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重阳有一日假，又咁好天气，当然唔可以留系屋企啦，今日决定出去揾好野食~黎到深水埗，要食番之前因外卖而变得无咁好食嘅祥兴记。店铺唔系好大，坐位大约只有10个左右。生煎包只有3款味道: 招牌、鲜虾、黑松露招牌(2只)+黑松露(2只)+冻豆浆 $42招牌(2只)+鲜虾(2只)+冻豆浆 $53堂食真系比外卖好食好多。热辣辣，底部卜卜脆。一咬落去，入面嘅肉汁涌晒出黎。招牌肉质鲜甜。鲜虾唔算大只，但算弹牙。最钟意都系黑松露，黑松露嘅香气真系没法挡。仲有温馨提示: 黑松露唔需要加醋，会更加好味豆浆系支装，行到热辣辣，饮完透心凉。
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周围走，揾lunch食。咁岩行左入黎，一个字，正。三宝套餐，乜都试下，好岩我。皮薄多汁，爆出黎。同系上海食过个啲好似，味道好够，咩汁都唔洗点。可惜半个月后就结业....so sad
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这间祥兴未红之前，在荃湾是长龙店。食过一次，好好味。但要等半个钟玻璃内看著师傅们即包即煎，新鲜热辣到手。烫口爆汁，真系好正。可惜旧店已关店了。-这日在深水埗遇上它的分店，没有即包即煎，有点担心，但见倒有下午茶餐，即管一试。下午茶 $35招牌生煎包4只连饮品乖巧的我按著墙上推荐吃法来吃，先咬开；皮好薄，把汁吸走一半，汤觧甜好味，可惜不烫口了，是温的。把醋从缺口加进去，再一口吃下，太美味了。包底部香脆，上面则皮薄馅靓，醋酸甜解肉腻。很喜欢。配餐选了酸梅汤，普通货色啦。-如果价钱便宜一些，包即叫即煎热一些，我会常常来。
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生煎包在很多上海菜馆，都可以找到。 早期是上海茶馆的佐茶小吃，后来逐渐走出茶馆，成为街头小食。祥兴记的上海生煎包，因「底脆、皮薄、多汁」而声名大噪，更荣登米芝莲芝列！生煎包是招牌之选，上面铺有芝麻，包身煎得香脆金黄，当然要点来试试。店内贴有温馨提示，提醒客人如何进食生煎包，相当贴心！招牌并黑松露生煎包 $53/4原味生煎包上面铺有香口芝麻，包身煎得干爽，没有过多油份，咬下去包底极脆，而且汤汁一涌而出，先吸去一半肉汁，然后再将整个生煎包放进嘴里，不错！黑松露生煎包更带松露香气，一吃再吃，水准之上！
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一直以来都想试长兴既嘅生煎包好耐，因为佢标榜自己连续几年都系米之莲嘅推荐餐厅。𠮶日同男朋友怀着兴奋又期待嘅心情，见佢午饭时间都完全唔使等位，已经有啲疑心。坐低望下个餐牌，价位尚算可以接受，生煎包嘅馅料都比坊间多选择，于是我哋就嗌左三拼嘅生煎包，心谂可以一次过试晒三款口味。唔使好耐食物已经黎，一咬落去并唔系全部都新鲜煎起，最基本嘅猪肉馅我怀疑个馅仲未全熟，因为咬落去啲猪肉有啲淋同埋冻冻地。至于黑松露应该系三款里面最好食嘅，虽然你问我, 我就觉得佢同生煎包并不是好夹，但最起码佢系新鲜即制，衰极有限！由于上枱时佢个卖相都好一般，所以好钟意相机食先嘅我哋，都影完一张相就匆匆放落口噜
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