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招牌菜
香港人惯左食完饭一定会去食甜品。之前都成日被外国朋友笑我地呢个习惯。今晚我地都唔例外咁去揾间甜品铺, 附近几间出名啲既都排哂长龙, 见呢间唔洗排就入去试下。朱古力蛋白炖鲜奶, 个名几吸引, 但系卖相普通。一食落去就觉得伏伏地, 试多啖都系伏。朱古力味唔重, 无乜奶香。好多朱古力粉唔易入口。个炖奶仲出左好多水... 食完今次唔会再帮衬!!
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新年食不离口，煎炒煮炸炆炖焗都食过，个人硬是觉得身体欠缺什么，走到甜品店看见样样都不合心意，唯有见到这个...杏汁炖原只木瓜， 分轻中重量不同价钱发售！点了只 中量木瓜@$40 即叫即制，所以等待了一段时间 (等...寂寞到夜深...)店方把炖好的原只木瓜横刀一拖，清理好内里的籽后，再倾注入浓浓的杏汁(还是杏仁糊？) 洒上白芝麻便完成！ 炖过的木瓜既清甜又暖和，有润肺的感觉，杏汁味尚算浓郁亦够滑溜，当然是还有进步空间，吃完后也感觉到身体平衡了不少，始终有生果的成份，相信中国食疗是真的有效用，自己身体是欺骗不到什么，详细请自行翻开本草纲目，我又不是中医！
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在寒冷的冬天，最适合在饭后来一碗热腾腾的中式糖水。 坊间的甜品店越开越多，不过多以西式或创新甜品为主，中式糖水似乎并非主打。 每当突然心血来潮想来碗红豆沙或芝麻糊，就会想起石磨坊。 各类中式糖水都可以加钱加其他配料，包括汤圆和芋圆等。 红豆沙并不是很起沙，不过味道还不错，有淡淡的陈皮香，而且用料足，除了红豆还加入了百合，加添了清甜的感觉。 汤圆不知道是自家制还是供应商提供，皮薄馅靓，芝麻馅还有点流沙，叫人喜出望外呢。
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食甜品又点可以唔去石磨坊食炖蛋。价钱真系好低食，两个人食到饱都只系$60去到石磨坊食墩蛋有两个必食！朱古力蛋白炖鲜奶、日式焦糖。先讲讲个朱古力、朱古力味就唔多、但奶味就超重！重奶味得黎又香，有冷有热、个人比较钟意热（因为热比较香）日式炖蛋同平时食开?炖蛋唔同?就系日式比较细份同比较甜。再讲等候时间，地方比较细但唔算等得太耐，可能因为甜品出得比较快。
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叫左个红豆芋头凉粉同埋凉粉芋圆,红豆泥无咩味,加上成旧无味既冰放埋一齐,味道认真普通。芋圆方面,就好喜欢呢度既双圆,因为够Q,不过每碗只有6粒…..@@凉粉方面大大粒,能够保持个口感! OK!呢间餐厅成日较到个冷气好冻,我地估系因为想赶D客食完快D走,快D俾第2批客人入去食,呢个做法我觉得好正常,不过如果各位系想去倾计既话,就唔好食呢间喇
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