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开饭介绍
店名取材自电影《唐伯虎点秋香》，居酒屋提供中日fusion菜式。推介白鳝煲仔饭、日本生蚝及各式串烧。
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营业时间
今日营业
全日休息
星期一
12:30 - 22:30
星期二
全日休息
星期三至日
12:30 - 22:30
*星期二: 休息(假期日子照常营业）
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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＜秋香＞一个为人熟悉的名字，是一间带点玩味而怀旧居酒屋，墙上写著［别人笑我太疯癫我笑他人看不穿］令人不禁谂起星爷嘅唐伯虎点秋香嘅经典金句😎 一睇就知道店主是好玩得之人😉店主好客又热情，人情味小店，下次再来食嘢饮酒倾计🥰 5月店主搞搞新意思，将电影经典变成杯中物，揾嚟香港冠军女调酒师Adela 幕后操刀，设计出7款以经典场面命名嘅Cocktails。今次我先试主角唐伯虎同秋香先😏 🔸️含笑半步钉-唐伯虎$98用蜜糖川贝桔梗琴酒调出口甜舌滑又带微甘苦嘅口味🤪 🔸️赏花赏月赏-秋香$98用巨峰紫苏冧酒带出紫苏独特嘅香味及淡淡甜味🥰 🔸️汝家池塘多虾鱿配酸种包$168这是配合新cocktails系列而推出全新嘅佐酒菜色，用上自家制香浓虾油混入大量蒜蓉一齐煮，蒜香味特浓又带点辣非常惹味。大虾弹牙可口。 鱿鱼须爽滑弹牙。 另配埋酸种包点埋蒜蓉汁一齐食简直冇得顶🤩 🔸️盐烧白鳝煲仔饭$238 ⭐️必食⭐️厚切膳片啖啖肉😋 肉质爽脆肥美，烧得香口，喜欢白鳝的必叫! 米同上珍珠米粒粒肥大饱满，把蛋黄搅匀饭一起吃超级香滑美味，饭煲受热均匀亦保持到饭的温度不会快凉👍 底有金脆饭焦不会黏牙，值得一试😋 🔸️鸡皮饺子$52鸡皮包住饺子馅炸得外皮黄金酥脆。内馅软嫩多汁沾埋醋一起食中和返油腻感，很好嘅下酒菜😋 🔸️手羽先串烧$38鸡全翼烧得皮脆肉嫩多汁，不禁唱起：烧鸡翼，我自细钟意食🤪 🔸️日本辣鱿鱼串$38鱿鱼爽滑弹牙，烧得刚刚好不会太干又有口感🤤
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收工想去松一松，喺屯门见到间居酒屋，俾佢嘅特色Cocktail吸引左！食材都系每日新鲜采购，食物味道十分惊喜！☺️☺️听住歌叹杯酒食串烧，真系好relax!!! 🥳🥳**盐烧白鳝煲仔饭** 这道菜结合白鳝的鲜甜与米饭的香浓，使用盐烧的烹调方式，让鱼肉充分吸收盐味与香气，配上底部微焦的米饭，口感丰富，是一道既简单又美味的日式风味煲仔饭。 **酱烧大圆茄子** 选用大圆茄子，经过酱汁烧制，通常用甜咸的酱油、糖和蒜头调味，让茄子吸饱酱汁，软嫩入味，具有浓郁的酱香与甜味。 **盐烧虎虾** 新鲜的虎虾用盐和少许调味料简单烧烤，保持虾的鲜美与多汁，外壳微焦，肉质嫩滑。**蒜蓉牛油扇贝配酸种面包** 扇贝用蒜蓉和牛油烤制，散发浓郁的香气，搭配微酸的酸种面包，既能品尝扇贝的鲜甜，也可以用面包吸收酱汁，口感丰富。 **牛肋骨串烧** 将牛肋骨切段串成串，用炭火烤至微焦，肉质软嫩多汁，并可搭配盐或特制酱料，简单却极具风味。**手羽先串烧** 日式鸡翼串烧，先用盐或酱油腌制，再烤至表面微焦，肉质鲜嫩多。**菠萝串烧** 将菠萝切块串成串，经过烤烧，甜味与微焦的焦糖香气融合，是一道清爽带点甜味的串烧点心。一定要推介既系唐伯虎点cocktail😊😊✨✨还原靓靓拳 石榴姐✨✨含清酒，桂花，红石榴汁，伯爵茶入口清新，酒精浓度唔高，啱晒女士及酒量浅嘅朋友仔✨✨含笑半步钉 唐伯虎✨✨含琴酒，蜂蜜川贝，桔梗味道顺滑，入口香甜，酒精浓度较高📍秋香📕屯门青善街康景花园地下
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琴晚涷涷地，梗系要食个煲仔饭暖笠笠，唔洗谂直接揸车去屯门秋香啦，叫左个二人餐真系饱到不得了.✅厨师推介二人餐.🔅是日餐汤🔅前菜—日式五色海藻.🔅秘制蛋黄酱烧蚝蚝真系烧到岩岩好熟度，蚝身滑口而且鲜味好出.🔅炸物拼盘：鸡皮饺子下酒菜👍🏻鸡皮炸到香口包住免治鸡肉有边个忍到口呀😂.海苔鱿鱼天妇罗份量超多，炸衣够薄唔油唔糊口，鱿鱼新鲜弹牙，海苔有点睛作用.❤️🔥XO酱辣椒大虾鱿鱼煲仔饭食得多白鳝煲仔饭，今次老板娘叫我试下XO酱辣炒大虾鱿鱼煲仔饭，虾去左虾壳更入味，同鱿鱼一样好新鲜。整体味道辣辣地好惹味，一贯水准，最紧要亦系最正有饭焦👏🏻.
