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公众假期
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公众假期前夕
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而家食烤鱼唔洗返大陆先有好鱼食！大围都有间装修复式好靓既烤鱼店，仲要会部无骨，挑哂比你食！而且将内地食法原原本本咁带黎香港！全部经典菜式都有得叫！鲜茄味烤江团鱼 $288.0烤用新鲜蕃茄煮好似打边炉，啲鱼肉入口唔韧，唔会好辣配啲薯仔片、娃娃菜互木月戈中和，另仲有大陆好兴既小小串烧 一啖一口，缩水串串好过瘾！份量够大，够哂饱！而且个酱汁绝对系灵魂所在！四川烤鱼嘅精髓就喺个酱汁度，一定要够麻、够辣、够香！最好系用上几十种香料，再加埋秘制嘅辣椒油，一淋落去，𠮶种香味真系顶唔顺！拣啲有埋花椒嘅会麻到痺痺哋，配菜都唔可以马虎。烤鱼嘅配菜就好似演唱会嘅Dancer咁，衬托得好，成件事就升华晒。我通常会拣啲金菇、豆皮、莲藕、薯仔之类嘅，吸晒啲酱汁，辣到跳舞，正到飞起！食烤鱼嘅时候，记得叫多碗白饭！啲酱汁咁惹味，唔捞饭食真系对唔住自己。嗱，千祈唔好怕肥，人生苦短，及时行乐！大围积信街1-15号瑞丰大楼地下B号舖
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位于大围的知鱼知乐餐厅真系充满惊喜！呢度提供嘅每道菜都带有地道风味，环境舒适同时又啱晒钟意打卡嘅朋友。我哋点咗个鲜茄味烤江团鱼（$288.0），食落果然名不虚传。江团鱼外脆内嫩，再加埋新鲜蕃茄，酸甜中带点微辣，好滋味！仲有齐备薯仔片、娃娃菜等配料，每口都充满滋味。另外，炸鱼皮（$35.0）亦非常香脆，是完美的小吃选择；而虎皮鹌鹑蛋 ($35.0) 好烟UN。竹笙 ($35.0) 清淡爽脆，中和其他浓郁风味之余，又为整体餐单增添细致口感。至于魔芋丝($28.0)，既健康又弹牙，非常适合作为小拌菜。而烤蜜汁排骨 (2 串) ($29.00)，则系那股焦糖蜜汁与烧炭香气交织下的至高享受，每啖都系舌尖上的舞蹈！最后不得不提就系胖胖糍粑 ($42.00)，外层煎得金黄酥香，加上内里软糯甜美，绝对是完美结尾。埋单合共 ($541)呢间餐厅距离港铁站只需几分钟路程，但佢既地理位置又唔至于太过喧嚣繁忙，好似远离了城市尘嚣一般。当你坐低嚟揾个舒服嘅位，就即刻感受到四周宁静同悠闲氛围，加上柔和灯光，更加突显出每一道色香味俱全嘅菜式。总之，如果想揾个地方可以慢慢享受美食，又想避开市中心挤迫，不妨考虑来到这里试试，相信你一定会被其独特魅力所吸引！
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琴日同朋友去咗大围嘅知鱼知乐食饭，地铁站行几条横街窄巷，行左成十分钟，有啲隐蔽但系绝对值得揾！我哋叫咗几样嘢share。 𠮶杯鸭喜香柠檬茶refreshing，而且佢哋好好，可以帮我整少甜少冰。 我朋友就叫咗芝滋鸭喜香，少甜正常冰，佢都话几好饮。重点一定系佢哋嘅鲜青花椒味烤鱼！我哋拣咗江团鱼，啲鱼肉好嫩滑，加上青花椒嘅麻辣味，真系食到停唔到口！🌶️ 我哋仲加咗土豆片同埋莴笋片，索晒啲汁，正到呢！虽然$288系贵咗啲，但系份量够大，味道又好，绝对值回票价。我哋仲叫咗米线同埋白饭送饭。 蜜汁鸡中翼都几好味，但系$36得两串，有啲细份。 胖胖糍粑就系一个唔错嘅甜品。服务都ok，埋单总共$593，包埋加一服务费。 总体嚟讲，呢餐饭好满足，我会推荐佢哋嘅烤鱼。
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今日得闲去咗附近一间食烤鱼嘅店，店入边有两层，我哋坐咗近电门口嘅位都算阔落舒适，嗌咗一条蒜香酸菜味烤鱼拣咗江团鱼条鱼度𠮶阵时俾吓亲！个镬超级大，条鱼又好大条、浸喺D蒜香酸菜汤入面，迎面而来好大浸蒜香味流晒口水🤤烤鱼差唔多占晒成个大镬，有好多肉，but到出嚟嘅肉差唔多可以食四碗！鱼肉烤过，但又唔会干晒，肉汁锁晒喺肉入面，仲有烤到脆卜卜既鱼皮，连埋鱼肉食有双重口感！D鱼衬埋酸酸地又咸既汤汁，好好味 汤入面既酸菜口感几好脆脆地 但系个人觉得可以再酸D，佢配埋其他配菜一齐食十分解腻😸烤鱼入边有薯仔莲藕娃娃菜同埋金针菇就算唔加送都可以食到饱，然后我再加配咗两碗火锅粉系类似扁薯粉嘅质地吸晒汤汁好好味条鱼烤到脆脆地再加落蒜香酸菜汤入边好多唔同层次嘅口感有几大蒜头味特别出钟意食蒜头嘅可以冲条鱼好多肉唔会特别多细骨只有最主要𠮶条大骨啲鱼都好多骨胶原可以慢慢dap 薯仔同埋莲藕一路煲住啲汤非常入味、又脆 啖啖肉娃娃菜同金针菇都好好食吸满晒汤汁，熟度啱啱好 仲试咗香辣鸡肾串烧 佢最先送到嚟虽然温度争少少唔系好够热，但系香料10分香 阵阵孜然香 鸡肾都煮得啱啱好又脆又辣食到上瘾 最尾食到饱晒再嗌咗个炸馒头，填满埋甜品𠮶个胃炸馒头出边层皮又薄又脆热辣辣 岩岩炸好 加埋炼奶一啖外脆内软，咬落层薄薄既皮，再食埋入面软淋淋既馒头，食到飒飒声甜度啱啱好 唔会甜到漏又可以中和返啱啱烤鱼、酸菜浸味，系一餐10分满足嘅晚饭，如果大家唔食辣条鱼都可以转成唔辣亦有唔同辣度可以选择唔使惊太辣食唔到而且烤鱼都可以加配好多唔同配菜例如牛肉片竹笙芋丝等等唔同嘅菜式唔使惊冇𩠌啱你食建议两个人食一条烤鱼再加两三款配料食几吋串烧同埋甜一份甜品就够晒㗎啦 而且店员仲有提供围裙，绝对唔使惊整乌糟件衫
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今天在外卖平台嗌了这间的外卖,外卖送到嚟嘅时候，我以为呢个外卖系人哋食净打包过嚟,我用匙羹撩咗撩，完全睇唔到我喺外卖平台上面餐单睇嘅𩠌喺入边，部份𩠌冇冇嘅,咁我当然唔食啦，即刻同餐厅联络,点知餐厅嘅职员话厨房师傅话系全部喺晒度齐齐齐齐系咁㗎系咁㗎，即系你哋完全系唔听客人意见㖞，我仲要影埋相你哋仲要话个师傅话系咁系咁，然后仲话叫我联络外卖平台，你哋而家咁嘅服务态度点样做生意啊？真系唔明白!第一次嗌呢间嘢食，我真系好失望好失望
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