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昨日放工，朋友说看了东张西望提议到这间即将在4月28结业的老店试试。人非常多，排队至街尾再转角。叫了很多，蒸鳝、蚝仔粥、九肚鱼等都很不错，虽然坐得很挤，但是是值得一试的老店。
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多年来都想试下，不过次次夜晚经过都好多人，最近知道祥利快结业，终于几唔得闲都来到。中午冇潮州小菜食，平日晚上总是座无虚席。红萝卜🥕猪软骨煲用左豆瓣酱煮，猪骨都多肉，够入味。好热，冷气唔够。豆鼓鲮鱼油墨菜，极普通，不过朋友要食照叫！So 炸油鱼份量超多，朋友话今次整得特别好味，平时呢款好多油的。煎酿鱼肉西椒，说不出的家乡味道！鱼肉新鲜打出，很足料，够弹口！其实一间开左六十年老店， 突然消失都几可惜！见到好多熟客都同肥老细吹口吹到唔停～
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前排周末同家人出去食饭，突然想食潮州野，谂起呢间之前食过都唔错，今日再试下未到7点就去到，所以人还不多，但过左7点就愈来愈多人了去到潮州打冷，当然叫个卤水先卤水鹅肠拼鹅翼，份量都几多卤水汁浓郁，而且热辣辣，鹅肠鹅翼又吸哂味😋下边仲有d豆腐更加吸哂卤水精华打冷点少得韮菜猪红，猪红唔会一夹就散，食落都几嫩滑，而韮菜十分新鲜，咬落爽口唔会有渣，最紧要配埋潮州辣椒酱😋十分惹味蚝仔粥都系打冷必食👍蚝仔都几肥美唔会好腥，不过方鱼味较淡粥底都做到饭水分明，小窝都有成4-5碗除左潮州菜，仲有得叫小菜煲仔菜叫左个蚬蚧滑鸡煲，唔同地方有得食记得之前黎食系十分惹味，不过今次较逊色蚬蚧味冇之前咁浓😭而鸡肉煮得嫩口，腌得够味，爆得干身👍葱都炒得好香总括黎讲: 味道不错，款式选择多，价钱相宜，不过大排档般的饭店坐得系冇咁舒服三个人3个送+1个粥同1支啤酒都系$293餐牌🍴👇👇🍳🍴味道: 7.5/10👩👨服务: 6/10🏠💺环境: 4/10💰💸抵食: 7/10总消费: $293 (3人)
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先讲讲缺点，铺头好细！朋友话去祥利食饭真识食，咁又睇吓祥利有几正先。卤水鹅片，韮菜猪红，𧐢饼，炸大肠，起筷！韮菜猪红同其他食店无咩分别，卤水鹅片味道适中唔会太咸，𧐢饼外型出奇地吸引，人地d𧐢饼炸到成个芙蓉蛋饼款，祥利可以炸到成朵花咁款，真利害！ 炸猪大肠系最惊喜嘅小菜，外皮炸得够脆，但内层有𡁻口，赞！朋友话，老细埋单好似唱 Hip Hop, 唱完一大轮就讲出个总算，我去完厕所，翻黎嘅时间朋友话老细表演完，错过咗表演哩一幕，激气！
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呢间打冷成日去，好有FEEL，又好食，位置湾仔三角街喺正中心地段，好易揾佢地朝牌菜卤水鹅，蚝仔粥，蚝饼，墨鱼卤水，啫啫鸡煲，都系我既至爱..............................老板仲好好人，成日同我地吹水叫碟鹅片，再叫个卤水并盘，再叫两支啤酒，两三个朋友，又过一个晚上
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