🔅串烧盛牛肋骨 + 日本黑豚肉 + 菠萝 +秋葵酿虾肉 +鱿鱼串最欣赏牛同豚肉串，叫左唔辣，但调味唔会太重手又juicy；秋葵酿虾肉组合都好特别，对秋葵普通都好欣赏佢既味道.蓝莓芝士蛋糕食得出系手工野，蓝莓酱同糕身唔甜，而且芝士味岩岩好，为今晚晚完美作结.自家雪梨桂花蜜叫左一冷一热，一定系自家煲制，因为味道好浓郁桂花花香，配埋清润既雪梨+蜜糖，无偷工减料，秋冬季节饮真系滋润养生
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秋香5月搞搞新意思。将电影经典变成杯中物。仲揾嚟香港冠军女调酒师Adela @幕后操刀，呢位2024 Giffard West Cup香港冠军🏆，调酒风格玩转中西元素，佢今次用《唐伯虎点秋香》电影做主题，系想用cocktails🍸勾起返香港人嘅集体回忆。下次如果有机会见到Adela喺吧枱后摇酒，记得同佢倾两句，分分钟有隐藏彩蛋饮品💫 🍹《唐伯虎点Cocktails》🍹全系列用晒经典场面命名，连酒精浓度都暗藏玄机！由淡到浓咁试落去就啱晒🥰🌸还原靓靓拳 - 石榴姐 $88清酒🍶mix桂花伯爵茶🫖嘅温柔派！石榴汁🍷抗氧化又养颜，姊妹们打卡必点📸。🍊一日含包散 - 华夫人 $98威士忌🥃+柚子酒🍊玩反差萌！焙茶奶盖红菜头粉嘅组合，杀人于无形嘅清新感🤤🍇赏花赏月赏 - 秋香 $98巨峰提子🍇x紫苏酒🍃嘅书卷气！冧酒base带酸甜尾韵，仙女专属酒杯已预备👸🍯含笑半步钉 - 唐伯虎 $98 跟足电影，用咗川贝桔梗蜜糖！再加上琴酒x苦艾酒mix出东方版White Negroni，文青最爱✍️🍍四大才子 - 祝枝山 $108Long Island变奏版超有料！伯爵茶🫖平衡多款基酒，真·才华洋溢嘅醉人组合～🌫️文武双全 - 武状元 $128神秘绿布🟢包住烟熏惊喜！龙舌兰x红茶酒嘅苦涩尾韵，最啱硬汉挑战💪。另外，为配合新cocktails系列，秋香更推出两款全新佐酒小食😍。华府四香 $118酸瓜🥒+西班牙火腿🥓+莎乐美肠+烟三文鱼🐟，冷盘界超百搭组合，佐酒一流！(而家凡惠顾两杯cocktails可以优惠价$98)汝家池塘多虾鱿 $168大虾🦐肉厚弹牙，香浓嘅自家制虾油混入大量蒜蓉🧄一齐煮，蒜香味特浓又带微微辣味🌶(也可以选不辣)，非常香口惹味。另配有脆脆酸种包，可以点配蒜蓉汁一齐食😋。---‐--------------------------蒜蓉辣椒烧蚝 $88/2件秘制蛋黄酱烧蚝 $88/2件威士忌烧蚝 $88/2件3️⃣款都蚝肉肥美，十分新鲜，口感爽滑多汁，蚝味🦪浓厚，DuckGor🦆最爱系烧完🔥之后喷上威士忌🥃，充满了酒香味嘅威士忌烧蚝味。自家制免治鸡肉棒 $68肉棒鸡味🐓香浓，口感柔滑中带点脆口，配埋鲜香嘅月见酱汁🍳一齐食，口感更滑，味道更香😋。手羽先 $76/2只鸡翼烧得皮脆肉嫩又juicy，十分惹味😋澳洲和牛牛舌芯 $68口感爽滑弹牙，肉质香嫩又juicy😍。鸡髀菇 $32烧得刚好，上面放了碎辣椒，非常惹味🤤。紫醉金迷(金箔蓝莓沙巴翁松饼) $98最后食返个有baileys☕️嘅沙巴翁松饼，连甜品个胃都满足埋😍。
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今次走到屯门，目标清晰，特地试中日式风格又有创意既fusion 煲仔饭店-秋香。餐厅系居酒屋风格，同时店铺亦有唔少串烧选择，而店铺虽然唔算大，但装潢有气氛，啱晒两三位朋友轻松聚餐。我哋点咗两款煲仔饭：玉子蟹肉蟹柳蟹膏大混战煲仔饭
煲仔饭铺满蟹膏、蟹肉、蟹柳，再加上滑溜嫩口嘅玉子，入口柔软又带蛋香，为整个煲仔饭加添一份细腻滑顺嘅口感，仲中和咗蟹膏嘅浓味，食落更有层次。 真．牛舌芯煲仔饭
牛舌芯烟韧有咬口，食落爽中带嫩，牛味香浓，而且切得厚身，份量唔算少，配合煲仔饭嘅焦香饭粒一齐食，真系又香又惹味。
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