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营业时间
今日营业
17:30 - 02:00
星期一至五
11:30 - 14:00
17:30 - 02:00
星期六至日
17:30 - 02:00
有关奖赏计划
招牌菜
食家推介
成个新年日日都热辣辣难得今日人日，人人都生日梗系要庆祝下。天气又转冻，趁着这个时间就同妈咪去打边炉。从朋友介绍得知这间火锅店地点方便，在尖沙咀邻近地铁站，餐厅光猛舒适。当日好早去到，仲有靠窗位置坐，自成一角，仲有个独立电视！啱晒我啲最锺意用电视汁捞饭嘅人啦！ 餐牌选择非常多，牛，羊，鸡，鱼类仲有刺身，厨师小食及小炒。花多眼乱，所以就拣选了几款佢哋推介嘅食材。寒天翅鸡煲用劲大圈嘅冬瓜上边加满素鱼翅，鲜鸡及鱼翅骨。汤底奶白色，汤底浓郁，唔觉意饮咗几碗添。2.油条虾滑油条香脆配上虾滑，做餐前小食非常适合。3.带子云吞虾粒粒饱满丰盈，满载带子及虾，加入木耳，口感非常丰富4.新鲜粉肠 （洗得非常之乾净)6.新鲜牛骨髓 （口感滑溜非常新鲜)7.竹笙芦笋卷（爽口鲜甜）8.松叶蟹黄包（鲜味推介，内里大量蟹肉，加一些陈醋，更添美味)9.爽脆鱼皮（加入汤中，吸取汤汁，非常好吃）总括来说质素及价格成正比材料新鲜好吃😋最啱锺意多选择及大班人聚餐。和朋友烚吓烚吓，睇下电视，轻轻松松又过了一个美妙的晚上
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今日约左几个BUDDIE去打边炉顺便团年. 朋友仔话呢间正野所以我地就一齐去食. 去到好开心呀, 地方又大张枱又宽敞, 叫劲多野食都唔会迫迫夹夹. 重点仲要有电视睇, 一枱一部独立TV 我地可以随意睇99 又得81都得... 好似响屋企打边炉一样. 叫晒食物店员就好好咁俾左个酱料架俾我地混酱, 要既酱料都有齐. 最重点要推荐既系佢地好豪咁俾左XO 酱我地. 里面系足晒料又够辣真心好味. 打边炉我系必备XO 酱既野饮食物都好多仲要有大陆最HIT既天地一号呀~ 我地女仕最钟意嫁... 所以我地都叫左黎一齐SHARE.先先黎左个熟食先, 老友鬼鬼-- 系热辣辣脆卜卜既油炸鬼酿左爽弹既虾滑. 唔用黎打边炉当餐前小食都真系好正, 够晒热气香口. 非常好味. 跟住镜头一转一个霸气既牛蹄汤锅就已经到左, 俾佢既霸气锅吸引住. 里面除左牛蹄仲要有鲍鱼萝卜等等等等既配料. 令到个汤更加香. 当我地都唔知点样落手既时候, 店员超好态度咁黎帮我地细心剪开细旧细旧的牛蹄等我地食得唔洗咁烦... 真系好窝心. 之後就一次过黎晒我地叫既食物, 样样都非常精致. 我地都食得好开心, 味道上都真系好唔错. 响铃仲要系即炸热既配上甜酸汁, 正正正!! 呢个四宝丸真系要食, 我都冇谂过可以咁细心, 黑白墨鱼丸都一齐出动. 仲要食落真系有分别. 黑墨既香再配上爽口既墨鱼粒同白色既清新系有好大既分别. 呢个系手切牛肉都未去到最TOP既LEVEL 都已经有呢个质素, 真系好IMPRESSIVE. 4个牛魔王开心到跳气... 食得开心又愉快!! EVEN 我有住37周既巨肚都坐得同食得咁舒适呢度必定会再番黎...
