磯幸 (已結業)

和居和居廚房維修，只好來這姐妹店試下。 目的都係為食串燒，但這店多了海鮮可以選擇。兩个人揾支細的清酒飲下，最後選了要“七本鎗 純米”，都唔錯。食串燒當然係點 牛舌豚肉都可以第一次食燒雞子，質感及味道好過食打邊爐的雞子。燒年糕用紫菜包住，味道好夾炸蠔好新鮮中吞拿魚腩無想像的好味蟹肉甲羅燒 蟹膏不多，變為由紫菜提升味道。 最後點左个炆牛根，个汁可以配白飯，可惜已飽，食唔落。這裡環境唔錯～下次可以一班人來。

今晚同🙎🏻‍♂️黎到呢間小店食磯燒事源係有次經過小店見到門口裝飾幾靚(仲以為好貴🙊)，睇到門口大大個二人餐牌$600幾有咁多野食，就bookmark左要黎試下😝二人餐$628，有2杯啤酒🍻、沙律🥗、三款刺身🍣、4款海鮮🦞、3款串燒🍢，魚餅、清酒煮蜆同埋茶漬飯🍵，好豐富😍先黎2杯啤酒🍻，麥味淡淡地，唔會影響品嘗海鮮既鮮味沙律🥗同刺身都新鮮，魚生冇雪味，好食👍🏻黎到主角啦，睇到師傅喺我地面前即燒👍🏻👍🏻龍蝦🦞都幾大隻，肉好彈牙，師傅加左蟹膏上去，好正🤤帶子同鮑魚都好新鮮，唔駛點調味都已經好好食，始終海鮮都係食原汁原味好😋燒魚肉質滑，燒得唔會過熟，加少少檸檬汁🍋好好食燒物可以簡3款，簡左燒雞軟骨、大啡菇同芝士漢堡扒😆3樣都好食，尤其係大啡菇，好濃菇味好夠水份💦可能食物喺我地仲食緊燒海鮮既時候已經上，到我地食既時候已經唔係好夠熱師傅後尾都發現我地食唔設，話下次會注意⚠️由於今日冇薯餅，轉左燒魚餅，味道口感都正常，就係熱d會好d要讚一讚個清酒🍶煮蜆，蜆肉超軟鮮甜，清酒味淡淡既，好正😋而且都有好多粒蜆最後有茶漬飯，好大碗，黎既時候飯已經加左茶，有淡淡既薄菏味🌿總括而言，海鮮🦞好新鮮，餐廳🍴入面一d都唔

性價比高，兩個人七百幾食到食唔落。叫左個套餐食，除左一開始既魚生普普通通唔算太好，其他都幾好食。熱食好夠味，有燒帶子，仲有龍蝦鮑魚。食到後面個茶漬飯其實已經食唔落。臨尾叫左串雞肝，好掂！

very cozy place and i love to sitting at bar with my friend. We start our drink and having grill food such as crab and chicken. I think the owner also ask us to have sashimi and we pick my favour uni to kick start. I will recommend if any of you wanna cozy place and friendly staff

自從去年在食評中分享了和家人品蟹的點滴後，身邊朋友紛紛向我抱怨，說為什麼不叫他們一起吃，又叮囑如果再舉辦，一定要參加。今年，儘管蟹季尚未來臨，朋友已先行報名。 選地方、寫菜單、定日期、聯絡、通知等等… 雖然後續工作煩瑣，但我卻非常樂在其中。 每次看到朋友們對我推介的刁鑽吃法流露出的驚訝，和宴後各人撐着肚皮吃不下那種滿足的眼神，都彷彿變成了我的原動力。 但對我來說，最可貴的，還是從中我所能學習到的食材和料理知識。今年的蟹宴，我不太想重複去年的菜式，所以，與其去鮨店，我選擇在磯燒店舉行。 看師父即席準備活造刺身的同時，就連燒烤技巧也可一併偷師，繼而再品嚐各式蟹類菜餚... 讚!蟹宴從去年的四人增加至今年的九人， 款式當然也要隨之增加。  除了大家熟悉的松葉、香箱、鱈場和毛蟹外，我們還特別訂來了花咲蟹，一種只有北海道才能捕獲的蟹類。 為了蟹宴順利，我比各人更早到達餐廳，除了查看一下蟹的大小和新鮮狀態外，還得跟師父討論不同的烹調法。  我知道，蟹的大小、肉的多寡，對菜式都會造成影響。 我希望因材施用，盡量請師父做多幾款菜式。師父見我到了，二話不說，往廚房一指，我往他指的方向看去，有四個巨大的寶

