓個lunch先，set lunch $48至$138不等忌廉海鮮湯奶味濃而且好creamy，有好多蜆仔，好有細個去食西餐飲嗰啲湯嘅回憶！葡汁豬扒飯 ($48)個汁唔係好鹹，豬扒鬆化，撈飯一齊食瞬間就食晒，喺茶餐廳都要幾十蚊一個lunch，呢度企理又乾淨，$48一碟超抵！芝心三文魚竹炭漢堡配薯條 ($88)估唔到係咁大份，三文魚炸得好香脆，切開入面有啲絲咁嘅芝士，竹炭漢堡質感鬆軟。連我咁大食都食唔晒，原來之前個份量係再勁啲，而家已經係細咗好多！唔係呀嘛，而家已經細咗？！環境幾好，光猛企理，仲免收加一，食得過！

今日午飯襯有空檔時間，專登行去銅鑼灣搵嘢食，來到一幢商飯，見到米走雞的招牌，望落幾吸引， 再起openrice 見到原來有set lunch，二話不說入去試一試!起雞煲餐廳吃飯的好處係本身餐廳設計係用作打邊爐用，因而環境一般都比較寬敞，我和同事揀左兩張大沙發坐，真係坐得好舒服，在這樣的環境下進食，才能真正品嘗到食物的美味。在待應推介下，我們點了兩個set lunch。忌廉海鮮湯奶味香濃，好creamy，仲有粒粒蜆肉，好惹味！芝心三文魚竹炭漢堡配薯條個人喜好鍾意食牛肉漢堡，沒想到三文魚漢堡都很美味，三文魚炸得香脆有魚味，黑色的漢堡包皮，感覺幾趣緻！安格斯肉眼扒配薯蓉大塊牛扒肉質鮮嫩，很容易就鋸得開，薯蓉很滑口，倍加滋味凍奶茶少少甜有奶茶香，不過不失結帳約＄202，每人100蚊多少少，都幾抵食！

上年同朋友去過太子嘅米走雞，對佢嘅著火麻辣雞煲念念不忘，咁岩今次相約左啲單身嘅朋友仔出嚟開年，身為朋友嘅當然想佢嚟緊呢一年，過返個火辣辣嘅雞年，快啲搵個合適嘅伴侶撻著火啦，唔駛咁Dry。位於銅鑼灣嘅米走雞同太子店不同，呢度走高格調路線，裝修也比較講究，座位亦較闊落大部分都係卡位，近門口位亦有一間包房。銅鑼灣客路亦比太子廣，附近的客人不是講英文就係普通話的上班族。雖然米走雞出名芝士雞煲，但朋友都喜歡火辣辣嘅麻辣雞煲，最興奮嘅係見到店員開火槍點著雞煲果一刻。點著火後再淋上麻辣汁，即刻香味四溢。雞煲裡嘅雞都係用雞脾肉，切得大大舊的，面頭有大量芫茜同唐芹，有幾條指天椒乾增加辣味。底層墊滿左大量洋蔥。煮左一陣就食得，雞脾肉肉質嫩滑，就算煮耐左都唔怕dry。中辣嘅辣味容易接受，麻辣汁嘅麻、辣、鹹、香、恰到好處。美國桶蠔＄148桶蠔基本上係我地邊爐必叫嘅生料，大大啖蠔，夠晒肥美，好滿足Gillardeau生蠔＄88/4隻估唔到呢度都有生蠔食，朋友係生蠔控，一見到生蠔即刻點左兩碟，價錢又抵，蠔味鮮甜爽脆又有海水味，作為煲前小食確係唔錯。澳洲牛舌未見過牛舌上枱排得咁靚，仲要係每片都紅紅潤潤顏色均勻，部位

