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呢条街的珍珠奶茶店,差不多一步一间.我一早都好想间间都试下.验证下有竞争先有进步呢句说话.奈何我不是时常出旺角.有时去错时间,的珍珠奶茶店人群多到.我接近不到收银处,到今天我先试到第一间....有的食家话呢间店的装饰有几成似come buy.我就觉得颜色似,在珍珠奶茶个市场.抄袭用处不大..台茶店三巨头.贡茶.come buy.日出茶太都不是间间有好的信誉.我时常讲我同集团,同出品,但不同人主理...结果会不同的...这次我试的台茶店真珠face,店员好有礼,我后面有2位男仕.问有乜产品买一送,边种产品最好饮.店员好热情解答..味道如何都描述出来....而我点的珍珠奶茶10元.价值平过其他店2元.抵的..而茶味足..甘甘地,个比例平均,而奶味又差不多.意思是冰溶左都不会失去味道..珍珠反而抵赞,似QQ糖..又浓味,饮完茶的甘味.仲停留在口中一会儿...我都有弹的地步...支筒太细.细到的珍珠塞住左.....好唔方便...街头有3间,下次我会试第二间...总括来说今次我系满意.品质比我在其他区饮的珍珠奶茶好,暂时我要验证的说话系真的....
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行了一会，口喝了，平平的买来喝，买一送一，点了百仙果果味梳打，因是星期日，人很多，等了一会，觉得只是甜甜的，果肉不多，不太吃得出百仙果味，之前跟朋友仔来过，喝了荔枝味，也好像差不多味道，是否千篇一律，还是味觉有问题？然而平平的，在大热天时喝一点都是好的了！
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是日天气继续热辣辣，经过心谂买杯野饮凉快下都好，眼见登打士街依然一堆堆人群.... 真系见到都惊，想行步路都难。咁多间唯独呢间未试过，所以想试下，眼见佢门口有一大堆人，心谂如果要排好耐就放弃，点知行近原来成大班人都系等紧野饮，埋去俾钱竟然排都唔驶排..... =o=当然叫返最稳阵的珍珠奶茶，店员收我$ 10，其后再看原来可以叫细杯的，早知叫细杯D啦，废事浪费嘛~ 叫了少甜少冰，俾完钱就乖乖的在旁边等啦。俾钱就快，不过等野饮都要等几耐下，好彩佢知客人热，摆左个电风扇系侧边，咁都等得无咁辛苦。而家只有果味梳打做紧买一送一，不过我见个个买亲既都无人买梳打的，哈哈~ 等十几个NUMBER大概等左 10 分钟到啦，就有得饮啦。叫左佢少冰，不过感觉都唔系太少，仲系几多下。第一啖饮落去真系唔错，绝对唔会得个甜字，甜度非常适中。茶味亦浓，最怕淡如白开水好似饮糖水咁，所以是几好的。珍珠细细粒，够烟靱而且几多下... 去到最后仲有劲多珍珠。不过饮到一半时杯野饮已经开始变得几淡下，可能天气酷热 d 冰都溶得快d，所以下次都系叫细杯快快手饮哂去最好。十蚊黎讲都算几抵饮，唔驶排队都可以一饮的。
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旺角行街刚遇上雨天, 真是唔好受心情唔好一定要饮啲嘢舒缓下心情于是就简咗真珠face, 因为无试过咋试咗招牌珍珠奶茶, 真是好一般啰一啲都唔滑的奶茶近来香港开咗好多台式珍珠奶茶店自己都试过不下10间之多是一间不如一间...好失望今次哩间是人手操作, 唔是用机制作, 不是太卫生
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虽然本港的珍珠奶茶市场看来已经达到泛滥和饱和的地步, 但实际上仍然没有任何倒退的迹象, 更可以用「风云色变」这几个字来形容现时的市场状况, 特别是旺角区这个兵家必争之地。继先前介绍过连早上都有得喝的歇脚亭首家进驻火车站的旺角东店后, 旺角闹市的台茶店亦出现了不少变化, 包括 弄得满城风雨的疑似台湾50岚, 开业不到一个月便来个金蝉脱壳, 在原址改头换面变了另一个台茶品牌 Mr.Q; 位于皆旺商场的小食街角, 前身为 Happy Lemon 的旁边, 即已全线结业的阿土面线原址出现了一家名叫 Just Welax 的新品牌, 以 $8 一杯珍珠奶茶挂帅; 素来竞争不太激烈的信和中心, 亦因吸饮的成功而吸引到第三家台茶店无双的进驻, 令该处一带的台茶气氛也热闹起来; 另一边厢, 早已被「开茶」列为地狱店的 Tea Plus, 达不到混水摸鱼的效果, 现已关门大吉....... 