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电话号码
90635251
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
住元朗嘅朋友话我知，元朗上年九月中开咗间隐世铁板烧餐厅。放假同朋友踩完单车🚴♀️之后去咗试吓，所有嘅疲累都比呢餐晚餐疗愈咗。.餐厅服务态度好好，厨师会喺我哋面前料理，仲会介绍每道菜式，令人感受到用餐的乐趣。👨🍳呢间系一间好精致嘅 Fusion 隐世铁板烧 Omakase，食物层次配搭好丰富，有时仲可以食到空运到港嘅法国蓝龙虾！🦞.—————————————————🌙 「睦月」二人前晚市套餐 - $1960 / 两位🥗 沙律呢个沙律真系好特别，芒果汁酸酸甜甜，好开胃。Parma Ham包住新鲜嘅哈密瓜，咸甜交织，口感丰富。再加上冲绳县嘅海葡萄，粒粒爽口，成个沙律即刻变得更加精彩。.🐚 清汤煮鱼蚌清甜无比，简单但惊艳。🦪 南非鲍鱼用昆布盐焗方法处理，肉质鲜嫩得嚟又带啲咸香。上面的红鸡冠草唔单止令到成碟𩠌颜色靓仔，仲加咗啲特别嘅香味。最正系𠮶个紫菜蒲汁，同鲍鱼一齐食，鲜甜味即刻爆晒出嚟，真系一流嘅享受。🐚 北海道帆立贝五成熟，外面煎得香脆，中间有刺身嘅口感，食落软糯。配上枝豆薯蓉汁，奶香味浓，同帆立贝好夹。再加上腌过嘅鱼子，味道浓甜。🐟 日本白金鲷白金鲷立鳞烧配唐辛子，鳞片炸至脆口，口感丰富。🦞 龙虾本地龙虾配法式虾干大闸蟹膏汁，龙虾只煎到六七成熟，啱啱好令到龙虾肉软糯又唔韧，口感一流。再配埋法式虾干大闸蟹膏汁，浓郁嘅酱汁完全渗入每啖龙虾肉，真系一试难忘！🦆 日本鹅肝日本鹅肝加埋红酒苹果酱，酸酸甜甜好开胃。底下嘅自家制杏仁饼又脆又有坚果香，成个配搭啱啱好，鹅肝味浓但唔会腻，真系好食到停唔到口。🌽 梅酒浸车厘茄配白玉粟米 酒香四溢，车厘茄特别甜，粟米甜脆。🥩 美国封门牛柳美国封门牛配岩盐、山葵、炸蒜片、爱尔兰威士忌咖啡酱。牛柳嫩滑，酱汁独特，超好食！🍳 炒饭这道炒饭叫做「小女子」，在日文亦有白饭鱼的意思。用咗白饭鱼、兰王蛋、日本樱花虾干、三色豆，加埋龙虾头的肉一齐炒，海鲜味浓到爆。成碗炒饭食落去甜甜地，真系冇得顶呀！.🥣 𫚭鱼汤鲜美浓郁，暖胃好饮。🍨 甜品芝麻味同芝士味雪糕，味道浓郁，甜而不腻。🍞 焦糖多士切成条状，堆叠成「井」字形，造型有趣，食落甜甜的很好食。另有午市 9道菜都只系$380/位, 真系超值！无论系庆祝生日🎉、纪念日定系简单嘅聚餐，都系一个唔错嘅选择，真系值得一试！✨
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呢间隐世铁板烧😍太迟发现食物劲高质🤤食材嘅配搭出色睇得出主厨🧑🍳对食物好有heart料理有一点fusion，好又惊喜食完劲满足😌值回票价🌟✨前菜🥗用左水耕菜😱又健康 又好卫生加左黑醋汁，仲有莲花茎部、冲绳海葡萄🍇Refresh味蕾，开始美食之旅🤤✨花甲鸡清汤🐣汤底用左鸡熬制成清汤 用左鸡骨，蔬菜调味汤比较新甜，花甲新鲜 ✨生蚝🦪特制既调味😍好有惊喜生蚝系烟熏左，用左日本🇯🇵九洲生蚝调味好有新鲜感🤤诚意十足✨帆立贝用左北海道帆立贝，煎到7-8成熟软熟既口感，有层次感底部有秘制既枝豆汁加薯蓉汁😋😋同帆立贝好夹😍😍😍✨鲍鱼先用昆布盐焗，用左鸡干草增加鲍鱼香气，提升口感，更鲜甜💫✨鱼 🐟呢个甘鲷，炸成脆鳞鱼，超正呀😋自己系屋企好难搞鱼上面既鳞片高高竖起，超清脆鱼肉柔嫩细滑，劲鲜美🤩🤩🤩惊叹❗️✨龙虾🦞用左小蜜蜂龙虾，肉会更鲜甜，嫩滑底部酱汁用左虾汤加大闸蟹膏熬制提升海鲜鲜味层次感✨冰菜🥗用左冲绳冰菜，refresh口腔冷菜好爽脆，好有新鲜感仲有梅酒车厘茄，容易入口，好浓梅味✨特定牛肉厚烧🐮用左美国封门柳，师傅建议3成熟牛扒唔会太韧，牛味香浓✨炒饭😍料同饭既比例好好，劲多料饭粒粒分明，入面有小女子鱼仔、烟肉 樱花虾，仲用左兰王蛋😆😆😆炒饭有镬气，劲香✨甜品🍧焦糖面包🍞烘得好香脆切成一条条脆条配埋豆腐或芝麻雪糕🍦雪糕味超浓郁，劲好食😋