今晚早左收工，老公食完飯再陪我撐枱腳本來諗住去和居和居 去到先醒起星期日唔開 蠢左 不過好在佢地隔兩間舖開左間新開左一排嘅磯幸 就去試一下一黎就開左支 久保田 千壽生蠔好新鮮 係廣島蠔 味道好鮮 鮮食或磯燒都超一流磯燒活蟶子好鮮味 唔使加調味 就係食蟶子嘅鮮甜炸芝士明太子非常一流 下酒必備串燒以雞為主 都有其他選擇 牛、豬或者蔬菜 火喉控制得好 食得開心舒服 尤其係燒蒜頭 粒粒都燒得好香又唔會太淋卡位配有充電位 唔怕電話無電😂好滿意今次呢餐 下次再會

一大班人為我慶祝生日飯局, 真的很感動. 但我的朋友個個都超嘴刁, 所以選地方前, 我們真的去了試菜. 最後選了這裡, 包了後面的場. 我們10人, 可以自己佈置一下. 好開心. 食物不一一介紹了. 看圖都知道新鮮. 那晚我們每人$1200. 如果你細心看看, 你會知道其實物超所值. (我看到平時的餐牌也有$528兩位的, 所以是豐儉由人) 所有魚生非常新鮮, 燒海鮮生熟度也是剛剛好, 這是不容易的, 員工非常有禮, 感謝你們讓我有一個難忘的一晚! 

今日同朋友去試下新野！去左銅鑼灣磯幸~去到就覺得餐廳門面裝修典雅，室內與門面風格一致，使用內斂沈穩的黑色優雅裝潢，有吧台和卡位選擇，座位舒適，還體貼地設有衣架供客人使用。 餐牌有不少海鮮刺身，仲有款磯燒海鮮、串燒等,好多選擇! 活赤貝，勁鮮甜爽口，中呑拿魚腩勁肥美好食有order到生蠔, 生蠔都好新鮮入口鮮甜又有海水味一流!!燒左份北海道活帆立貝！好厚肉架，同個裙邊都好爽仲有份蟹肉甲羅燒，勁多膏同蟹肉絲，仲可以用紫菜包住食！千兩茄子都幾特別，有d木魚碎係上面不錯整體都吾錯，食材新鮮，下次會再去

幾個朋友相約聚舊 當然要搵好嘢食門口以黑色作主題 充滿神秘感我哋揀咗吧枱 可以一路望住廚師準備食物 一路食嘢店內環境都幾靚 坐位亦舒適燒魷魚乾切到幼身 幾香口炸櫻花蝦蟹肉沙律樣子很吸引 色彩繽紛 蔬菜新鮮爽口刺身拼盤:北海道海膽 一的都唔腥 軟棉棉好鮮味😋中拖羅 夠曬厚切 担担肉充斥住口腔象拔蚌 爽口鮑魚 鮮味炸日本池魚仔呢個好特別 細細條 香脆可口扭西蘭刀貝鮮甜燒豬腩肉 燒雞腎 燒雞翼燒到好香口我較喜歡油脂重的腩肉🤤燒松葉蟹啖啖肉燒石九公 賣相吸引 肉質嫩滑配上酸汁 又係另一種美味明太子燒飯糰 梅燒飯團外層燒完的飯焦太硬了 店員服務態度親切 環境舒適 食物質素高 確係相聚聚餐好去處

