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好日唔出街食饭,朋友介绍下嚟咗呢一间食声称贵州粉面嘅碗碗香。朋友话,呢间个粉好特别㖞,就等我呢个食面多个食饭嘅人试吓啦。·我同佢各自叫左两个粉面。我叫左个酸辣辣鸡面,BB辣。上菜嘅时候吓亲我,原本以为系酸辣粉咁嘅样,点知佢有一层好厚嘅红油系碗面上面,基本上饮一啖汤啲油就喺晒上面。成程喺度流晒鼻水~·个汤底来讲,就系好一般嘅麻辣啰,其实同连锁𠮶啲米线店谭仔、三哥、冇咩分别,不过价钱就贵一倍🥱·好啦,朋友话个面底好食,我一试:其实咪就系厚啲嘅米线?冇咩特别㖞,口感同味道系意料之内🥱·再试埋旧鸡🤔,鸡肉非常之少,应该5旧以内,仲要骨多过鸡肉。而且似系煮咗好耐,肉质干争争又唔好食🙈点解同我幻想中嘅咁大出入嘅。·食晏来讲,舖头都算少人,唔使等位应该系佢最大卖点。但系你问我,呢一碗野值成$70松啲,环境装修又唔算好好,只系啲老街坊店。抵唔抵食答案都好明显啦🥱·题外话,唔知系咪自己身子差。返唔到屋企第二日个肚劲唔舒服,唔食得辣嘅朋友要留意啦😣·只此一次,下不为例。下次再带朋友去食返啲真正好食嘅酸辣粉先!有机会再介绍俾大家😗-酸辣辣鸡面|$68-碗碗香铜锣湾加路连山道5号地舖
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一入到去觉得好热…己经唔系好想食,不过姐姐知道,即刻开返个冷气!呀姐醒目🙈之后姐姐解释左清汤,红油,酸汤,牛丁,牛片既分别!有耐性有礼貌,加分👍🏼叫左一碗红烧牛丁粉,一碗酸汤鸡粉。牛好食,有大约5粒。鸡唔滑,仲要得个4粒…牛同鸡分量太少,汤唔错,够味,好香。粉都ok,个粉有啲似煲淋咗嘅米线,夹起上嚟有啲易断,不过弹牙,食起上黎都唔错。不过老实食两碗粉要$138…好唔值…过旁边食拉面仲好。个人觉得如果佢卖$4x,应该会好受欢迎排长龙。(利申:本人系穷L)
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中午同朋友去食,都几多人,呢间主打五香同麻辣面,味道好似内地北方个啲面咁,你几香口嘅,但油有啲多,叫得辣要预咗叫埋嘢饮。我都算系食到辣,但主要系啲油有啲刺激,怕辣嘅可以叫清汤,清汤我试咗朋友个碗,都系比较重口。牛肚几软腍,同入味。啲粉系好似红薯粉咁,口感几独特,但可以硬少少~Overall都ok ge,但个人唔太钟意呢种辣。
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朋友食过话好味。今日OT后去试粉好得意,好滑,混合鸟冬和狗仔粉的质感和形状。无影相我见有贵阳甜品-冰粉,试下唔太甜,加入花生,白芝麻,得意!本想试苦丁茶,但惊失眠
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好想食辣嘢好想食辣嘢好想食辣嘢,重要的事要讲3次!然后朋友就话见到同事成日叫碗碗香外卖,所以决定大家一齐去试下!由利园二期一路向前行,见到丹麦再往大球场方向向前行一小段路(记得要留意右手边)就见到了!!入到去,店不算大,但坐底都舒服,但闻到个阵辣味成个人精灵晒~坐底店员就即刻埋嚟问系咪第一次食?要唔要介绍番?好贴心呀!我地叫左红油牛肉粉(小辣)、贵味红油鸡丝米皮(小辣)~食物来得算快,唔知系知道我喺咁吞口水~红油鸡丝米皮,店员话同粉皮唔同,米皮系平时食个啲肠粉整的~食落感觉比较滑,加埋呢个辣配搭得十分惹味!个花生劲好食!!不过食到最尾有小小咸~红油牛肉粉,汤底不算太浓,有牛𦟌同牛筋腩,值佢个粉好特别!系贵阳米粉,米粉本身较粗身同”林”啲,但又唔系煮过龙个种”林”,有少少似薯粉,食落去系嗦嗦声~杯冻柠茶个杯系啤酒杯~份量够!因为平时食辣野系要叫两杯饮品,辣野味精较多,会好口渴,呢度一杯满足晒!赞!!
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