米走雞Deluxe (已搬遷) 新店位置

天氣一開始轉涼就好想食啲熱辣辣既野，朋友介紹咗呢間好出名食雞煲既米走雞，就黎銅鑼灣分店試下。搭lift上到去一開門見到門口招牌設計好有特式。由於係7點左右，時間尚早，入面未太多人，座位舒服，不過好快8點就全場满座最出名有黃金芝士雞煲同火焰麻辣雞煲，我地今日就下個158蚊既小火焰麻辣雞煲，辣度揀咗2隻辣椒一上檯係先蓋蓋煮到滾為止，跟住就有侍應過黎用火槍點著個煲雞，睇得好過癮。辣椒都幾多下，雞件都份量多，肉質鮮滑，個汁好惹味，食完啲件都已經飽咗一大半呢。食晒啲雞之後可以加清湯再打邊爐。手切牛頸脊，細薄切，少許脂肪，食落好重牛味，嫩滑澳洲牛肉，十分新鮮，淥熟後食落好爽脆，帶有香味，值得一試蜂巢冰豆腐，吸湯汁一流，豆腐味中和返個辣味紅薯粉，淥兩三分鐘就已經食得，彈牙煙韌豆苗同油麥菜，新鮮爽脆，可以解下肥膩。

約咗家人喺銅鑼灣食火鍋，想睇下呢間米走雞Deluxe係唔係真係咁Deluxe , 一於去試吓，果然冇令人失望！一開始係食咗麻辣雞煲先，雞煲又名火焰雞煲，用酒燒過嘅雞肉特別香，辣度方面揀咗小辣覺得剛剛好，全部雞脾肉，一九都冇剩，食到舔舔脷！當然要叫番啲啤酒汽水帶解下辣啦！話明豪華版，一嚟就叫咗個霜降和牛，個牛肉真係好得，軟滑林，肥瘦適中，仲有好香嘅牛味！其他嘅配料都好出色，特別係呢個竹笙墨魚，非常有特色！長長的竹笙內裏包著彈牙的墨魚滑！正！跟住美國筒蠔又係一大驚喜，一份竟然有7大件，仲要係好鬼大隻！阿媽勁like食𧐢，佢自己食咗三大隻，仲大讚好肥美鮮嫩！其餘就算叫咗水餃、牛派業及貢丸，仲有菇菜等！全部都係不錯的用料！　四個人豪食一餐，每人都係二百多元！呢個質素呢講，真係認真抵！一定會返來！I will be back!

今日朋友生日，朋友想嘗試芝士雞煲，於是我就帶了朋友去米走雞deluxe。地點不算難找，也在地鐵站出口，行5分鐘左右就到。餐廳以啡色木為主，2人座位枱面較寬，吃得也舒服一點。我跟友人點了一個半隻黃金芝士雞、手切新鮮牛頸脊、黑松露蟹子魚面同生菜。首先上黃金芝士雞，勁多芝士在雞面，好興奮，因為我跟朋友也是芝士狂。雞肉嫩滑，配上煮溶了的芝士，好惹味。吃完雞加清湯就可以火鍋。手切新鮮牛頸脊好有牛味，口感腍滑，而且不肥膩，非常好味。黑松露蟹子魚面口感彈牙，而且有蟹子豐富了口感，好特別。總括而之，食物質素高，價錢不算貴。