去完旅行番黎，個人好空虛啊，只有食物能慰藉我嘅心靈，所以男朋友就帶我去食好野喇，個人即刻開心番曬~預先訂咗枱，所以可以坐吧枱，望住啲廚師係到準備啲食材，就可以知道啲材料有幾鮮，燒蝦同燒龍蝦都係新鮮係水槽拎出黎，仲識郁嫁!!!首先黎嘅緊係最鮮嘅刺身拼盤啦，分別有北海道海膽、北海道牡丹蝦同象拔蚌刺身，一黎到枱面，我真係眼都突埋，因為嗰兩隻牡丹蝦真係超大隻同肥美，水潤亮麗嘅蝦肉真係好吸引，食落味道好鮮甜，微微彈牙，口感一流啊。另外海膽都無腥味，可以食到淡淡嘅海水味，唔洗點醬油同芥茉。最後就係象拔蚌，佢用咗赤貝嘅殼黎載住，食落爽口彈牙，好有嚼勁，我個人好鍾意食之後黎嘅係幾款前菜小食，先有燒香嘅大啡菇，除咗菇肉之外，呢到連莖都一齊燒埋，跟住仲好貼心，將大啡菇分成各小舊，方便食用，菇肉超多汁，唔會燒到乾硬咁另一款小食係成日睇漫畫都會見到啲日本大叔點黎送酒食嘅毛豆，哈哈~ 平時我係一啲豆都唔會食，因為我唔係好鍾意啲草青味，但係毛豆就唔太有呢隻味，所以停不了手，係咁夾，都停不了口，係咁食，清清地，可以食到原本嘅豆香，唔錯最後一個小食就係炸櫻花蝦，好多粒細小嘅櫻花蝦被炸到香脆，但係就咁食炸蝦就會覺得有啲

放假又要跟男友出外走走，經朋友介紹下，就找到這間門面不算光鮮但內有乾坤的一間高質日本料理居酒屋～開放式的吧枱可以看到師傅在製食物的過程，感覺也特別開揚～最貼心是在卡位都設有充電的設備！它們都是以日本料理為主，由刺身、燒物、海鮮、熱食等都齊備，款式都不算少～燒魷魚干 HK$80一上枱就傳來陣陣的魷魚香，燒得好香脆，唔算好難咬，伴上沙律醬好惹味！北海道牡丹蝦 HK$85北海道活帆立貝 HK$60深海池魚 HK$70北海道牡丹蝦大成隻手掌咁大，仲已經挑岀蝦腸，口感好爽身，好新鮮無腥味！北海道活帆立貝好大粒，一樣好新鮮，易咬開，淋與爽身之間，口感一流～深海池魚十分厚身新鮮，沾上刺身豉油特別美味！燒生蠔 HK$80象拔蚌仔 HK$58象拔蚌仔好爽身，也沒有加太多調味，不錯哦！燒生蠔燒至半生熟的程度，好Juicy多計，不過略為有點腥味！活鮑魚 HK$138鮑魚好新鮮，師傅切成一小片，煙煙韌韌好有咬口，沒加任何調味都已經好好味～旁邊伴碟的漬物無花果也不錯，甜甜的味道！美國頂級牛小排 HK$80厚切牛舌 HK$42黑豚肉腸 HK$48美國頂級牛小排串燒好濃郁的牛味，咬落十分Juicy，燒得剛好～而厚切

最近磯燒呢個名字係香港越來越多人認識，身為海鮮控既我當然要周圍試盡不同既海鮮。今次就泥到呢間新開無耐既磯幸。一入去就會見到一排海鮮，店員話全部都係每日新鮮運到。先來一個日本凍蕃茄，配上酸汁，感覺好fresh。刺身最重要係新鮮，已經唔洗再形容有幾正。師傅推介左幾款海鮮比我地，全部都係中午先運到，有鮑魚，活蠔，同龍蝦。新鮮既海鮮再加上醬汁提鮮既效果，已經係無敵。食完海鮮當然要試埋燒肉，黑豚五花腩同薩摩赤雞油香重，燒得岩岩好最後叫多左個鯛魚湯稻庭烏冬，成件事就完美。

