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港铁佐敦站 B1 出口, 步行约3分钟
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电话号码
97807122
营业时间
今日营业
全日休息
星期一至六
12:30 - 14:30
18:30 - 23:00
星期日
全日休息
公众假期
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
今晚挂住倾计，唔记得咗影相🥲但系依间小店每样食物都好味，一定要推介！！星期五约咗朋友叙旧，约左喺佐敦，就喺DGS后面。舖头木主题嘅装修，好有日本居酒屋feel。老板好随和，问下我地中意咩类型食物，但佢唔会一轮咀讲唔停果种。4个人，我哋叫左好多前菜送酒，前菜d味道好正。酱油牛蒡同几款渍物都好味。最钟意系佢地嘅串烧：鸡皮，蚝，年糕，豚肉….个人最钟意个烧年糕，烧到暖暖，加埋酱油同紫菜夹住食😋😋😋关东煮都好出色，连件蒟蒻都好入味。已经计划梗下次几时再嚟😁
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值得经常到访的日式居酒屋，气氛轻松，食物用心好吃，新鲜，师傅不时会更新菜单，有时食食下觉得好似去左日本啲小店咁。平均1至2个月到访一次，番完工去食个饭，个人都轻松好多，同埋每次都好满意。推介帆立贝刺身，时令刺身，秋刀鱼，鸡皮饺子，烧年糕，暂时食过所有沙律都好好食，好新鲜，同埋好钟意师傅啲调味。如果喜欢清酒，不妨可叫支酒饮下，因为佢会经常更新wine list，所以我几乎每次都可以试不同的清酒，如果唔知边支好，记住叫师傅推介，佢会根据你当晚叫嘅食物去介绍一支啱你嘅。
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Happy Friday到了一间位于佐敦巷尾既居酒屋同朋友畅谈畅饮一番☺️🍺Orion 生啤 & 黑啤🍶南 辛口纯米 The Boon！无滤过生原酒720ml免治牛肉山贼烧🍶久礼 辛口+9 纯米生酒 720ml间八刺身霜烧鲣鱼山葵酱油渍喜知次一夜干芝麻酱豆腐野菜沙律煎手工饺子碎吞拿鱼腩豆腐牛蒡酱油渍生蚝唐扬小池鱼鸡心串牛柳串牛舌串汁烧北海道蚝串免治鸡肉串（盐 & 汁烧）田乐味噌烧茄子烧饭团（味噌／樱虾）二人经营既居酒屋小店，师傅即叫即整，食物用心制造有质素，仲有多款sake配搭选择，醉与未醉之间既状态往往令人更加放松，畅所欲言，这就是醉好的时光😆
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已经去过几次既居酒屋，有翻左乡下既感觉，好合适朋友小聚酒局既小店。Menu 好多岩配sake，烧酎，啤酒送酒小菜，想食好啲鱼/贝可以Whatsapp 问下预订。当晚订左太刀鱼做主角，师父做左一鱼三食，刺身/烧/炸骨,岩晒酒鬼配食。另外有樱鳟刺身烧猪腩仔蔬菜/肉类多款串烧可以回头几次除咗食物美味，师父有heart ，胜价比高之外，丰富既menu都好吸引， 师父会换下季节性单品。清酒亦有吾少选择，可以同师父交流下。
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落雨乱行，行到佐敦太平馆附近。眼角瞄到有间日式居酒屋，心谂场雨唔知几时落完，坐𠵱啲好过坐普通餐厅啦，废事食完要即走。 谂住都普通嘢，点知性价比极高！ 樱鳟刺身：口感像松散的三文鱼，看就知道，油脂更丰富。 日本韮菜煎蛋：洋葱、韮菜、香菇的煎蛋，写有樱虾但没吃出来，但已足够好吃，在家复制一下。 盐烧白鳝：无得输啦，紧实弹牙，肉厚。皮的油脂香，一绝。有时弹与韧真系一线之差，广东话所谓𡁻头，𠵱间餐厅掌握是一绝。配埋柚子胡椒，一绝。 盐烧喜知次：闻名遐迩，第一次试。饱饱地，叫半条试试。鱼身坚实弹牙，但又十分嫩滑。拉出来一疏疏，很分明。整体感觉似石斑但又滑过石斑，难怪是日本人追捧的鱼王。 味噌烧茄子：就是把我两大爱好结合，味噌烧+茄子，很好很好，不太喜欢中式那种软烂多孜然辣粉的吃法，始终觉得不是茄子的最佳吃法。我当然可以吃全淋的，但人大了，总觉茄子是特别的，把它煮淋晒，你得我得系人都得，但要保留一点爽身（一点就好）但又系淋嘅，然后又食到茄子原味，才是好的。 𩽾𩾌鱼肝，抵食，通常出面𠵱个价只有一旧，佢有两旧。 清酒蒸日本生蚝，160四只，蒸加多$20，无咩机会食蒸，就试试。原来生蚝蒸完仲正，师傅无蒸到老，内里仍有少许生，入口滑嫩清香，蚝味出，清酒香味沁人。 食嘢之际又撩下老板讲嘢，讲讲下先知佢𠵱到唔会限时，食客钟意坐几耐都得，话咁样先系居酒屋，抵赞！ 好食的东西，都是心机。唔系便宜无好，便宜都有好食，但便宜的话多数无咩心机。
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