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招牌菜
我自己对章鱼烧唔系特别狂热，要食就只系食过呢间同百佳 我记得筑地GINDACO沙田店开张时好多好多人排晒队咁买，我至憎排队所以都唔太多帮衬，但好钟意睇住佢地烧既过程，无可否认系吸引GEI...前几日食饱晒至见到佢写左闭店就即，好可惜呀.....所以今日特登放工冲去买左4粒食，不顾仪态大口大口食晒啰其实趁热食真系好好味，外面够脆少少㶶加埋特多沙律酱真系....冇得顶.........唔系可怜佢就黎开门大吉ga，系真心话。店员话听日12月15就系last day 喇，我都会再返兜hahahaha好啦，0系太古再见喇~
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因为看到闭店在即，便心思思走去吃了记得吃它已是几年前的事了！！要了一个四粒章鱼烧的餐，饮品要抹茶牛奶因为多人而人手只有２名，服务出现问题明明是我买先，但反而是最后才拿到饮品和食物最令人生气的是不和店员说她是不知道漏了单令我等了十分钟以上，最后饮品是给错了。。给了一杯没有牛奶的抹菜给我呢。。。四粒章鱼烧，外皮脆脆的，即整即食果然好吃！中间的章鱼粒不是很大，粉不是很，加上木鱼碎一起吃，外脆内软。
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今日去咗沙田，收工之后便接埋女友放工。经过沙田中心附近，见到有GINDACO，女友话GINDACO嘅章鱼烧好好味，好想食㖞!加上有d肚饿，于是便叫了十粒装嘅章鱼烧等候期间，见店员手执竹签，动作纯熟咁加蛋浆，八爪鱼粒等材料，在特制的铁板中左撩撩，右撩撩，上碟，然后洒上木鱼及，淋上酱汁及沙律酱，很快便即制了热辣辣嘅章鱼烧!章鱼烧粉浆一点也不厚，而且烧至脆脆的，咬开时有点烫口，内里热气腾腾，吃到一粒粒的八爪鱼粒，非常弹牙，配埋甜带微酸的酱汁，加埋沙律酱吃，特别醒胃!我同女友吃完次后，都觉得好好味呀!!!!!!!!!
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一向喜欢日式章鱼烧，银だこ更是其一最爱，但可惜热潮已过，分店关得一间得一间，旺角旗舰店已在今年关门大吉，没想到，下一间是沙田分店。早前路过，看到闭店在即，所以今天特来再帮衬。细问之下，营业到十二月中，之后只剩太古城分店，要食衬早了。唔知系咪因为就完，今天人多左，卖晒再即烧，店员提示要等十分钟。买了十粒装章鱼烧，特别要多沙律酱，店员索性俾够两包我地自己加。店子位子不够，只好坐到出面露天品尝。章鱼烧味道依然好味，依旧脆皮，八爪鱼大粒，可惜以后要吃只能去太古城分店了。盖印储分仲有效，我也刚好够一张印花咭，食左十年先够送一客，看来我要在关门前再来一次了。闭店在即，可惜！
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行行下沙田...行到九点几觉得好肚饿好怀念之前成日系 旺角 山东街 食筑地既日子...果阵 热辣辣 成粒摆入口 真系辣得过瘾=]个皮又酥酥地咁 好有口感...d 章鱼都够大粒^^所以就系沙田间筑地试下=]可能太夜既关系...间舖得一个人...而且d 章鱼丸有少少系摆左系度 有少少凉我好钟意食 热辣辣...不过果阵 得入面有少少暖...都okay la~~=] 个皮仲好酥...章鱼丸都几大粒都好高分la~^o^我比较喜欢原味再加沙律酱=]
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