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九龙东人嘅我好少入元朗行街，难得嚟到紧系要揾间好嘢食吓喇😋😋 今次就拣咗开张只有大约4个月嘅睦月铁板烧❤️🔥芒果汁冲绳海葡萄沙律🥗沙律用咗芒果汁作为酱汁，好清甜开胃🤤 超有惊喜👍🏻花甲大根汤🍲除咗有三只大花甲，个汤本身都有好清甜嘅萝卜味～XO酱苹果木烟熏生蚝🦪生蚝有阵烟熏香气，加上XO酱，完全去除晒腥味，估唔到咁夹！北海道帆立贝🍥帆立贝有Parma ham包住，再配上枝豆薯蓉酱，好香口😋立鳞鱼 🐠仲有时令煎鱼，竟然仲系个皮脆卜卜嘅立鳞鱼，有惊喜🥳西域龙虾🦞龙虾配上法式虾汤同大闸蟹酱，龙虾鲜甜啖啖肉，个酱入面都有虾肉同蟹膏㗎，用料非常出色！香煎鹅肝杏仁饼配玉桂苹果酱🥧套餐本来有南非鲍鱼，但日本新年缺货，改为鹅肝，鹅肝配杏仁饼好新奇但又出奇地夹，仲有个玉桂苹果酱，好似食紧apple crumble咁🥳白玉米、梅酒蕃茄🍅🌽食完海鲜同鹅肝，有超甜嘅白玉米同梅酒蕃茄清清喉咙😚特定牛肉厚烧🐮肉方面可以拣牛肉厚烧、薄烧、猪肉，我哋嘅厚烧三成熟，肉质嫩滑入口即融，超正🤩炒饭 🍛炒饭加入咗龙虾膏、樱花虾、小女子（鱼）、烟肉等食材，超级香！鲷鱼汤🍲鲷鱼汤非常香浓！雪糕🍨甜品选择有开心果雪糕、芝麻雪糕、柚子雪皅三款，我哋拣嘅开心果同柚子都系超级好味😋！#铁板烧 #席前铁板烧 #omakase #元朗美食
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于元朗新开张的睦月铁板烧午市和晚市设有不同套餐，午市 9道菜更只需$380/位🤩 是晚到访试了「睦月」二人前晚市套餐($1960/两位)，十一道菜式款款有惊喜，性价比真的超强！.全晚焦点一定是即日空运到港的法国蓝龙虾🦞 鲜甜的蓝龙虾配上法式虾汤及大闸蟹膏，整个味道极度细腻！师傅亦以蓝龙虾虾钳配上龙虾膏作第二种食法，虾钳部分海水味比虾身重，两者味道同样令人惊艳✨ 虽说龙虾是重点，但其他海鲜亦豪不逊色！日本烟熏蚝饱满多汁带浆口感，配上自家制xo酱及烟熏香气令人非常满足🦪 昆布盐焗南非鲍鱼口感软身，配上自家腌制三文鱼籽鲜味十足！乌鱼子北海道帆立贝做法特别，乌鱼䰵除了咸香更制造薄脆口感✨ 日本白甘鲷立鳞烧外层香脆，鱼肉细滑🐟通常铁板烧肉类都是吃牛肉厚烧或薄烧，但我会推介大家在试一试这里的黑毛猪肉厚烧！餐厅用上伊比利亚像果黑毛猪，猪味浓郁、口感爽弹，而且份量非常大方🐷 除了主菜，其实由沙律、前菜、炒饭等已见师傅的用心及诚意，是非常值得推介的小店✨
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周年纪念日，book咗位过嚟庆祝。谂住食餐好啲嘅 。点知期待而去，失望而回…真心讲，呢间嘢唔好食。唔明点解会有人话佢好。个厨做嘢又慢，几个客都好似handle唔到。要等好耐。$1000一位嘅收费。系咪应该有好少少嘅服务质素呢？ 仲有食物都好伏，有啲味道偏淡。但有部份食物就太过咸。个多士仲搞笑，糖放得太多。仲要煎到㶶晒。Hea到爆。总括嚟讲，食完成个餐都食唔饱，份量太太少！我哋食完之后仲要返屋企渌咗个杯面。
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