研香

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🥜 【 研香 】 🥜⋄ —————⧫♟⧫————— ⋄週五晚上，對於馬鞍山竟然有甜品店可以坐爆，而且客人絡繹不絕，感到有點小驚訝😯試了招牌甜品「研香開心果豆腐花」✨可能被太多「人工偽開心果」甜品慣壞了味蕾，覺得呢款號稱「嚴選意大利開心果，特製石磨低溫研磨」嘅開心果非但唔甜，仲有少少苦，總之就係好「原始」、「養生」嘅味道🙈 豆腐花唔特別滑，湯圓都普通，整體一般😌（早知嗌芒果👉🏻👈🏻）要食食全套，點埋「開心果巴斯克蛋糕」💚 口感唔滑，好似「起沙」；表皮焦香過龍，燶味太搶，整體一般😶想講，今晚一共食咗5款甜品：研香x2、Chateraise x2、聖安娜x1，最好味竟然係聖安娜個「焦糖味梳乎厘芝士蛋糕」，仲要最平（$24）‼️以後都係無謂刻意幫襯呢類走貴價路線的，賣相係靚，但味道同價錢又唔一定成正比🫤⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄🤍研香開心果豆腐花 Pistachio Dessert Soup with Tofu Pudding ($48)- 半甜（推薦）- 湯丸 Sweet Rice Ball (+$10)💚開心果巴斯克蛋糕 Pistachio Basque Burnt Ch

這款甜點入口的滋味著實令人失望。細細品嚐後，苦澀的味道瀰漫在口中，久久不散。原本期待的香甜牛奶香氣，卻被這股苦澀完全掩蓋。如此落差，實在令人難以接受。希望店家能重視產品的品質，用心調整配方。或許，重新審視食材的搭配，才能找回原本的美味。期待能再次品嚐到令人驚豔的甜點，而不是留下遺憾。真心希望店家能改進，讓顧客再次感受到甜蜜的滋味。十字牛奶快啲撤回你同佢哋嘅合作啦！

外賣一碗蛋白杏仁茶，食第一啖已懷疑🤔人生，甜品點解係咸嘅？ 冇杏仁味，好似食蛋白糊，未食過咁難食嘅糖水。係一d杏仁味，甜味都冇呀。 點呀甜品店，唔好浪費食客個胃部quota啦！！

端上來喺冇溫度唔凍唔熱，賣相似廚余，更奇怪的是完全沒有開心果味，而且實在實在太稀，48蚊 ！沒有下次！如果想挑戰有幾難食 不妨可以試一試，真的沒有更差！我估應該沒有回頭客

芒果紫米西米露 $42芒果嘅份量多，同埋新鮮對我嚟講真係超讚👍🏻👍🏻紫米係熱嘅，混埋西米露凍冰冰而且甜度剛剛好，唔會死甜，又唔會無味道真係好好味！超鍾意呀❤️❤️🍮榴槤冰 $55好綿滑😍 榴槤蓉好香、濃厚而且有少少西米更加增加口感👍🏻🍮知道佢地仲有最出名嘅芝麻糊同湯丸個啲下次會再試埋其他先🤩🤩🤩🤩🤩

入到去冇乜客人。見到佢哋有開心果豆腐花入去試吓，入到去感覺，啲侍應企埋一堆傾偈。感覺真係唔係好良好，佢哋啲音樂都播得幾大聲。嗰碗開心果豆腐花，真心不好食，太調同冇開心果味。食淨一半唔想再食。豆腐花唔知係咪擺得耐，有少少開始變壞，有少少酸。

第一次嚟食，叫咗熱開心果豆腐花，食咗一啖開心果露係幾香，但只係微暖，加埋豆腐花厚疊疊室溫咁，成碗嘢唔熱 。店員話幫我叮，我雖然已經戒咗微波爐食物好多年，但係今日真係想食熱嘢，就算啦 。叮到好熱出晒煙，但豆腐花叮到老咗 。補得呢樣就無咗嗰樣，世事如是，緣份如是 。開飯要求有200字先可以畀樣，我recap 一次 。第一次嚟食，叫咗熱開心果豆腐花，食咗一啖開心果露係幾香，但只係微暖，加埋豆腐花厚疊疊室溫咁，成碗嘢唔熱 。店員話幫我叮，我雖然已經戒咗微波爐食物好多年，但係今日真係想食熱嘢，就算啦 。叮到好熱出晒煙，但豆腐花叮到老咗 。補得呢樣就無咗嗰樣，世事如是，緣份如是 。

