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今日嚟到新蒲岗，见秋拾米线终于冇咁多人排队，似乎有机会试到啦！嗱嗱声拎个位先~平时行过闻到佢都好香，要食餐丰富嘅慰劳吓自己炭烧猪颈肉米线 $56+首先梗系要嗌个最出名嘅猪颈肉米线啦~汤底系秘制酸辣汤，bb辣啱晒我呢啲唔食得辣嘅人。欣赏佢米线可以转芽菜底，索汤得来感觉又轻盈啲😎猪颈肉果然世一冇介绍错！😇😇😇𠮶种脆边、焦香，加上猪肉嘅弹牙口感，同埋神埋支笔自家调制酸辣汁，我敢讲比泰国地道𠮶啲更Juicy香口🤤🤤重口味但好值得+$6 鱼腐：自家制鱼腐原来系让咗鱼肉，比一般鱼腐再实净啲冇咁Puffy+$15 猪软骨：我食𠮶旧肥嘅超级软嫩，另一旧瘦嘅老公话煮得耐咗+$6 酸甜斋：酸斋同米线其实都几夹，过下口瘾+$6 幼滑奶茶：食住辣嘢梗系要饮返杯热饮。加$6真系唔贵呀 自家制手作虾多士 😍😍😍$24呢个又系另一必食推介！$24两件实在超值，虾大只弹牙，多士脆口，味道调得刚好，仲有蜜糖芥末酱增加风味。唔系卖广告，真系好抵食红油拌海蛰 🤩$30 另一款小食都有惊喜😬唔食辣嘅我都将佢清晒盘。海蛰有咬口，青瓜特别爽脆，呢个价钱好无敌上汤翡翠苗 $30食得太多辣要加个菜苗。放落猪骨汤零舍鲜甜日本芝士年糕-2件 $22又一抵食之选~价钱平得来质素唔差，年糕软糯，爆浆流心😆饱到上心口都想叫旧食吓 秋拾豆花捞米线 🤩$36++$1就可以转通心米线。几特别，不过通粉比较长，生熟程度可能有啲唔同。都系钟意食普通米线多啲，同豆花会超夹+$10 麻辣鸡球：几有惊喜，鸡件肉质唔错，我几钟意❤️+$10 卤水鸡翼：鸡翼炆到好腍，一咬就已经离骨，卤得几入味+$8 炸酱：其实米线入边已经有，贪得意叫多兜爱嚟捞豆花啫🤣+$8墨鱼春卷：墨鱼滑质地实净，超饱肚+$8 卤水腩肉：腩肉好多肥膏，老公默默食，入口即溶 睇到呢度都想像唔返到第二个晚食咗几多嘢😝真系超丰富、超抵食、超饱肚！重点系咁食法都只系$299，人气平民美食绝非浪得虚名。冇乜嘢我下次都系默默地排队再食啦~
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见到店门前的人龙，就知道这间「秋拾米线 」的受欢迎程度，所以话用心制作的食店，绝对是有捧场客的。无论堂食或外卖，客人日日都络绎不绝。今日一试，果然值得排队。《慢煮猪软骨米线》加鱼腐和鸡软骨春卷每碗米线都有腐皮、芽菜和豆卜，而这份量也不少，汤底清甜好喝，绝无味精。米线转生菜底加5元，最适合不爱吃淀粉质的人士。猪软骨果然是招牌菜，大大旧非常软腍入味，吃一口随即爱上。《香茅猪颈肉米线》加墨鱼春卷和墨鱼头猪颈肉切的又薄又长，烧到微焦，非常香口Juicy，墨鱼春卷脆卜卜，每样都好吃到停不了口。《自家制虾多士》$26《越南春卷》$24金黄香脆的虾多士和越南春卷，虽然冻了，仍旧脆卜卜，非常惹味。《上汤翡翠苗》$30翡翠苗幼嫩，汤底清甜，正。
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平日晚上 8 点左右嚟到秋拾米线，唔洗等位直入 Lucky Day！猪软骨薯粉真系好好味！猪软骨煮得入味，肉质软嫩，轻轻一咬就能感受到肉汁流出来，好满足。薯粉的口感滑滑的，配上浓郁的汤底，整道菜味道更加提升，让人忍不住想多吃几口。猪颈肉米线也非常推荐！猪颈肉烤得刚刚好，肉质鲜嫩多汁，还带点油脂，吃起来特别香。米线煮得弹牙又不软烂，搭配特制的酱汁，香气四溢，让人每一口都感到满足。尖掓皮蛋劲辣超醒神！皮蛋外层滑滑的，内里的蛋黄金黄还带有淡淡的咸香味。配上特制的辣椒、酱油、葱，味道更加开胃，真系好好食。最后，炸豆腐是我最喜欢的！外皮炸得金黄酥脆，里面保持著柔滑的口感，吃一口时，香脆的外皮和嫩滑的豆腐形成了完美的对比，食到停唔到口❤️几道菜无论口感还是味道都非常出色，一定要来试试！
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排队都要试的猪骨汤底和秘制酸辣汤底的米线同豆花捞米线，健康之选炭烧原块猪颈肉($48)㶶边脆口猪颈肉超好味😋配泰式鱼露辣酱非常惹味😍豆花捞米线，好香滑，肉碎微辣咸香头再舖上一层嫩滑的豆花，减肥健康之选慢煮猪软骨米线+蟹柳+墨鱼春卷+鱼腐($84)招牌猪骨汤汤底鲜甜清淡，米线煮得软硬适中，顺滑吸汤，基本 配料有豆卜、腐竹、芽菜、韭菜和翡翠苗慢煮猪软骨肉质松化，软骨 充满骨胶原额外加了爽口弹牙的墨鱼春卷、鱼味浓郁且索汁的自家制 鱼腐，还有蟹柳自家制手作虾多士($24)虾多士炸得金黄酥脆且不油腻，最惊喜是放了原只爽口的虾肉，非常 足料
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此店在区内人气高企，在用餐黄金时段往往在此店外等位嘅人龙，人数比在店内，用紧餐嘅顾客还要多6月10日市区气温高达34度，揾食肥华和靓妈，为要避开在酷热天气之下，要在大汗揼细汗嘅苦况下排队等位，所以选择在下午茶时段嘅尾声时段才光顾此店，一如肥华所料果然用在店外排队，可以轻松入座，嚟得此店当然不能错过，此店镇店名物，炭烧香茅猪颈肉，自家制鱼腐，和配上秘制酸辣汤及招牌猪骨汤底嘅两碗米线，再加上两件镇店之宝，自家制手作虾多士和肥华嫌芋头蓉过多唔啱食，却获芋头控靓妈赞许的两条越南炸春卷，都冇令人失望，论此店食物味道和所收取价钱都无乜可弹。但可惜今日肥华在此店所坐嘅座位喺正正望到，店内食物残渣嘅馊水桶，真系大煞风景影响食欲，此餐👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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