今晚想同朋友找間日本料理，找到呢間磯幸，響灣仔與銅鑼灣中間，近住鵝頸橋。先叫左幾款刺身大吞拿魚腩$180，超香，入口即溶既感覺，軟綿綿，油香十足； 另一款劍魚腩刺身，好juicy ；活赤貝刺身$60，好爽脆清甜；三文魚刺身$50，好香滑，魚油香濃。叫了日本毛豆，有啲鹽響面，帶出豆香味。叫了幾款燒物，有燒黑豚肉五花腩$35，豬油大部份燒時已出，肉質好嫩滑香脆，加埋檸檬汁更解膩口感，另一特色小食，餸酒佳品，燒明太子$85，咸咸地聰明地用了青瓜片墊底，中和味道，不錯。之後送上了我至愛的明太子釀雞翼$60，釀到賬卜卜，實肉，外皮非常脆，唔油膩。今晚重頭戲貝類磯燒$108@右起係刀貝，味道清甜；第二隻係燒廣島蠔，肥美，較濃味；第三隻係月亮貝，第一次食，好多汁，食落好似有啲啤酒味，口感較咸同杰身，最後一款係象拔蚌，口感爽脆，彈牙，鮮甜。繼續都係海鮮，蟹肉甲羅燒，好似有少少清酒香味，份量超多的鮮蟹肉，仲有蟹膏蟹籽，放在薯片上食都係第一次，增加層次感。再叫了兩款茶漬飯，有明太子茶漬飯$68同三文魚茶漬飯，鐘意放埋酸蘿蔔同脆米一皮可增加口感，個茶漬湯好清甜。食左一半飯，太寡，隨即上一碟沖繩豬手剛好，一放

同朋友飯聚 遲到的我無份點菜 但剛剛好一去到就有得食魷魚乾 係我兒時最愛的小食我鍾意會夠香口 仲夠咬口再來池魚仔 常常食池魚壽司 但第一次食炸的池魚 仲要係池魚BB賣相好得意 味道都好出色櫻花蟹肉沙律 presentation好特別 好似個搖籃甘蟹肉份量好多 多人分享都夠食刺身分別有 北海道海膽 象拔蚌 鮑魚 中拖羅魚身有光澤 解凍做得唔錯北海道海膽夠軟滑紐西蘭刀貝 輕輕的調味無破壞其原味 能夠食得到原汁原味的鮮燒雞腎同燒豬腩肉 各有千秋 但我比較喜歡雞腎的口感多DD食左一款燒魚 叫粒子 原來係我地常叫的石九公 又長知識了燒松葉蟹 好多肉好豐富 而且蟹肉面都沾上蟹膏醬 有多一重的鮮味燒阿波尾雞翼 外皮香脆得來肉嫩燒魷魚 都係我好鍾意的菜式 又係貪佢夠哂咬口個醬汁甜甜地 都幾惹味同朋友歡聚 美食係重要 氣氛都唔小得 欣賞呢間店 坐得闊落舒適 旺中又帶一點靜

如果你去過新宿，你又喜歡吃串燒，你一定會聽過思い出横丁，窄窄一條行，兩邊都分佈全部都像深夜食堂的串燒店，全部都人煙稠密，好不熱鬧，舉杯暢飲，特別入夜後感覺更甚。 這個晚上，看過別人的食評說這裏的串燒做得不錯，上次去日本的思鄉情緒還在，想念着日本的美食，於是就來這間位於灣仔與銅鑼灣交界的磯幸，吃一頓簡單的晚飯。 一入門口已經有個很大的鐵板燒部分，bar枱坐滿了勁多的客人，全院滿座，可惜我沒有特別訂位，於是便只能坐非鐵板燒枱。 不過整間餐廳的氣氛都非常好，感覺好像新宿的思い出横丁。 由於要飯後趕去睇戲，簡單叫了點美食醫肚。 先來送酒最佳的炸櫻花蝦，那口感非常特別，唯一弱點是朋友覺得有點過油，呢點見人見致，不過絕對是好吃的。 另一前菜，日本河豚乾，點著沙律醬，又係送啤酒清酒之良物，可惜我們之後要趕時間，如果唔係可以食下小食，談下天說下地可以飲足一晚。 選了幾種刺身，象拔蚌，中呑拿魚，牡丹蝦，三種刺身都是飛機運到的貨色，我特別喜歡當然就是象拔蚌和牡丹蝦，無論蝦頭的蝦膏和肥美的蝦身都叫人吃得嘅非常滿足。 然後就是燒物的時候，北海道活帆立貝，完全是絕佳的選擇，帆立貝處理得剛剛好，配合點清