这么多的变化, 其实也只是发生于一个月内的事而已。论热闹程度, 当然不能不提旺角区最著名的小食街 - 登打士街 了! 从西洋菜街的街角开始数起, 几乎每一家食店都有出售珍珠奶茶的, 包括只卖台式饮品的贡茶﹑鲜茶店﹑轻松饮, 还有本身是非台茶主打的阿升面线﹑日船小丸子﹑爱尔兰疯薯﹑Hot.com 等。当大家还以为这条街上的台式饮品竞争之大已足以令一众生意人却步, 特别是本港台茶龙头贡茶本店的存在, 有人却艺高人胆大, 于跟贡茶本店只有一舖之隔的位置开设另一家珍珠奶茶店 - 真珠 Face, 形成这里一连三家台茶店 (贡茶﹑鲜茶店﹑真珠 Face) 直接竞争的局面。真珠 Face 旺角店是该连锁在本港开设的第三家分店, 另外两家分店则位于深水埗和葵芳。而「开茶」则对其深水埗店略有所闻, 全因于本港新闻组地位崇高的「哭泣食神」子陵兄的错爱, 为小弟而光顾和写的茶评。茶评中提及的珍珠奶茶质素不是太突出, 因此, 当看见这家新分店开幕时, 「开茶」并没有冲动一试, 全因这家分店开幕的买一送一优惠, $12 两杯的价钱, 尤其在这个闷热的炎夏, 实在能以抗拒。新张期间, 饮品选择有限制, 实属明智之举, 尤其是做这些预期流量极高的 Promotion 时, 专注做好某些产品, 对店子打晌头炮甚为有利。门面的海报写著「新张试业, 买一送一, 每日限量500杯」, 相信只是一个绰头而已, 从当时的盛况来看, 不用两三个小时也卖到500杯啊~ 首次光顾, 二人分别选择了: 招牌珍珠奶茶 - 卖相对办, 有茶色。喝一口, 更是惊喜万分, 茶味浓郁得来还有回甘, 跟日出茶太那个只得个「浓」字的特浓珍珠奶茶比较, 那边的特浓奶茶一味只懂增加茶叶放进开水的比例, 不享受的同时也饱受失眠之苦, 这里的奶茶则是茶味浓郁得来恰到好处, 较易受落。珍珠的 Q 度亦是珍珠 Face 的强项, 烟韧有咬口, 咀嚼时亦感到有甜味, 相信珍珠是经过糖水烹调过, 跟茶味配衬, 两者均属中上水准。黑糖珍珠奶茶 - 卖相同样地对办, 加了黑糖后, 茶色比珍珠奶茶更深, 第一印象已经不错。喝一口, 又是另一个惊喜, 珍珠 Face 的黑糖奶茶是「开茶」喝过黑糖味最浓的一杯, 黑糖味长久地留在口腔里, 喝得非常称心。以上两杯奶茶均要求了「走冰﹑少甜」。「少甜」后的甜度绝对「开茶」杯茶。「走冰」方面, 等候过程中隐约看到店员将饮品一贯地调好后, 把「走冰」而少了的份量以茶胆直接代替, 不像一般台茶店 (例如 Come Buy) 般事前加入大量冰块冲调, 务求达到走冰的效果, 茶味却被冲得一干二净。真珠 Face 这个不惜工本的程序, 绝对是一个窝心位, 亦是其致胜之道。喝了一次便带来了数个惊喜, 事隔一周, 「开茶」到外地公干后, 便急不及待再次到访这里: 黑芝蔴珍珠奶茶 - 有了之前所带来的期望, 这个奶茶仍然没有令「开茶」失望, 芝麻味浓厚, 跟浓郁的茶味没有盖过对方的效果。原价只是 $12, 同样产品于一般台茶店一向高企, 售价为 $14-18 不等, 现在还要买一送一, 绝对是抵饮之选。巧克力珍珠奶茶 - 跟其他产品一样, 喝得出店方在朱古力味道上亦是落本的。但跟极出众的前三者相比, 巧克力珍珠奶茶的味道显得较为逊色, 不是质素不好, 只是没有惊喜而已。以上两杯奶茶亦同样要求了「走冰﹑少甜」, 但甜度则比首次光顾的少了很多, 于是回到店子要求加添少许糖水, 但店员竟然在店外还有数十人排队等候的时候, 重新冲调两杯给我们, 绝对是一个感动位, 亦不得不赞其服务态度。除了新张期间真的比较多人外, 想喝珍珠奶茶的话, 绝对没有不来真珠 Face 的理由。至少真珠 Face 旺角店已成为「开茶」的新贵, 尤其是这个闷热的炎夏, 强烈建议大家购买完饮品后, 到对面的家乐坊「过一过冷河」, 十分钟左右出来, 饮品便会随即到手。不知道新张期间的买一送一优惠做到何时, 但「开茶」昨天到访时已得知, 这个优惠的饮品选择只剩下招牌珍珠奶茶和鲜果梳打两款, 要喝抵饮的台茶便要快手了!
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