知延屋

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要出席朋友在北角晚上舉辦的一個活動，就順道早點來這邊找吃的，得悉中環一間人氣丼飯店也這區開設了新分店，趁此機會來品嚐一下店家的招牌人氣餐品 黑毛和牛丼套餐（M size） $158冷萃玄米茶 $12（套餐升級價）吉列炸蠔 $32/ 4隻來到必試其人氣套餐：黑毛和牛丼！店家細心的將餐點分成M（120g）、L（140g）和XL（160g）3個份量選擇，客人可就其食量揀選，一般女生吃120g已很足夠；套餐還包括時令沙律菜、西京味噌湯跟日式醃菜，而且配菜可以免費配一次，不怕會吃不飽啊！店家選用的是來自日本熊本縣產的黑毛和牛，大約是煮至7分熟左右，帶幾分香甜的醬油香，吃起來肉質細嫩幼滑肉味濃郁，油花豐腴故吃起來是入口很快就化掉了！再配上生蛋黃跟特製醬汁拌勻一起吃，層次變得更豐富且充滿蛋香，一點也不覺得油膩，相當滋味呢～ 想喝飲品的站套餐可加配$12就有原味及蜜桃玄米茶和可樂！這次用餐還額外多點一份炸物來試試看，吉列炸蠔只需三十多塊錢就有4隻，定價比較實惠，炸得金黃酥脆，炸漿不厚生蠔本身也屬於中等size，入口感到蠔的鮮嫩濃郁，實屬不錯！店家自去年在中環開業後以性價比高的丼飯和鍋物一直人氣高企，一

中環人氣洋食屋「知延屋」喺北角開左分店！呢間小店主打黑毛和牛丼，裝潢走復古風 營造出溫馨嘅感覺而北角分店推出限定【13種野菜北海道湯咖喱飯】亦有中環店冇嘅【慢煮豬軟骨】❛ 黑毛和牛丼 ($158 套餐)和牛肉質柔嫩 入口即化，油花均勻 肉香濃郁配上滑溜生蛋黃拌日本珍珠米飯 層次更豐富牛肉同白飯份量足 食完好飽肚滿足～❛ 13種野菜北海道湯咖喱飯 ($98 套餐)13種野菜包括大大條秋葵、粟米筍、甜椒等 好豐富！蔬菜都好鮮甜，整體調味到位，鹹甜平衡湯咖喱味道濃郁唔膩，撈白飯食到唔停口！// 套餐附送時令沙律菜、西京味噌湯同埋日式醃菜❛ 蜜桃玄米茶 (+$12) 果甜清香唔係假甜，蜜桃搭配玄米茶好清新—ʜᴋᴅ $70-150 𝗉𝗉𝙧𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣𝙨: no𝙧𝙚𝙫𝙞𝙨𝙞𝙩? yes𝙤𝙫𝙚𝙧𝙖𝙡𝙡: 8/10—📍 知延屋 Chi Yin House北角七姊妹道100-104號天順樓地下B3號

人氣極高嘅「知延屋」喺北角開咗分店，正正就喺我屋企樓下😆即刻叫埋屋企人去食，小店裝飾乾淨簡潔，入到去比人一種好舒服柔和家的感覺，主打各款丼飯同小食，而每款都可以根據自己嘅適量去揀不同嘅size，套餐仲包括沙律菜、西京味噌湯同日式醃菜，呢度將會成為我嘅飯堂🥳黑毛和牛丼必點招牌丼飯👍🏻黑毛和牛肉質軟腍，入口即化而且充滿油脂，拌入蛋黃後令牛肉更加絲滑，我揀咗XL份量，足足有160g嘅牛肉鋪滿成碗飯上面，提提大家，所有套餐都可以免費續配菜同日本米飯一次，好似我咁大食都一定夠飽😆蒲燒鰻魚丼除咗和牛之外，蒲燒鰻魚亦都係我嘅私心推介😋照樣係XL嘅份量，要食就食到爽😆一碗入邊有五大片鰻魚，件件都肥美厚肉，鮮嫩多汁，一面燒得焦焦嘅外皮令鰻魚更加香口，香甜醇厚嘅鰻魚汁配搭米飯香氣四溢，肯定要加多碗飯👍🏻📍知延屋 (北角)北角七姊妹道100-104號地下B3號舖人均消費：$100-200食物：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️環境：⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️回頭率：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