第一次來到米走雞,當然要試試他們的芝士雞煲,芝士湯底當然要配烏冬或面，像韓國芝士煲一樣, 另外如果喜歡更加濃烈芝士味可另外加芝士塊,超多芝士粒在上面，溶後的芝士味很濃烈, 雞肉也很入味,肉的份量很多,分量剛剛好 ,吃完雞煲之後就到芝士火鍋了手切特級霜降和牛：名符其實--霜降,和牛的油脂分布就像雪霜降落地面一樣,非常均勻,所以只需將和牛輕輕在芝士湯裏浸幾秒,就可品嚐和牛的鮮、甜、嫩。已沾有芝士汁的和牛，不需豉油也很美味！五寶丸也很新鮮,我最愛的是墨魚丸,他們全部都是手打的白鱔片：大大片！爽口彈牙鵝腸:腸身比較薄。實在想不到火鍋店竟然會有花膠,當然要試啦,花膠配搭芝士湯底火鍋別有一番風味這裏的海鮮也很鮮甜 而且爽口彈牙！點了虎蝦 ,下次還想試試其他鮮炸響鈴：即叫即炸,大大卷,豆味甚濃,放入芝士湯底數秒,夾埋芝士湯一起食,非常可口！真的食不停口響鈴看圖就知道炸得很脆 ,份量也很多！米走雞我一定會再來的 ！價錢合理食物質素很好

Always a cheese lover!! When I knew that this restaurant is the only restaurant serving CHEESE Hotpot, I couldn't wait to visit it with my friends!! It definitely tasted even more inviting than it looked!! We ordered cheese spring roll as the starter and it was enticingly crunchy and cheesy!!SAY CHEESE!!!生菜(半份) $22油麥菜(半份) $22翡翠苗(半份) $22紫菜(半份) $22蜂巢冰豆腐(半份) $22鮮炸響鈴 $48雜菇拼盤 $42鮮腐竹 $32

What's better than spending a Sunday family night for the TOP devilish meal in Hong Kong -chicken Hotpot with CHEESE!! And more more CHEESE snacks appetizers to kick start the meal! With a table of four, we only ordered the pot of 2-3 persons, the portion was more than enough! We were glad we make the conservative choice!黃金芝士(小) $168Snacks: Mozzarella Cheese Stick白鱔片 $88This was so on spot with a crispy outer layer after fresh floating on the pot! Loved it so much! 帶子片 $88The scallop was also

覺得開始凍凍地，邊爐癮又起！今晚只得我跟媽子在家，兩口子就早點出門去銅鑼灣打個靚火鍋！記得公司同事介紹過米走雞，我們來到了銅鑼灣分店，其實小妹在keep fit中，所以這次會點得比平常節制！看見點餐紙的食物有很多，很多人點芝士雞煲，等我keep fit成功下次就食你！不得不提，這裡是有手工啤啊，喜歡的朋友可以一試！湯底點了皮蛋芫茜湯，可以清清熱！很足料的湯底，除了皮蛋芫茜，還有很多粟米、豆腐和紅蘿蔔，很清甜，我喝了幾口才正式下火鍋料！醬料有芝麻，加了簡直是香味四溢！特級雪花肥牛肥瘦均勻，厚薄適中，有一點點韌度，不會鞋口，有牛味！蜂巢冰豆腐我最愛就是蜂巢冰豆腐，點一整份會有十件！緊密質感的豆腐可吸收湯的精華，又有咬口，吃多點也不怕熱量高，大愛！手打五寶拼盤極推介這個五寶拼盤，從左起，蝦丸、豬肉丸、墨丸、黑椒牛丸和鯪魚丸！每件都是新鮮手制，粒粒鮮味特出，蝦丸和墨丸都好彈牙，黑椒牛丸的黑椒味好強勁，有咬口，吃得出牛肉味，吃完5大粒都有點飽！鮮蝦雲吞雲吞裡面有豬肉碎和鮮蝦，蝦肉很爽口鮮味！吃了很多肉，點了半份生菜，新鮮！幸好早到，真是越夜越多人，要吃記得要book位！