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今日一早己约咗嗰朋友聚旧，约咗系尖沙咀金马伦道嘅中国保险大厦一楼嘅禾牛荟打边炉，点知佢临时 有事嚟唔到，但我又订咗枱，最後唯有打比另外一个朋友，好在佢咁啱无街去，可以补到呢嗰位，如果唔系就要打电话去取消㗎啦。系约定嘅时间去到中国保险大厦嘅楼下等埋一齐至上去。门口招牌好大又起眼，但内里地方都好大，坐位好宽阔同埋好舒服，侍应俾咗个窗口位俾我地，又放底啲点配料嘅纸，汤底朋友拣咗芫茜马蹄皮蛋汤，呢个汤芫茜好多味好浓，配料有特级手切肥牛，摆得好靓，只要渌一阵就食得，好冧，沾啲酱汁更加好味，又叫咗白鳝片，鳝片冇草青味，入口好爽，广岛蚝，又大只蚝味又浓郁，重有爽口猪颈肉同精选三式饺(鲜虾云呑饺，韮菜饺，意式牛肉饺)，第一次食意式牛肉饺，好有惊喜，系将啲牛肉沟埋啲特制嘅酱汁混合而成，唔使沾汁都好好味，可以叫多一碟，其他两款饺都保持水准，另外就系猪颈肉，就算渌耐咗都唔会太冧，保持到应有嘅爽，饮品我地要咗青岛啤酒。
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天寒地冻最好是打边炉，听朋友说这里的牛汤底不错，於是便来试试。这餐厅面积很大，而且有两层。我们是坐卡位的更有附设小型电视，餐牌很多选择，我们选了牛杂汤底，不过可能要用心制作，所以都等了20分钟才奉上汤底。汤底是棕色的，看得出很浓厚。牛杂是分开上，最喜欢就是牛肚，口感爽脆鹅肠是十分的新鲜，只需要灼几下便吃得手打黑白墨鱼滑很有弹性，墨鱼鲜味十足自家制的饺子超足料，每只都包满大大粒虾仁、带子和猪肉，非常满足如果要説最快清碟的就是鲩鱼骨腩鱼肉新鲜爽脆又无细骨，配上牛汤底，可以不点酱油直接吃值得一题是生面，$38一大盘，两个人吃完是很勉强的。这汤底较为特别是不用频频加水，当去到尾声的时间，汤的浓度达最高峰喝下一口，味道可媲美所有已牛汤做主打的食店
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今日同朋友黎禾牛荟再吹下水，边炉都真系一个相聚既好选择 !! 上到黎仲有个窗口卡位坐下，平日黎既好处 ~~ 呵 !!侍应姐姐推介我地试下佢既海中宝汤底，话系老火汤黎，咁我见朋友唔系成日屋企有汤饮，就试一试佢 !! 本来我仲睇呢个名以为系海鲜类既野，到左之後都有惊喜 !!首先梗系混酱啦 !! 呵 ~~个汤底黎喇 !! 好夸张呀 ~~~ 龙头呀 !!!!!!! 本来我咪话以为系海鲜汤类既野，黎到呢个都真系吓一吓 !! 侍应姐姐有帮我地处理一下，我地成机问下，入面有咩 ~~原来入面好多野架 !! 猪肚内有花胶/海参/元贝/螺头/鱼唇/冬菇，唔怪得咁甜啦！汤底入面既食材劲多，汤又劲正 👍🏻黎完个汤底，侍应姐姐帮我地剪开哂之後，开始黎我地叫既野，打边炉梗系叫我最爱既 鬼妹，西洋菜啦！我地见到个汤底咁正，梗系要叫下冬瓜吸下汤啦！手切本地牛，哗，唔细碟架！两个人食..妹在我地都叫少左野！哈哈！碟牛好甜呀，就算我地挂住倾计滚耐左，都唔老！正 ～好耐冇食过田鸡，见到有梗系叫黎食啦！黎果阵震震下架！劲新鲜！如果我系港女应该会叫 🤣🤣🤣 但我选择拍片🙈 仲俾朋友笑我添，入口鲜甜，又啖啖肉！大爱呀 👍🏻竹蔗矛根水，清清热气！唔太甜，岩岩好！最後侍应姐姐送我地甜品，牛乳布甸，椰青大菜糕，一点甜 🥰🥰
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