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食家推介
果日mammy喺附近修甲 完咗之后见到呢间秋樱屋有好吸引嘅pancake食 又有正餐食 所以就入咗去试下我哋3个人 嗌咗2个饭set 1个pancake一个套餐配沙律、汤、主菜同埋饮品沙律啲菜几新鲜 汤就饮得出应该系冲粉嘅 不过都唔错我呢个蛋包饭迷一见到有蛋包饭食就即刻嗌咗喇 蛋入面包住嘅系茄汁炒饭 配埋出面嘅番茄酱好入味 豚肉好松软 不过个番茄酱略嫌有啲太水呢个芝士焗饭有好多芝士 每一啖都拉到丝 好正 饭系炒底嘅 粒粒分明因为唔食得果仁嘅关系 我哋走咗果仁~ 不过都冇咩大影响日式pancake嘅特别之处系会比较厚身 而且仲好松软 同香蕉同埋焦糖酱嘅甜味 超夹!!Overall嚟讲都几抵食 大家可以去试下
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近排个个都去K11食pancake, 我未去试勒, 唔敢点评住, 但其实香港唔止一间餐厅专门食日式pancake的, 半山都有间好好味的pancake餐厅, 队长专程去食左2次!见到半山唔驶甘惊, 而家MTR通左去西謍盘都好方便, 又或者喺金钟搭巴士上般咸道亦可.每客pancake都系即叫即做, 甜食pancake一客有3块pancake, 份量大, 绝对可以当正餐食. 我第一次去食左个绿茶味pancake, 坦白讲, 绿茶味唔浓, 有点失望, 所以第二次系叫番原味, 反而觉得更好食, 两款都整得松松软软, 唔会好似美式果种厚到爆, 食完滞足一日.唔食甜食, 有咸pancake, 或 饭/意粉选择, 男士唔驶怕无野岩食~ 第一次都有Order一个咸既试下, 其实都夹既, 因为佢块pancake唔系好甜, 唔会话夹埋又咸又甜怪怪的; 第二次, 有朋友未食lunch, 所以叫左个set, 好大份, 仲要跟埋一块pancake, 好抵食!食完如果兜番去嘉慧园后面, 仲有一间书卷味极重的书店, 不妨去碰碰运气睇下有无开, 然后去扮下伪文青!
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和风pancake听来吸引,直觉值得专程试试,位于大学附近,店内怀书卷气。招牌香肠pancake,卖相和风,食物排列整齐干净,份量平均,奶白色的芝士酱份量丰富至盖过pancake,又无碰到伴菜,长条型的香肠烤至皱皮,入口香脆烟靱,pancake软熟,芝士酱香,口感香软,不往此行。
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数月前从杂志得知,有家日本人开的东洋风班戟店,位于般咸道,近月久久未有brunch,正好今日去试试。似乎主力甜点,但亦有咸点,午餐晚餐供应蛋包饭及意粉。餐单简单明快,选择不多,亦已足够,店内环境配合,简约舒适。专程跑来必试pancake,中午空肚未能尝甜,选了香肠班戟(配苹果意大利芝士酱)$85 (3.5/5)菜式名字跟卖相配合,见到已经垂涎欲滴。色香味俱全,白色的芝士汁满盖班㦸,令本来已经加了Ricotta Cheese的班㦸芝士香更浓,用小刀轻轻切断班㦸小片,感觉松软,入口软棉对办,但又没怎样,未有想像中的与别不同,据说用上日清面粉及鸡蛋制造,就是材料上乘而已;两条长瘦形之香肠煎至香脆,味浓惹味肉质实在;伴菜有生菜、青瓜及番茄,用酸甜酱汁调味,合口味;沙律亦不过不失,想起苹果,不见踪影,可能是用以芝士酱之调味。总括来说,班戟松软但未至印象难忘,苹果芝士汁有些特色,清新不腻。食伴选择了烧黑豚肉奄列饭(番茄酱)套餐 $95 (3/5)套餐包括沙侓,餐汤及咖啡或茶,价钱公道。坐在窗边位,看著街外人来人往,闲聊地先喝一碗热粟米汤,写意人生。粟米汤热腾浓郁,并无过度creamy,粒粒粟米口感,甜甜适口,满意。鸭胸沙律,蔬菜新鲜爽口,鸭胸微咸肉不嚡,薄薄两片,出色在调味之沙律汁,酸甜合道,开胃。蛋包饭份量足,胀卜卜,伴以大量番笳酱,酱汁鲜无过酸,蛋滑饭入味软棉湿润;黑豚肉香煎有肉香。食品味道并非突出,但材料及卖相讨好添分,价钱合理,服务可以,靠近大学,不难成为学生之选择。也许我都会重临尝尝甜味班㦸,尝真一点。
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有好几个月没来了, 特然想食pancake, 专登搭车过来. 店的对面就是西营盘地鉄出口, 今天又是开通日, 人流特别多, 好彩不须等位.随即叫了什莓忌廉Pancake+coffee.三大片班戟, 份量算多, 疍味够. 最初以为有几粒新鲜什莓食, 原来只是什莓酱, 有点失望. 什莓酱微酸可中和忌亷的腻感, 再加入朱古力酱是不错的甜品. 咖啡是我喜用虹吸壶泡制的, 香醇又回甘, 一杯实在不够喉!
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