港式糖水店~主打自家研磨糖水鋪位唔大.用餐時間無限制所以等候時間長d,枱同枱之間比較窄長者,肥胖人士注意👵🏻🧓🏻🫃🏻🫄🏻招牌開心果豆腐花 $48開心果糊味道唔太濃,有少少漏再加枱上嘅白芝麻粒好D反而欣賞白芝麻粒夠香豆花味道唔算好出,不過幾滑鮮果冰系列份量唔算大大約一人份量～芒果冰$39 芒果味唔出🥭🥭芝麻巴斯克蛋糕 $48芝麻味唔算好濃香,唔會遮左芝士嘅味道,口感都有d入口即溶感覺👍🏻

新開又試下此甜品， 點知好差。星期六6：30pm得2人堂食。外賣2個回家。1）哈蜜冰 $42冇味， 好少哈蜜瓜味。冰一舊舊不是沙冰， 要自行鑿開外賣回家， 要自行加點糖水／煉奶。。才叫做有d味。我是食緊糖水？？？2） 芒果紫米西米露 $42好酸， 不是芒果汁味， 以為變壞了撈好才好d,紫米一舊黏實， 要自己攪拌。芒果🥭唔時令， 好酸成個西米露可以完全唔甜， 甜水？？？ 走甜甜水？总評。環境。 新裝修7分 甜水。 完全唔掂 1分（好差）價錢。 完全唔值$42，$20都比多， 差。。。

經過諗住去食碗中式糖水點知入到去坐位同檯之間非常窄感覺似幼稚園學生坐位然後店舖內非常焗，以為一陣會涼點錯了，邊食邊流汗，原來員工都要拎自私扇輪到開心果豆腐花$68減到$48一試就發現$48都太貴了豆腐花無豆味，仲有點酸味應該開始唔得👎🏻到慢磨8小時慢磨芝麻糊 滿心歡喜點知邊食邊一舊舊粉浮起雖然有減糖既心 但令芝麻既苦味突出芝麻香味亦無😐只可當護髮了不浪費原則下，都勉強食完總體：冷氣完全無 糖水不如再進修先開舖

研香出名應該係開心果豆腐花，之前經過想試，但見到好多人排隊同埋開心果豆花都售罄，所以最後都放棄。今日經過見到冇人排隊，而且詢問店員後有開心果豆腐花，所以就入去試吓😋店內環境文青風格，位置與位置之間唔算闊落，所以坐得唔算係舒服。最後叫咗開心果露豆腐及芒果冰🥭。之前冇食過開心果露，唔生食落同想像中唔同，有少許酸味，下次應該唔會再食😀。但芒果冰🥭就相對上比較出色，芒果甜香👍🏻，由新鮮芒果打成冰。價格以甜品店嚟講算係正常水平。

每天限量限時出爐既開心果豆腐花露 , 終於試到了,  果然好味.   佢每天會出兩轉, 有時間寫在門口. 岩時間去一定能試到.   另外芒果系列. 都一樣唔錯,    之前都有試過外賣這店的芝麻糊 合桃露, 湯丸, 腰果露, 杏仁茶 ,  全部湯水預設為半糖.  雖說是半糖. 但其實味道都已好夠. 感覺上會健康 一點.  尤其芝麻糊. 十分之香濃, 這間店的湯水值得推介. 其他款式還待嘗試, 所以沒有特意推

見新開就去試吓，環境嚟講都可以幾舒服用qr code落單叫咗個芒果冰同蜜瓜冰芒果冰ok, 芒果味濃, 值得試但蜜瓜冰就伏, 無乜果味, 果肉質感都好奇怪唔建議呢類嘅冰上面都有啲透明嘅波波咬落去好爽口質感都好奇怪個人覺得同個冰唔係好夾但又要懶係擺啲野係上面咁整體來講還好

我好鍾意咖啡，今日見到鋪頭好多人，就外賣左杯Dirty 咖啡試下，$28, 算合理價錢。等左唔耐，一陣就整好左。杯咖啡細細杯，勁多奶，難飲到。。。 其他未試，但幫襯一次就算，都唔敢試

喺舖頭買咗一碗芝麻糊+湯丸同一碗腰果露外賣翻屋企食，但感覺好一般，特別係碗芝麻糊😅1）芝麻糊 + 湯丸 ($33 + $10湯丸)- 好稀- 芝麻味真係勁淡- 啲芝麻磨到好幼好幼好幼、冇口感可言，係食到落底先會有啲芝麻渣- 湯丸係芝麻湯丸：粒湯丸嘅芝麻味都好淡，但起碼好過碗芝麻糊先😂總結：其他街坊舖好食好多，唔需要喺度買2）腰果露- 質地比芝麻糊濃稠少少🤏- 會食到腰果本身膠膠哋嘅味道總結：可以一試去買嘅時候聞到舖面好香芝麻味，亦見到唔少人買芝麻糊食，但食完覺得下次可以慳翻碗芝麻糊嘅錢。