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繁忙嘅lunch时间一行三人撞下撞下又去到QRE, 完全没有订位之下,唯有食贵少少买个唔洗等位!今次食10楼呢间日本野,选择配搭都多但就比较贵,鱼生套餐都成$200。我拣左个蓝鮨呑拿鱼腩蓉杂锦鱼生甜虾丼,鱼生份量唔算多,呢个价钱我就食唔到有咩特别,普普通通喇!
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午餐繁忙时间就嚟到呢间未试过嘅日本餐厅。座位都就快满晒,咁啱有张二人枱比我地。午餐牌都几多选择,有热食,寿司同埋刺身,仲有迷你丼饭可以自选。炖蛋好滑,但系冇猪肉嘅,有两块细嘅鱼蛋片🍥。🥗沙律几新鲜,配车厘茄和芝麻汁。🐔宫崎地鸡炭烧($158)虽然写明系炭烧,但系太黑同埋太窿啦,直头冇食到个皮😓。鸡肉系腍嘅但系冇鸡味😕,烧都几油腻。但系块鸡好大块,饭都大碗。🐟🦐迷你蓝鮨吞拿鱼腩蓉杂锦鱼生甜虾丼 + 味自慢照烧活海鳗柳($188)夹埋都几大份,鱼生唔错。呢度嘅鳗鱼饭系有块薄嘅奄列系下低,好特别。午餐包野饮或甜品,我地太饱,所以叫咗一杯咖啡和冻柠檬茶。热咖啡嘅奶系暖嘅,但系咖啡真系唔好饮。冻柠檬茶都OK。侍应嘅态度几好,但系食物唔系特别好食😓价钱都唔平。但系份量都足嘅。食物质素还可以改善💪🏻
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同同事4人食团年饭,Qre不嬲人多,一定会book定位。1300大堂劲多人,排哂长龙,早知早十分钟落黎。一坐低我地就落order ,怕食唔切。我嗌牛肉寿喜烧($158),等到1330终于上菜。好丰富,有汤、有半只熟多、沙律、仲有蒸蛋蒸蛋好食,好滑!沙律菜新鲜,芝麻酱令个沙律更开胃。个寿喜烧汤底比较啖味,酱油味唔够浓,甜度就适中,牛肉实蹦蹦、好硬!最后再送多个雪糕(可选朱古力、绿茶或芝麻味)全程我地食得好赶急。
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今日又试新餐厅,环境唔错,有日本 feel,入到嚟都唔觉有鯹味👌。我一坐底,就叫啤酒先啦,大大杯 KIRIN 👍。点咗个筑地二人前😋。先嚟极上刺身拼盘,一见到三文鱼就扣分👎,海胆、拖罗、甜虾都好味😋。跟住河豚鱼干,烧得唔够干👎。人气蟹味噌甲罗烧,好有蟹味👍。青森残酷鲍鱼,烧得唔错,好弹牙又有汁👍。朋友研究个鲍鱼壳,点解会咁靓,会唔会用完洗干净再用🤔。澳洲顶级牛胸肋骨肉,烧得 over 咗,好韧吓👎。山之惠黑松露茸野菌箔烧,我唔系太钟意食呢啲,但都试咗少少,都 ok 嘅👌。伊势海老,个酱都唔错,但虾尾就唔太有虾味,都弹牙👍。反而虾头正好多👍。九洲松叶蟹,真系鲜甜好有蟹味😋👍。筑地海鲜杂炊,好甜嘅粥👍。甜品系蜜瓜,但系未熟嘅,好生硬😥。店内都系港人服务,就连烧烤都系佢地服务,我就觉得差咁啲日本人气喇😥。
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平时食lunch最多比自已食$100,其实$100已经好夸张了🤪,今天老细请我去了一间日式铁板烧的餐厅~~ 大饱口福啦~ 餐厅装潢几日式,有两块铁板是开放式的,围著有14个位子,我地一行6人当然有book左位先啦!我们在门口最近的座位,所以也没有看清里面是甚么样子了。我就拣左🥢「枫」set $188 :🥢西京烧银雪鱼柳、🥢脆蒜片美国牛小排首先上的是🥢田园沙津,有甜蕃薯、栗米、火龙果等,拌了点醋,普通味道,没有特别。之后系作为蛋控既我最期待就系个🥢鲜三文鱼籽蒸原壳蛋~ 😋比我想象中小只,不过很滑,有两种鱼籽,两种口感,好食系好食,但我有d唔够喉!🤤🥢鱼柳👑真系好细一旧,三只手指咁大,食到呢到我有少少惊自已唔够饱,但好鲜甜!腌得好味又无盖左个鱼!鱼既油脂味好正,好细旧啊~~~🤦🏻♀️食紧鱼既候,就上在碗🥢大蚬味噌汤,有一只蚬!无特别!得左10分钟度,就上🥢牛小排啦,煎之前厨师都有同我地沟通我地想要的口味,好friendly,一路都有同我地交流下咁,主动帮我地拍照。🥢牛肉好好味,刚好5成,蒜片很香,厨师建议我们点芝麻甜汁,很match!但不沾酱也已经很好食了!同事不吃虾头给了我,白酒的味盖了虾腥味,好惹味跟住就上左一碗🥢炒饭,吃左少少,我feel到饱了(我认我眼阔肚窄!🤪)料很多,有樱花虾、、鱼籽、葱蛋、肉,不过味道偏淡!👌🏻因为接著上的🥢炒野菜还比较番,甜甜的菜味同牛油香,很下饭👍🏻今日厨师仲好好,整左🥢红豆馅铜锣烧送给我们,我就拣左绿茶雪糕一齐吃!不吃雪糕可拣热饮~ 很满足的lunch!♥️😋
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