經歷了旅行的廿日旅程，　很是掛念香港的火鍋。　今晚約朋友打邊爐和分享趣事。晚上八時準時到達米走雞，當時都滿坐，　幸好朋友已經訂枱，　而且餐廳安排了梳化位給我們。　感覺寛敝。因為上次與朋友到太子店已經光顧，　所以對其餐廳運作也熟識。很簡單填紙仔，　選擇湯底就可以了。因為想簡單一點，　所以選擇了蕃茄粟米鍋，　其實一點也不簡單，鍋內有足料蕃薯和粟米，　蕃薯味濃。打邊爐一定要肥牛，　我們點了手切新鮮牛頸脊（小），　但來到發現，　份量一點也不小，　而且色澤鮮嫩，　中間夾雜雪花紋，吃起來，　軟軟的，　有十分香濃的牛肉味，但又不會太肥膩因為二個人的關係，　又想吃很多不同的食物，　所以點了手打五寶丸拼盤。每粒手打丸十分大粒。　餃子點了鮮製四拼餸，　絕不偷工減料，　食物新鮮。另一驚喜是蜂巢冰豆腐，　豆腐完全吸收湯的精華，　超級入味。半份有五件，　每件十份大件。雜菇拼盤，　一共有４款菇頪，　絕對適合無菇不歡的我。鮮炸響鈴，　大件新鮮，　放入湯中，　吸收湯的精華，　但不能太耐。翡翠苗唔係多地方有得食，　當竹然要叫啦。　新鮮翡綠好味我和朋友太小看食物份量，　經過努力後都不能完成所有食物。　真係大件抵食又好味。

第2次幫襯連鎖火鍋店米走雞，上次在觀塘食過，一直對碟手切牛肩脊念念不忘。。。見cwb呢間叫做deluxe, 就請我美國遠度回來的好友食返餐deluxe嘅火鍋先！同上次去果間live唔同，呢度係座位比較舒適的軟座，更適合傾計詳談，我朋友斯斯文文，呢度環境就啱哂佢喇！menu同分店都差唔多，係冇得叫自家製竹䉀茅根，可能因為過左季吧~入黎冇耐，店員就拎左盤醬料盒俾我了，其實呢度D湯底咁正，唔要醬料都已經好好味了~不過我極愛蒜泥，就筆左樣樣少少吊下味啦~兩個人食, 叫兩份菜, 一份牛, 一份響鈴, 餃子肉丸各一~~好豐富喔~~今次又叫左女仔必食嘅翡翠苗，呢度D菜都好新鮮翠綠，用黎打邊爐，只要個湯底夠濃，就一D草青味都唔會覺架喇~~另外，娃娃菜亦都係一個火鍋必點嘅菜，因為越滾越入味，比較襟煮，又唔怕佢變黃。WOW~~呢個就係沙嗲湯底喇，有D估佢唔到咁濃~~同埋望落有D白芝痳醬嘅感覺，加左咁多白芝痳，睇落吸引過坊間出面D 啡色淡沙嗲湯底好多喎~! 拎黎淥樣樣野都好夾好好食呀!真係多謝我個朋友揀左呢個湯底，因我平時少食沙嗲，估唔到沙嗲湯都可以咁好味。想大讚佢D 自家製鮮肉丸同埋餃子，真係大件夾抵食

I am coming here again for the cheese pot ! Loads of cheese and I am dying for it. Look how yummy it is Also lots of choices for the food. Most of them are freshly made and super attempting with the cheese broth Also large variety of the source. Love putting lots of dried garlic and green onion. Super tasty with the food itself The udon and glass noodles r another highlight. They are great on absorbing the soup taste. Again, very yummy and match with the broth

Finally it's a Wed night, fds wanna do hot pot since the weather is getting cold lately. And one of them recommended this one which she had tried few times and said it is really yummy with the cheese chicken pot. As I am a big fan of cheese, i was super looking forward to the cheese chicken pot. I am very satisfied with the pot as it is full of cheese and even the soup for hot pot is cheese base. 😋😋 Apart from the cheese chicken pot, we also tried the spicy chicken pot. It's good to enjoy both s

