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中环人气洋食屋「知延屋」喺北角开左分店！呢间小店主打黑毛和牛丼，装潢走复古风 营造出温馨嘅感觉而北角分店推出限定【13种野菜北海道汤咖喱饭】亦有中环店冇嘅【慢煮猪软骨】❛ 黑毛和牛丼 ($158 套餐)和牛肉质柔嫩 入口即化，油花均匀 肉香浓郁配上滑溜生蛋黄拌日本珍珠米饭 层次更丰富牛肉同白饭份量足 食完好饱肚满足～❛ 13种野菜北海道汤咖喱饭 ($98 套餐)13种野菜包括大大条秋葵、粟米笋、甜椒等 好丰富！蔬菜都好鲜甜，整体调味到位，咸甜平衡汤咖喱味道浓郁唔腻，捞白饭食到唔停口！// 套餐附送时令沙律菜、西京味噌汤同埋日式腌菜❛ 蜜桃玄米茶 (+$12) 果甜清香唔系假甜，蜜桃搭配玄米茶好清新—ʜᴋᴅ $70-150 𝗉𝗉𝙧𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣𝙨: no𝙧𝙚𝙫𝙞𝙨𝙞𝙩? yes𝙤𝙫𝙚𝙧𝙖𝙡𝙡: 8/10—📍 知延屋 Chi Yin House北角七姊妹道100-104号天顺楼地下B3号
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我和🐷队友超爱的日式食堂！！之前要专程去上环吃，没想到他家在北角开了🆕分店！啊啊啊！现在下楼走几步就能吃到我的日式食堂天花板，幸福感up！💖 🍛炙烧黑毛和牛丼为什么丼饭也做得这么美！厚切牛肉铺得满满当当🔥 金黄蛋液拌开 裹住米粒，和大片的牛肉一起，一口一口送入嘴，这快乐谁懂啊！ 分量好足，肉食控大🈵足🍛杂菜咖喱饭配吉列蚝好像漫画里的料理！日式咖喱偏甜口 浓郁香甜，炸蚝外酥里嫩～蔬菜种类好多，贝贝南瓜、香菇、秋葵、红萝卜…和咖喱搭配好美味😋咖喱汁拌饭简直绝配，一口治愈
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之前喺中环食过一次知延屋，最近发现佢哋喺北角开咗分店！🏃♀️💨 选址超方便，近地铁站，落车行5分钟就到～🚇✨ 仲有新menu登场，今晚决定试吓dinner，睇下有冇新惊喜！🤩🔥黑毛和牛丼套餐（L size）｜💰$188之前喺中环店试过寿喜烧set，今次转战和牛丼饭～🥩🍚 果然keep到水准！和牛入口即化，熟度刚好，酱油香浓带甜，似寿喜烧风味～🍯 加埋蛋黄嘅滑溜感，牛味更突出，送饭一流！💯 虽然价钱少少进取，但套餐跟沙律、面豉汤，仲有3款腌菜，白饭+腌菜可免费添一次，诚意满满～👍🥦13种野菜北海道汤咖喱饭｜💰$88北角分店新品🍛 咖喱汤香辛料味浓但唔苦唔辣，偏日式甜味～虽然叫「汤咖喱」，但汁量刚好送饭，唔会浪费！💕 配料超丰富，有南瓜、茄子、粟米芯、翠肉瓜、三色椒等等，蔬菜爱好者必试～🥕🌽🫑🐷 慢煮猪软骨份量偏少，肉质有少少韧，可能煮得未够耐～overall正常发挥，可以再进步
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「知延屋」之前喺上环食过，最近喺北角新开张，约左住喺附近嘅朋友一齐试吓呢间新舖🏡 🆕首选就一定系佢哋嘅牛丼，「黑毛和牛丼」系最高级别嘅享受，牛肉用咗熊本和牛，牛肉大概都系七成熟，肉质柔软，配埋日本生鸡蛋，捞饭食一流🍚「蒲烧鳗鱼丼」 鳗鱼擦上咸香蒲汁，鱼边边煎得微微焦香，鳗鱼口感相当有弹性，最重要系处理得好好唔会有腥味！套餐仲包括咗时令沙律菜、日式腌菜、西京味噌汤，而且仲可以加$12升级饮品！😆住系附近/返工既朋友都可以黎试下😛✦ 黑毛和牛丼 XL套餐 $218✦ 蒲烧鳗鱼丼 L套餐 $158- 升级饮品｜蜜桃玄米茶 +$12
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最近在社交平台经常刷到北角一间新开的日本料理店叫知延屋，最吸引我的是汤咖喱（我在北海道札幌吃过一次就爱上汤咖哩），不过因为前一个星期先在别处吃过汤咖喱，所以我们二人就分别叫了炙烧牛肉饭$108和慢煮猪软骨饭$88套餐。味道是几好的，牛肉不会太肥，加了蛋拌饭更好味，M size份量也足够；猪软骨炆得够淋，味道也不错。但是最大问题是不够热，入口只系暖暖地，就算几好味都要够热先至得，希望店主看到我这个食评然后改善，因为我住附近仲想试下汤咖哩，希望到时候饭同𩠌都够热吧！P.S. 餐前配菜可以免费添一次，泡菜略咸，其他2款都好味。
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