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开饭介绍
由帝苑酒店管理的稻(日本料理)秉承稻菊日本餐厅的用心与执着，以最上乘、最新鲜的用料入馔。餐厅主打日式天妇罗及铁板烧。天妇罗总厨周润霖师傅曾于稻菊餐厅任职逾15年，凭着丰富的经验及对和食的热诚，将高质素的日式料理呈献给食客。
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营业时间
星期一至日
11:00 - 15:00
18:30 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
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试左午餐既铁板烧和寿司set，一个2人鲍鱼铁板餐，2个海鲜铁板餐，一个寿司set. 寿司比起元x或板x仲差，铁板餐不合格，只懂加重味，大虾新鲜，带子不新鲜，鲍鱼只有咸味，豚肉太硬，牛肉普通，炒饭落超多虾米……失败！但价钱不贵，可能真的一分$一分货！最重要是个师傅不合格，我想他只是trainee，连揸铲手势也不懂！
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过了立秋, 天气还是那么闷热, 下午, 留在室内, 放为上算. Shopping, 消费或许很高, 不如到稻(日本料理), 一客盛夏中日下午茶, 每位$138, 在这里慢慢坐两小时, 消消暑, 真好.盛夏中日下午茶 $138 由于稻(日本料理)跟晋荟两家姊妹店就在旁边, 这次的盛夏中日下午茶, 就又由中式代表, 又由日式代表, 最适合花心的您.下午茶, 当然要喝杯茶. 伯爵茶, 还是我的不二之选.最吸睛的一定是卡通点心, 晋荟的名物. 小蜜蜂跟金鱼饺, 皆做得相当细致, 前者的奶黄馅, 当然是小朋友喜爱的项目. 我就喜欢后者, 毕竟, 虾饺是我的心头好, 而这里的, 虾肉新鲜, 爽口, 有水准.香煎鹅肝多士, 赢在那大大块的鹅肝, 毫不吝惜, 而且煎得不太油腻, 加上多士, 就是美味.三层架, 还是由上至下吃吧. 顶层的是冷梅素面, 梅酱准山青瓜, 花之恋寿司, 跟吉列虾南瓜寿司卷. 有中式, 有日式, 我的心水是冷梅素面, 透心凉. 而吉列虾南瓜寿司卷亦层次分明.中层的有三文鱼沙律多士, 莲藕虾胶, 蜜糖脆麻花, 跟宇治抹茶蝴蝶酥. 莲藕虾胶香脆而惹味, 蜜糖脆麻花就是传统的味道. 不过重点还有宇治抹茶蝴蝶酥, 因为是帝苑酒店的出品. 帝苑的蝴蝶酥, 一向坚得. 而宇治抹茶蝴蝶酥是新品, 牛油香之外, 还有宇治抹茶的甘香, 大爱.底层是焦糖炖蛋, 稍嫌比较湿, 不过炖蛋是挺滑溜的.稻(日本料理) x 晋荟 = 盛夏中日下午茶. $138位, 是真正抵食的下午茶.
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下午茶, 一向是香港人很喜欢的项目, 而到酒店吃下午茶, 更是不少朋友周末的好节目. 稻(日本料理)新近推出的盛夏中日下午茶, 就让大家以经济的价位, 吃到酒店级的下午茶.是日我们一家三口就来到稻(日本料理)吃下午茶, 这里环境舒适, 位置方便, 在商场直接有升降机直达, 就算是下雨天来到, 也没有问题.盛夏中日下午茶 $138: 8.5分, 这客盛夏中日下午茶, 卖价是$138, 两位起, 以酒店级的下午茶来说, 实在没有投诉的地方. 下午茶是由稻(日本料理)及晋荟两家店联手制作, 即是一次过, 已经能够吃到两家店子的出品.先由咸点开始, 当然要先吃香煎鹅肝多士, 肥美而香口的鹅肝, 配上多士同吃, 是无得输的组合.两款点心分别是小蜜蜂, 以及金鱼饺, 皆是卖相很精致可爱的出品. 小蜜蜂是奶黄馅, 味道香甜, 而金鱼饺就是虾饺来的, 虾肉鲜爽.跟著就向三层架进攻. 顶层的是有冷梅素面, 清新的冷梅素面, 很爽口. 梅酱准山青瓜, 加入了梅酱之后, 挺醒胃.而两款寿司分别是花之恋寿司, 以及吉列虾南瓜寿司卷, 我就比较喜欢后者, 吉列虾跟南瓜的配搭.中间的一层就先吃三文鱼沙律多士, 大路一点的选择. 至于莲藕虾胶就有惊喜, 炸得几香口, 当作下午茶的小点吃, 别有特色.蜜糖脆麻花就带点甜蜜的味道, 几脆身. 少不了的是帝苑酒店的宇治抹茶蝴蝶酥, 酥脆的蝴蝶酥, 带宇治抹茶的甘香, 以及牛油香, 比起原版的蝴蝶酥, 感觉是清新一点.最下一层就是焦糖炖蛋, 焦糖皮微脆, 炖蛋也够滑溜.至于咖啡或茶, 就选来桃茶, 吃下午茶, 喝口清甜的果茶, 正好.由稻(日本料理)及晋荟联手制作的盛夏中日下午茶, 每位只需$138, 当中已经包括香煎鹅肝多士, 小蜜蜂, 金鱼饺, 以及帝苑酒店的宇治抹茶蝴蝶酥, 实在是经济的酒店级下午茶.
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星期六同屋企人黎左呢间系popcorn既日本餐厅，装修好开扬见到阳光，台系和谐式既日本木台（夜晚食可能就唔够grand啦）Menu除左set lunch仲有3款铁版烧套餐，我地叫晒3款。海鲜一般，唔太新鲜无咩特别，牛唔错厚烧好有肉汁，但鹅肝应该系普通货。食完唔觉得有咩特别，中环好多日本餐厅好过佢如果lunch呢个价钱！铁板烧都唔使去呢间，尖沙咀酒店都有好多选择，只系比较方便附近居民。最后有甜品同炒杂菜炒饭无影到。
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There are long queues in many restaurants in Popcorn on weekend. We look for a place for chatting, without being hurried to leave, so we go to this restaurant in hotel. Only the window seats are full. Quite comfortable for the view6 types of herb fruit tea to chooseHot food is not hot at all. Biscuit is not crispy. Other food are so so.
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