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开饭介绍
装修以木为设计主轴，更以武士主题墙画作装饰；其日式西餐及特色日本料理选择丰富，来这里聚餐、约会也很合适。
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
呢日放工系砲台山站同事升职请食饭但唔想再搭车见到公司附近有间日本野以小店经营 走日式居酒屋路线餐牌除左刺身/卷物外仲有小食 炸串和pizza类 我地叫左丼饭和几个小食share店员介绍有得book VIP房原来佢仲有铜锣湾分店下次决定成班同事再食过//明太子芝士玉子烧 $78//最吸引既爆馅玉子烧明太子酱和芝士酱很满蛋身半熟效果 食落流心口感果然系无令人失望 //究极丼 $218//重点来了!比想像中更丰富的刺身丼刺身新鲜厚切 饭量睇落唔多一食就知道用高质赤醋饭但刺身种类好齐 1个人食唔晒 除左三文鱼 油甘鱼 海胆 牡丹虾仲食到鲜带子 吞拿鱼蓉 三文鱼籽 口感最正系落埋日本酱油蛋汁 好juicy! //海胆右口鱼边虾卷 $78//个人几喜欢食右口鱼难得卷物有齐海胆和炙烧过的右口鱼原来好夹 鱼油香又够鲜味 唔会腥炸虾和饭令到味道中和 必食! //海苔墨鱼他他 $28/串x2//以前我唔食炸串 升职同事想食口感丰富 食到爽口既墨鱼滑加入紫菜去炸 唔会厚炸粉个皮够香脆 一改我对炸串既观感 //明太子什菌地鸡薄饼 $118//Pizza系即叫即焗 所以后来才上菜鸡粒有唔少 连同芝士野菌和明太子饼底脆 入口滋味又唔会太腻如果饮酒应该唔错既选择
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新一年新开始，今日就同老公去食我哋最钟意嘅日本菜。呢间餐厅之前在铜锣湾店食过，环境同质素都几好，今次就去左北角店。餐厅空间几大，日式居酒屋装修，木系家私。客人除左堂食之外，呢度同铜锣湾店一样，可以预订party room同家人或朋友自成一角去聚旧，去热闹一下。餐厅餐牌好多嘢食，种类多。职员先介绍餐牌，餐牌上亦有推介菜式。最后我哋拣左三款推介，沙律、小食同铁板料理各一。海葡萄海藻青瓜沙律：海葡萄有淡淡咸味，口感爽脆，配埋海藻同青瓜等食材就更加爽口，加埋旁边柚子醋食，味道清新。海葡萄系冲绳特产，在香港日式餐厅好少见，呢度竟然有，有D惊喜。甜虾唐扬：炸甜虾脆口，一口一啖连头食，好香口，咸咸地，几好食。薯蓉广岛蚝：广岛蚝够大只，焗得非常香，有酱油味道，好够味。底层薯蓉加左层芝士一齐焗，有拉丝感。而薯蓉就切成一粒粒，好似食薯饼咁，有口感同薯仔味十足，好好食。海胆右口鱼边虾卷：面层右口鱼边带轻轻烧过，暖暖地，有鱼油香味，配埋海胆食味道好夹，加埋虾卷同食口感丰富，有层次感，几好味。芝士什菌地鸡薄饼：即叫即焗，需时约30分钟。卖相几好，唔会焗到㶶晒。薄饼皮焗得好脆，鸡味浓，配埋芝士同菇食，食得好滋味。究极炎之丼：有虾、带子、烧过嘅三文鱼同鱿鱼，炙烧过海鲜带鲜味，鱼油渗出，饭有酸醋味同埋加左少少味素调味，唔错。
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《究极堂》环境舒适，和风设计，木枱椅，以2-4人为主，另设有VIP房，适合多人聚会。🥢海葡萄海藻青瓜沙律像极一串串葡萄的海葡萄，味道清淡，咬落有爆珠感觉，海藻爽脆、青瓜爽口，以柚子醋调味，味道清爽。🥢究极炎之丼虾、带子、鱼片，鱼蓉等材料，以炙烧烹煮，入口带有炙烧焦香，配上软糯醋饭，好惹味。🥢明太子芝士焗炸豆腐咸香的明太子，加上芝士香浓，豆腐滑溜，整体配搭创新，入口咸香软滑，值得一试。🥢明太子芝士玉子烧金黄色的玉子，配上明太子、芝士的咸香，入口嫩滑味美🥢海胆右口鱼边虾卷虾卷香脆，加上软糯米饭，配海胆右口鱼边，味带鲜甜。🥢4重芝士炸虾卷配4重芝士，入口带有浓郁芝士香，加上香脆炸虾，口感丰富。🍰日式焦糖芝士蛋糕焦糖香脆，芝士味香浓，口感细腻软滑，美味饭后甜品青柠苏打
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万华丼刺身饭 108元呢碗真系名副其实「色彩万华丼」🌈～满满厚切三文鱼、吞拿鱼、蟹柳丝、玉子、青瓜、牛油果、仲有满泻三文鱼籽＋樱花虾🧡👉 每啖都有唔同口感，鱼生够晒新鲜，肥美无筋，一啖入口已经幸福感爆灯✨📸 卖相好靓，一开餐就忍唔住影两张～🍜 猪软骨咖哩蕃茄汤乌冬73元好少见嘅combo但出奇咁夹！咖哩汤底加埋番茄煮得好出味，酸甜中带香辣💥猪软骨炆到入口即溶，完全无骨咬感！乌冬烟韧有咬口，汤汁挂面一流～✅ 成set包沙律＋小食＋味噌汤，份量刚刚好💰价钱合理，味道有诚意！
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约咗朋友喺维多利亚公园游水⋯⋯游完水超肚饿⋯⋯我嘅best friend带咗我去一间日本餐厅！佢话上次因为一大班喺呢间日本餐厅gathering！因为呢间餐厅可以book VIP room！所以够晒private😬⋯⋯原来呢间餐厅仲有分店喺铜锣湾咁样都几方便㖞⋯⋯餐厅食物质素好高，价钱仲超值添⋯⋯甜虾唐扬甜虾经炸过特别鲜甜！能够带出虾嘅甜味！又酥脆又香口！唔需要要多余嘅调味！就能带出虾嘅鲜甜味⋯⋯清酒煮蚬汤头甜到一个点⋯⋯蚬肉超干净冇沙⋯⋯用清酒煮能够带出蚬肉嘅鲜味⋯⋯我哋连啲汤都饮晒⋯⋯究极炎之丼究极炎之丼必食⋯⋯价钱又平，份量又大⋯⋯带子和大虾，非常鲜甜⋯⋯左口鱼经灼烧后香气十足⋯⋯芝士豆腐，又香又滑⋯⋯加上芝麻和香蒜非常惹味⋯⋯杂锦天妇罗三只大虾🍤外酥脆内软⋯⋯炸浆非常酥脆⋯⋯大虾仅仅熟，非常美味！鲜冬菇，好好味⋯⋯花鱼一夜干呢个菜式超水准！花鱼肉质清香！肉质相当鲜嫩又带咸香！鱼味相当浓郁！海鲜炒乌冬这款炒乌冬系用日式嘅沙律酱来调味非常特别！有别于我哋平时食嘅乌冬！又有虾又有带子🙆♀️⋯⋯
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