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别以为去到food court就只可以食颓饭,今日去到将军澳pop corn商场既food court都有米芝莲美食〈祥兴记〉生煎包!!除左米芝莲外都有其他奖项获选,劲喔!除左有正常款式的生煎包外还有鲜虾同黑松露味,老婆话几样都好吸引!而且还有套餐!简单12只大字就可以表达到生煎包有几正,简洁有力!讲返正题生煎包,$30有4只,绝对不贵。生煎包外皮煎局得香脆干爽不油腻,内里超多肉汁,一咬下去差d喷到一咀都系,超夸张!!肉质鲜味,口感弹牙,超!好!食!!正价$13都加杯乌梅汁俾老婆,无法啦鬼叫佢钟意酸酸甜甜既饮品。虽然睇落颜色不吸引,但饮落出乎意料好饮!唔算甜有乌梅味,而且还有一丝丝真的乌梅碎在内。比超其他食肆即使俾$13都只系饮化学糖浆颜色水来得性价比高!!期待祥兴记多开更多分店,咁我们就不用特意夸区来吃啦!!
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祥兴记的生煎包向来很出名,所以今日经过附近的我当然要试下!呢间店铺位于将军澳 PopCorn 的 food court,所以食饭时间比较多人,堂食要霸位。我地叫咗两个餐,一个系咖喱牛肉粉丝汤配 4 只生煎包 ($50)而另一个是 排骨麻酱拌面 ($40),两个餐都包括饮品一杯的。首先先讲生煎包啦!卖相来说都算挺吸引,表面有少量葱和芝麻。底部则煎至金黄色,看上去十分香脆呢。咬开了一小口后,可以看到入面的汤汁十分多,浓浓的香味慢慢地扑向鼻子来。包皮做得很薄,而且肉馅也很好食。整个生煎包都煎得很香,吃的时候记得用汤匙盛住,以免汤汁溢出浪费了 >< 除了汤汁,我也被生煎包的底部吸引了,咬的时候很香脆,不知不觉四只就比我吃光了! 还觉得不够喉呢~而在咖哩牛肉粉丝汤方面就做得比较逊色。咖哩的味道不太浓,而且淡,牛肉的质感也比较粗糙,卖相亦一般般。排骨吃的时候感觉到太过油腻,食落太冧不够香脆干身,而且味道同粉丝汤一样有点淡,整体不太推介。而在乌冬方面加了一条条的类似紫菜来做点缀,但是乌冬的包泽不太佳,食落偏冧了些,不像日本的乌冬般烟韧弹牙(是我要求太高?)。我觉得除咗生煎包之外啲嘢食平均都唔够味最后嘅是饮品,左边是豆浆而右边是乌梅汁。两个都几好饮,但喜欢酸的我钟意乌梅汁多啲,酸酸甜甜的很棒。不过,都系有啲偏甜 haha总结就系生煎包真系必试,其他的味道就比较一般。因为生煎包真伙做得委突出,所以整体可以比到哈哈笑 ~ 建议净系钟意生煎包的话可以就咁单买
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Located in PopCorn Food Court, TKO.Super delicious Shanghai style buns, very juicy.A good technique to eat them is required haha.I didn't try the other meals but other people tasted a beef curry soup and it was good (but need to wait longer...)
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popcorn foodcourt 就有好野食,今次要介绍的就是祥兴记6点几去没什么人,也不需要排队。平时7点几8点去已经人山人海,要等位,幸好今日早去不用等4个人去食,大家都听过祥兴记,想试一试。我买了招牌生煎包4个$40,价钱几贵,但真心推荐不过4个不算饱,通常我会再买其他小吃填肚呢款就是招牌生煎包每一只都很烫,小心一咬开,皮薄多汁,啖啖肉,而且皮底很脆,每一粒都很精美,非常美味。是我吃过最好吃,最有诚意制造的生煎包
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第一次食到咁好味的生煎包!今日经过Food Court觉得有少少肚饿,又见好耐冇食过上海嘢,所以就单点左四只生煎包来食。价钱方面,4个要36蚊加一杯冷饮另外都有猪排面(汤面或捞面)同样只生煎包嘅套餐,价钱大约50-58。食物菜式不多,只有以上各种,主要都系卖番生煎包呢样特色菜。生煎包有醋可以沾,个底煎到金黄色、有啲脆,食落去十分好味。包底外脆,包顶内软。咬开包顶,汁多肉嫩,好似灌汤小龙包咁。可以见到入面有好多汁,一咬就流哂出来。呢个包确实系小龙包同生煎包嘅完美融合,食4个确实系唔够!!!其实一D都唔底食,4个包要三十几蚊,不过因为味道同质素嘅关系,底食指数一定要俾番4星!太好味喇!
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