北角小店 新發現👍🏻 #日式丼飯開咗新嘅丼飯店，今日終於有機會，發現又真係幾好味喎。今日仲有下午茶，叫咗個豬軟骨，夠晒林夠晒入味，鰻魚飯亦都冇骨大大嚿鰻魚👍🏻仲有生蠔，同埋炸雞軟骨，走得啱啱好非常鬆脆下次再試吓去食佢嘅和牛😍［知延屋 (北角)］👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻📍北角七姊妹道100-104號地下B3號舖推薦度（10👍🏻滿）：8.5👍🏻滴汗度（10😅滿）：不適用衞生（10⭐滿）：8⭐環境（10⭐滿）：8⭐賣相（10⭐滿）：8.5⭐味道（10⭐滿）：8.5⭐價錢（10⭐滿）：8⭐服務（10⭐滿）：9⭐地點（10⭐滿）：8.5⭐

It is a huge surprise that there is a small Japanese restaurant opening here with cha chaan ting surrounded. Despite restaurant is not big, it is cozy. Staff were friendly, greeting with big smiles and lead us to our seat. Menu serves different Dons which is served with appetisers, soup and salad. Rice and appetisers can be asked to refill once. Self selected portion. Seared beef rice bowl in M size was served clean and not as small as I thought it would be. Beef was in big cut. Well coated with

我們去了知延屋在北角的分店：這是一家日式料理小店，一進門就感覺到它的裝飾精緻又時尚，桌椅排列是日式，有對著牆壁的長條排桌，但是整體裝飾有別於傳統的日式餐廳的裝飾風格。知延屋供應六款日式套餐包括咖哩、牛肉、鰻魚、豬肉等，小食有炸雞、炸蠔等日式料理。我們叫了一道13種野菜北海道湯咖哩飯：顏色七彩繽紛真好看，咖哩汁很多又好味。蔬菜有13款，如南瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯、紅椒、黃椒、蕃薯仔、蓮藕、秋葵、茄子等等；還配上炸軟殼蟹，食材都新鮮、可口。叫了一道黑毛和牛丼套餐：有沙拉、三小碟泡菜、菇、青瓜，面豉湯。嚴選熊本和牛，油花細緻、柔嫩香滑。一道小吃：吉列炸蠔，入口感到蠔鮮嫩、酥脆可口。飲品：蜜桃玄米茶好特別口味、玄米茶是冰凍的，用高腳杯盛載，以別傳統的。

其實之前喺中環食開始味道都唔錯，見到不過開咗新分店就嚟咗試吓，今次就唔好食和牛，試咗最基本嘅和牛丼。🍴炙燒牛肉丼 M 120g $108 m size嘅話個飯真係幾細牛肉我諗大概得六片到，唔知點解全部都用咗肥牛超級多肥膏，雖然食落去係甜甜地，不過有啲嚡口，蛋黃係幾好嘅可以撈飯，份量比較較少男仔可能會唔夠飽，可以俾你添加一次飯或者泡菜。推薦指數: 5/10個人覺得味道一般，質量麻麻，價錢都比較貴，冇咩性價比，食過一次就唔會再食！

點左兩個套餐1️⃣🉐黑毛和牛 XL 160g 大概有8大塊，慢煮和牛，超級嫩滑，必食！上面有隻蛋黃，撈埋飯同和牛食無得輸！2️⃣蒲汁鰻魚飯 XL 160g有四大塊，超厚，啲蒲汁落晒飯度，吸引！套餐跟日式三款醃菜，味增湯，沙律+$12 有一杯🥃凍蜜桃玄米茶

🍱知延屋（北角） 📍今次同M先生去北角搵食，估唔到呢間日式復古風餐廳咁有格調🏮，環境溫馨，食飯都好舒服！🍴慢煮豬軟骨飯套餐   XL size   $128豬軟骨炆到軟腍🐷，肉汁濃郁，湯汁滲入飯粒，食落去好香，，仲附送沙律菜🥗、味噌湯同3款日式醃菜。🍴黑毛和牛丼套餐  L size   $188和牛肉質柔嫩🥩，油花均勻，入口即化，牛香四溢，配埋滑溜嘅生蛋黃同日式珍珠米飯🍚，層次感豐富，食落去好滿足🤤，同樣地都有小菜。📍北角七姊妹道100-104號天順樓地下B3號