聽過米走雞嗰名好耐今日終於得閒試，一入到去就已經好大浸雞煲味，可惜係朋友今日唔想食雞咁唯有齋叫打邊爐。等既時候見到隔離檯個雞煲有火出，好得意😂湯底我地要左麻辣，一黎到見到咁多辣椒真係嚇親，但其實食落只係少辣所以唔洗咁驚😂除左辣椒之外湯底入面仲送豬皮蘿蔔同生菜已經係打邊爐必備，要特別介紹既係手打鮮蝦丸，烚熟有種好似蝦餃既香味，而家入面真係有原隻既蝦肉，真材實料。另外黑蟹子墨魚滑黎時候蟹子係鋪面，要自己撈勻先，熟左之後蟹子變左藍色😂但食落彈牙之餘又有一粒粒卜卜既口感幾得意特級雪花肥牛黎到見到雪花分佈平均，而且鋪得好靚，食落肉味濃但唔算油花多，適合怕肥既女士其他地方食薯仔通常都一片片，呢度係一粒粒有啲估佢唔到😂但咁樣冇咁易爛，亦不失為一個好方法埋單一共489，價錢合理。最抵讚係店員全部都好好笑容亦好helpful，店入面仲有尿袋借，救左我一命

第一次幫襯 米走雞，冇試過其他分店，唔知其他的雞煲水準如何，但單論銅鑼灣呢間，真係個人覺得好唔掂。我同女友試咗麻辣雞煲，冇試芝士（戴定頭盔）第一，d雞唔新鮮。出邊好多餐館都未必係用好新鮮的雞肉，但呢間求其到只用冰鮮雞髀肉，完全冇其他雞煲店食雞果種口感同滋味，啖啖肉，仲要完全冇雞味（可能有人中意）。第二先係重點，個麻辣湯底係甜嘅，我諗唔明點解雞煲係甜嘅，食咗兩舊雞我已經頂唔順; 加咗水打邊爐都依然食到d甜味，好難頂。唯一安慰係鵝腸同手法丸質素唔錯，推薦個牛肉丸，真係食到牛肉的質地同味道，但都係唔推薦大家來食。

黃金芝士🐔煲 (小$158 大$198)$158細煲夠2-3人食先食左煲內既芝士🐔再加湯打邊爐😋初初食4-5舊都覺得好好味芝士佈滿每舊雞😳咸咸既芝士配埋滑雞肉 係吾錯既起碼雞肉一d都吾鞋而且芝士竟然冇痴底(神奇)但再食落就開始漏漏地😂🙊所以即刻加湯 打個邊爐先!-重要既事情要講3次!!「吾係加清水! 而係芝士湯🧀」「吾係加清水! 而係芝士湯🧀」「吾係加清水! 而係芝士湯🧀」冇錯😂打邊爐最緊要個湯底一開始個湯底幾好都冇用一加滾水都會即刻😞💀但好開心依度冇依個問題呀!!😋

以前係紅磡食過一間叫路邊雞的食肆, 它的名字到現在還記得, 皆因食物都不錯, 至於今次銅鑼灣的米走雞, 我相信也不可以忘記它的名字座落於渣甸中心3樓的米走雞, 晚市才剛開時間尚早, 只有兩三枱客, VERY NICE至於內裡裝潢, 牆上還掛上美麗的油畫, 且燈光柔和, 給人很舒服的感覺這裡是芝士雞煲專門店, 當然係芝士煲喇!! 朋友想要麻辣煲, 但對於身為芝士控的我, 麻辣就留待下次吧芝士份量還可選擇, 應真貼心, 啱哂不同人要求至於火鍋配料, 跟一般火鍋店差不多有留意MENU的右下角的話, 要收$12醬料費這就是"激量"的芝士, 份量之多.........果然真材實料, 初時, 以為係一煲芝士醬/汁直接上枱, 好似一般火鍋湯底那麼樣經過十多分鐘, 芝士溶掉後, 混和洋蔥, 芝士配洋蔥香味盡出, 未食, 先來過個嗅覺的享受 芝士呈忌廉狀, 均勻地粘附係雞件上,  芝士香濃, 雞肉嫰滑, 簡直絕配麥子桂圓啤酒: 重口味的 芝士,  當然要配返支啤酒這支手工啤酒, 係100%香港製造, 跟平時飲的啤酒, 味道有點不同, 但都可一試全KO雞煲, 加湯後, 成為芝士湯底, 可以打邊爐喇!!!能