第一次黎食，有Wifi非常好，所以用佢Wifi黎寫呢篇野！芝士雞煲味道一般，最特別係冇冰水冇室溫水你飲，如要冰水一定要比錢叫野飲，唔係就比杯熱水你，冇下次，完！

近日去左一間食雞煲既專門店，餐廳位置於渣甸中心樓上，地理位置優越。餐廳裝潢以Deluxe為目標，座位間不會太迫促，卡位闊落舒適，整潔美觀，有別於一般的雞煲店，環境佈局都以西式為主。🏡今次點選了：「黃金芝士雞煲(小)$198」、「牛柏葉$38」、「虎蝦$98/6隻」、「手切特級霜降和牛(小)$288」、「手打五寶丸拼盤$88/5款10粒」、「凍檸茶(少甜)$28/杯」。🧀🍲🐔🍤🥓🍡🍹「黃金芝士雞煲(小)$198」黃金芝士雞煲雞煲內有洋蔥、芹菜等配料，表面上鋪滿芝士碎，芝士味香濃，混和雞件伴食，味道豐富十足，食落不膩。雞肉全是雞肶部分但分量不算多，食落肉質嫩滑。🧀🍲🐔「牛柏葉$38」份量適中，入口爽口彈牙。😋「虎蝦$98/6隻」虎蝦大隻，食落鮮味爽口，沾少少醬汁已經好夠味道。🍤「手切特級霜降和牛(小)$288」脂肪唔算多而且分佈平均，肉質鮮味，浸在煲內烚熟一陣就可以即食，牛肉味不錯。🥓「手打五寶丸拼盤$88/5款10粒」五寶丸有: 蝦丸、墨魚粒、鯪魚丸、牛丸、豬肉丸。味道不錯，爽口彈牙，粒粒足料新鮮。🍡「凍檸茶(少甜)$28/杯」以鐵杯盛載，茶味不錯，甜甜酸酸，雞煲至夾。🍹「醬油費$8/位

之前去過太子嘅咪走雞，知道喺銅鑼灣開咗間Deluxe，我即刻約朋友上去試吓先。銅鑼灣嘅咪走雞環境比較舒服，空間亦都比較大，適合三五知己過嚟晚飯吹水。照舊我哋都係點左個芝士雞煲，店員好細心同我地講食法。首先食晒啲雞，再叫店員加水。今次我哋為咗芝士味嘴濃郁啲，特登叫多咗兩塊芝士加落去，果然不得了。響鈴幾乎係我打邊爐必點嘅食材之一，大大卷嘅響鈴，浸兩三下就已經可以食得，保留到少少脆口之餘，亦都吸收左湯嘅精華。另外我地點左碟牛，油脂分布平均，放落去輕聽恰一恰就已經食得，牛味濃郁，好食到停唔到口。外加一碟魚麵，朋友知道首都遠，但係好彈牙好好味。其他食材亦都好新鮮。

之前已經試過好幾次米走雞，但知道銅鑼灣開咗一間Deluxe分店，一於book枱試下deluxe有咩分別先。入到店內裝潢設計Deluxe分店感覺比較舒服而且闊落些，食物方面亦有些少不同，多了一些高級食材。黃金芝士雞煲（小）- 芝士份量普通雞煲超多洋蔥墊底，而且雞件份量偏少，芝士碎亦不算多，好在芝士味都夠濃，而且雞肉嫰滑手切特級霜降和牛 （小）油脂分佈平均，牛味濃而且肉質軟滑哈哈哈中寶每粒都好大粒，入面有蝦滑，蟹籽加原隻鮮蝦，超級爽口彈牙炸響鈴每日新鮮即炸，鬆脆可口，加上吸收咗芝士濃湯，更加滋味竹笙 - 吸收哂所有芝士濃湯嘅精華，非常'芝'味日本廣島蠔 - 肥美鮮嫰，蠔味濃郁打邊爐不能缺少啤酒，這兒有很多手工或特色啤酒麥子小麥啤酒 - 麥味唔算好重，好易入口Floris Apple - 好清新又有果香味，甜甜的，非常啱女仔飲