我和🐷隊友超愛的日式食堂！！之前要專程去上環吃，沒想到他家在北角開了🆕分店！啊啊啊！現在下樓走幾步就能吃到我的日式食堂天花板，幸福感up！💖 🍛炙燒黑毛和牛丼為什麼丼飯也做得這麼美！厚切牛肉鋪得滿滿當當🔥 金黃蛋液拌開 裹住米粒，和大片的牛肉一起，一口一口送入嘴，這快樂誰懂啊！ 分量好足，肉食控大🈵足🍛雜菜咖喱飯配吉列蠔好像漫畫里的料理！日式咖喱偏甜口 濃郁香甜，炸蠔外酥里嫩～蔬菜種類好多，貝貝南瓜、香菇、秋葵、紅蘿蔔…和咖喱搭配好美味😋咖喱汁拌飯簡直絕配，一口治癒

之前喺中環食過一次知延屋，最近發現佢哋喺北角開咗分店！🏃‍♀️💨 選址超方便，近地鐵站，落車行5分鐘就到～🚇✨ 仲有新menu登場，今晚決定試吓dinner，睇下有冇新驚喜！🤩🔥黑毛和牛丼套餐（L size）｜💰$188之前喺中環店試過壽喜燒set，今次轉戰和牛丼飯～🥩🍚 果然keep到水準！和牛入口即化，熟度剛好，醬油香濃帶甜，似壽喜燒風味～🍯 加埋蛋黃嘅滑溜感，牛味更突出，送飯一流！💯 雖然價錢少少進取，但套餐跟沙律、麵豉湯，仲有3款醃菜，白飯+醃菜可免費添一次，誠意滿滿～👍🥦13種野菜北海道湯咖喱飯｜💰$88北角分店新品🍛 咖喱湯香辛料味濃但唔苦唔辣，偏日式甜味～雖然叫「湯咖喱」，但汁量剛好送飯，唔會浪費！💕 配料超豐富，有南瓜、茄子、粟米芯、翠肉瓜、三色椒等等，蔬菜愛好者必試～🥕🌽🫑🐷 慢煮豬軟骨份量偏少，肉質有少少韌，可能煮得未夠耐～overall正常發揮，可以再進步

「知延屋」之前喺上環食過，最近喺北角新開張，約左住喺附近嘅朋友一齊試吓呢間新舖🏡 🆕首選就一定係佢哋嘅牛丼，「黑毛和牛丼」係最高級別嘅享受，牛肉用咗熊本和牛，牛肉大概都係七成熟，肉質柔軟，配埋日本生雞蛋，撈飯食一流🍚「蒲燒鰻魚丼」 鰻魚擦上鹹香蒲汁，魚邊邊煎得微微焦香，鰻魚口感相當有彈性，最重要係處理得好好唔會有腥味！套餐仲包括咗時令沙律菜、日式醃菜、西京味噌湯，而且仲可以加$12升級飲品！😆住係附近/返工既朋友都可以黎試下😛✦ 黑毛和牛丼 XL套餐 $218✦ 蒲燒鰻魚丼 L套餐 $158- 升級飲品｜蜜桃玄米茶 +$12

最近在社交平台經常刷到北角一間新開的日本料理店叫知延屋，最吸引我的是湯咖喱（我在北海道札幌吃過一次就愛上湯咖哩），不過因為前一個星期先在別處吃過湯咖喱，所以我們二人就分別叫了炙燒牛肉飯$108和慢煮豬軟骨飯$88套餐。味道是幾好的，牛肉不會太肥，加了蛋拌飯更好味，M size份量也足夠；豬軟骨炆得夠淋，味道也不錯。但是最大問題是不夠熱，入口只係暖暖地，就算幾好味都要夠熱先至得，希望店主看到我這個食評然後改善，因為我住附近仲想試下湯咖哩，希望到時候飯同餸都夠熱吧！P.S. 餐前配菜可以免費添一次，泡菜略鹹，其他2款都好味。

OMG u gotta try this japanese cafe! first up, the hokkaido soup curry was a flavour bomb with 13 kinds of grilled veggies- okra, pumpkin, potato, bell pepper & more- all swimming in a rich, comforting broth.. so colourful, healthy and yummm. and it’s only $78! RUN, don’t walk!!u hv to order the wagyu don as well. the beef was so tender it basically melted in my mouth, and that creamy egg yolk mixed w rice? SO GOODthey’re still in soft opening, so there are free upgrades (peep their ig for deets!