2025.03.01自从上个月食过 睡饱吃吃 后一直都念念不忘 今日去开西营盘揾食 决定带朋友去!因为今日系星期六 排队就少不免 大约排左半个钟就坐低今日叫左星野抹茶巴斯克配豆腐忌廉东方美人茶日本草莓忌廉蛋糕星野抹茶巴斯克上次已有食过 蛋糕既流心质感非常适中 唔会太稀亦唔会太实净今次带同行朋友去食 朋友食第一啖都赞好味!✌🏿配埋豆腐忌廉配搭得真系非常好 好清新东方美人茶日本草莓忌廉蛋糕第一次食佢地既海绵蛋糕 亦都很满意蛋糕质地有弹性 东方美人茶超浓但不会苦涩唯一就系草莓唔够甜亦都偏酸 呢样令个蛋糕扣左少少分咖啡呢 就同之前一样 啡味淡 唔香浓 无特别甘菊茶好够热 甘菊味亦很重 饮完好舒服 店家仲话饮完可以refill 总括暂时睡饱吃吃依然系我心目中系非常高质!…查看更多
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菜单/外卖纸
食记 (120)
首篇食记作者
渌渌火锅达人

没有固定营业日、一天就开5小时、只收现金、经常排队……乍一看不是一家diner friendly的甜品店,但为了这块全港Top的巴斯克还是要冲一次!·应该是蛋糕工作室改造出来的堂食区,环境一般,离地铁有点远,工作日只排了十几分钟运气还算好,时间充裕的话建议开门前就到。·是日蛋糕只有几款,口味也会随季节不定期更换,份量和质素还是对得起这个价格,招牌的巴斯克是流心质地,丰富到像一场流动的盛宴。·【西西里岛开心果巴斯克】【单品巧克力酒渍樱桃卷蛋】·要说现在面包甜品的顶流,那必须是开心果,它家这款更是做出了开心果碎、开心果酱、开心果芝士的三重奏,开心果脑袋狂喜~·中心介乎于固液态的临界点,被绵密的蛋糕体环住,芝士香和坚果香既浓郁霸道又不互相抢戏,冰凉甜蜜的口感温柔地滑过口腔……吃完把盘子都刮干净了!·蛋糕卷好吃但不如巴斯克惊艳,酒渍樱桃给了不少,非常大人的味道,蛋糕卷湿润柔软、充满回弹,中间的巧克力奶油浓厚扎实到像在吃巧克力本力!·一个睡饱吃吃、无所事事的下午又过去了~…查看更多






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