一間非常親切既雞煲店, 令我每次想食雞煲都會出現係呢度, 原因係香港地再搵唔到另一間比米走雞更出色既雞煲店, 所以令我無限 Encore...雖然選擇好多, 不過有某幾款美食就每一次都必點既~~ 例牌先黎混一混醬先, 有芫茜, 蔥, 辣椒, 辣椒醬, 麻醬, 熟蒜同豉油以供選擇~~ 火焰麻辣雞煲 (大) 中辣    HK$188芝士同麻辣雞煲中我地還是揀了麻辣雞煲, 呢度既雞件係採用啖啖肉既雞肶肉, 而且超級滑同惹味, 雞煲內還有芫茜, 洋蔥同辣椒, 不過我唔食莞茜關係, 所以先將佢取開, 之後店員前來燃點火焰, 再加入醬料, 最後撈勻, 香辣既味道撲鼻, 要起筷啦~~ 精選生蠔   HK$88原來呢度都有生蠔食, 之前都無留意, 今次一定要試下!! 味道都唔錯, 夠新鮮又夠甜, 話晒係火鍋店食, 不能跟西餐廳比, 但水準算係甘, 收貨的~~ 手切特級霜降和牛 (大)     HK$368呢度其一必食係霜降和牛, 和牛脂肪比例均勻, 色澤新鮮, 肉質嫩滑, 牛味突出, 放入火鍋中烚至大半熟後品嚐, 濃郁又鮮甜既肉汁係味蕾中散發, 令我一直追食左幾塊~~ 特級霜降和牛粒    HK$18

今日上午有事要到銅鑼灣一趙，克事後相約朋友一起食午餐! 我地其實沒有任何心水就一路找找餐廳，朋友話普通西餐就可以，一search下，看到米走雞Deluxe openrice有人說原來他們是有西式午餐供應! 作為此店嘅粉絲，當然都要去試一試了~ 佢位於渣甸中心三樓，在門外就有大個牌面~ 而且仲有當日lunch menu 嘩價位很親民，由$48-$138，50元就有交易真係好抵!一入內，鋪面好闊落! 好舒服仲有啲卡位，一邊播住音樂環境不錯。我地食12:00點，餐廳仍然未見好多人。望一望餐牌，意粉，飯食日西式都有。我同朋友分別點咗: 芝士汁蝦球海鮮飯( $53)  同 安格斯肉眼扒配薯蓉($138) 好快店員就為我地奉上忌廉湯，仲會附送熱辣辣嘅餐包! 佢個忌廉湯好濃仲有好多海鮮係入邊，極度足料個湯!  隔咗一陣，芝士汁蝦球海鮮飯上場喇，佢啲蝦好爽有4大粒，而且仲有青口同埋有好多芝士汁 個芝士汁好濃同埋好入味，不愧為芝士專家~  另外再叫左一個安格斯肉眼扒配薯蓉，肉眼扒叫咗六成熟 佢係薄身嘅牛扒有兩大塊，煎得很香，入口很juicy，再點一點附送嘅牛肉汁就已經好好味了。而佢嘅配菜斬好有驚喜，薯蓉

今日同朋友話， 中午lunch去食咪走雞，朋友話中午去食雞煲咁heavy!? 我話西餐嚟㗎， 行啦~12點鐘去到 ，唔洗等位， 即入。服務員安排咗我哋坐邊位，餐廳環境幾舒服 ，唔覺得似係打邊爐嘅地方，完全似係食西餐嘅地方 。 有好多卡位，夜晚打邊爐坐卡位都應該幾舒服。午餐餐牌有啲中餐有啲西餐，由$48至$138~ 我哋叫咗Chef recommendations 芝心蛋牛肉竹炭漢堡配薯條($88)同埋安格斯肉眼扒配薯蓉($138)~先黎忌廉海鮮湯，湯裡面好足料好多海鮮~再嚟麵包籃， 啲麵包上嘅時候係熱嘅，非常好！ 個芝士條好味~跟住到主菜， 個牛肉漢堡好大份，個蛋好厚好有芝士味~ 牛肉漢堡都好juicy， 薯條炸得夠脆。份量對女仔黎講都算大，我哋最後都食唔曬，男仕應該岩岩好 ~肉眼扒上嚟七成熟啱啱好，煎得好香同好冧，食落有牛油嘅香味！ 特別要一讚嘅係個薯蓉嗰個味道調得好好，本人好鍾意~估唔到雞煲既地方都做到咁出色既西餐，會繼續黎食！