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其实经过咗好多次，只系喺外面望，都没有入去！今次鼓起用气，入去试佢个交鱼羹，咁佢个鱼羹应该真材实料，但系中间食到有一片鱼鳞同埋2条鱼骨，但系都真系唔影响嘅！佢个汤都真系几好味！所以下一次我应该会食佢个牛肉羹，因为一枱里便大约会有三四个客人坐埋一齐（搭枱）我见到邻近的叔叔，他吃牛肉羹，望落去好似好美味😋再看一看：对面的婆婆吃番薯粥，再加一个小菜（细细碟的：炒牛肉粒）我见到收费是$25，其实都真系几抵！下一次有机会会试牛肉羹，同埋试两𩠌小菜（送汤的）只系$35这一间餐厅系我会回头的，但系如果介意环境嘅话，就真系要再三考虑！其实我都考虑咗几年⋯⋯先至鼓起勇气入去haha
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朋友多年前已介绍，一直都想去试吓，今日中午咁啱系北角附近办点公务，一于帮衬吓小店。～油饭油饭应该是福建人从小就熟悉的妈妈味道，备料虽然有些小繁琐，一共有10来种材料，按每个家庭妈咪嘅喜好来调配，这里的油饭用的是长梗米、它入口一点也不油，但却很香。用简单的香菇丝和小鱼干再加点咸干花生就组合成福建人的传统家常美食。～交鱼粳汤羹入口充满鲛鱼肉的鲜味，热辣辣。建议捞匀啲醋同葱花，一口有齐晒鱼肉、汤羮、醋同葱花嘅美味滋味无穷。～ 炒鸳鸯粉一个很随意啲传统福建小吃，这𥚃的版本有云耳丝、椰菜丝、蚝仔同肉丝一齐爆炒，外表平凡，不过入口鲜味无比，线面同粉丝亁湿度做到刚刚好，足见师傅嘅功力，要挑剔的话鲜虾放咗假。。。为有留番个遗憾给自己再找个藉口下次再帮衬。～ 花生茶果味道和客家茶果非常接近，食得出系早上新鲜制作，糯米外皮烟烟靭靱，花生馅料香而不腻，喜欢试吓传统小吃嘅朋友绝对不可以错过。踪合”真真”是一间非常传统的家庭式小店，质同量兼备，乡里街坊价钱，不过位处传统湿式街市内，而且旁边就系淡水鱼档，坐近门口位置有机会嗅到阵阵鱼腥味，有洁癖嘅朋友可能要做吓心理准备先。支持小店！
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炒面🍝$45煎鸡卷🐔$30睇到蔡澜响YouTube介绍🤣话系香港最好食嘅福建菜😝咁啱经开就去咗试吓😆炒面都真系几足料☺️入面都几多蚝仔🦪我觉得都唔错嘅👌煎鸡卷我就真系唔识欣赏🫠可能抱住期望去😂整体我觉得一般😁真真美食店 (北角)北角春秧街70号地下
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众所周知北角历史以来住咗好多福建人，呢间小店隐世到爆，屹立系街市内，食客多数知途老马，唔熟唔识唔揾几乎真系行过会错过嘅😌1️⃣3️⃣4️⃣0️⃣ 午市时段🍚咸饭劲喜欢食粒粒分明嘅米饭，配上大粒有衣花生、葱香同油，就咁食已经好正！最紧要系抵食唔贵。🌯煎鸡卷鸡皮脆肉嫩，一口一口地吃很好吃，沾佢嘅甜酸酱好夹。🍝 炒意粉用椰菜、猪肉用香油炒，虽然无乜𩠌但其实镬气好嘅话就已经好够。🦪蚝煎福建版本，同潮州煎蚝饼无得比，前者比较水淋淋，后者干身香口。前者用好多姜僻腥，蚝好多，都系用蛋同面粉煎香，各有特色。🥚卤肉加蛋卤肉好入味，肥糕同肉分配得非常好，最重要系蛋同卤肉都好入味，捞饭一流。🫕黑椒猪肚汤呢个比较普通，可以点佢其他有特色嘅食物，例如花生汤、佢嘅包点等等。
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$5个，买时系冻嘅，自己返去蒸返热。包皮同平时食开嘅中式包有d分别，口感唔系松软，比较烟un，馅料有花生粒、仲有类似麻蓉，几特别。花生馅比较少，不过因为几甜关系，反而觉得份量刚好。
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