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港铁屯门站 D 出口, 港铁屯门站 E 出口, 港铁屯门站 F1 出口
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开饭介绍
来自冲绳的银次，于当地有１４间分店，其最独一无二的地方就是拥有产地直送仲买人，即有专人于鱼市场严选食材，直接以最佳价钱购入再运到店舖。银次集合日本各县的地道菜式及优质食材，在原著上再创作出充满惊喜的地道小品，在味道及卖相上都清新怡人。菜式间或融会西日风格，或贯彻和食传统；餐牌选择包罗万有，刺身、日式沙律、炭火烧烤小食、锅饭、涮涮锅以及西日甜品都照顾周到。
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营业时间
星期一至四
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期五至日
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
公众假期
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
今日难得可以放假，同太太和女儿一齐出去食饭，成日经过这间好似几高级日本餐厅，都未试过，今日就去试吓，冇订枱，星期日嚟讲都唔算full ，所以一入去就有位👍但系一入去，唔知道点解，明明眼见好多空枱，但系被安排一间好细好似员工休息室的房间😓其实感觉真系唔系太好，但系太太话算啦，可能出面D枱留咗booking 枱，okok ，咁样算啦，坐低后，叫侍应准备小朋友餐具，但系D小朋友餐具真系吓死人，好油好污糟😨，太太于是又话，算啦自己洗喇😅，唉…. 咁样就order 食物Order咗，豚肉汤乌冬比女儿，太太order咗鳗鱼饭，我order 咗刺生丼，加吞拿鱼饭卷和明太子玉子一齐食，食物嚟到，心知出事😟，首先个乌冬卖相好唔掂，个汤完全系味精汤，鳗鱼饭有骨，刺生饭唔新鲜，最劲系个吞拿鱼饭卷，D饭散，夹唔起，要用匙食～劲，只系个玉子叫正常，也不太特别，最后用好高速度食完～走😢但系走时，见到出面D枱都系冇人座7:45入-8:30走都系冇人座，咁样点解要安排去员工休息房食饭呢？最后出到门口，太太终于讲句，点解这间餐厅开咗咁耐未执笠🤣🤣🤣总括来讲食装修原本系（但系安排咗去员工休息室食）所以冇装修食质素，完全冇质素，似日式茶餐厅，材料知你悭成本，但系都要请D有质素厨师（饭卷要用匙食🤣🤣🤣🥲)服务，完全感受唔到（因为在员工休息室食饭)水都系自己斟，何来服务？所以真系冇下次，未去过嘅，睇完我写的食评真系要谂谂是否去试😢😢😢😢😢
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二人餐 $698（另收加一）冲绳䐁肉沙律一般唔算突出 刺身盛合（7款14件）刺身大大旧，新鲜好味 半烧三文鱼配酸汁 / 蟹肉煎番卷（2选1）三文鱼外面烧得少少脆身，外脆内软几特别软壳蟹天妇罗 / 吉列牛柳（2选1）软壳蟹有2只，份量同味道都十足 盐烧鲭花鱼 / 银次豆腐锅（2选1）鲭鱼配上柠檬汁系永恒不变既定律，正常发挥 浓厚鸡汤乌冬/ 蒲烧鳗鱼石锅饭（2选1）鳗鱼略为有少少多骨，但味道唔错雪糕两客（绿茶、云呢拿、柚子）/ 特色甜品两客（2选1）柚子雪葩就咁闻落几香，食落都系正常发挥 冲绳特饮两杯梳打唔算太特别 整体不过不失，味道同份量都对得上个价钱，细食少少既朋友可以3个人黎食都得
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年初一要走访三个地方拜年，中间有时间食个开年饭，偶然地试了这间日式餐厅。装潢充满居酒屋味道，不过灯饰更加漂亮。我叫了刺身定食$138，芝麻酱沙律很新鲜有诚意，豆芽菜微辣很开胃，面豉汤内有卷状面筋，增加咬口。刺身有吞拿鱼蓉、赤身、大拖罗、油甘鱼、三文鱼和虾。其中吞拿鱼蓉最出色，加入芝麻和香葱，适合送饭。大拖罗油脂分布均匀，香味四溢。其他刺身就较为失色，尤其油甘鱼感觉不太新鲜，食到雪藏味。但以呢个价钱黎讲我觉得性价比算不错。老公要了烧鱼定食，好大块鱼！味道不错但多骨，唔想挑骨的朋友就唔好叫了。随午餐附送咖啡或茶，我们叫了冻柠檬茶走甜少冰，意外地真的获得一杯没有冰的柠檬茶！这里想赞一下水吧，因为很多餐厅都不能选择走冰。另外台面有麦茶可以自己添，唔怕口渴😂整体上性价比高，食物味道不错，服务也很好。路经屯门的话可能会再来。
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.屯门银次😢冲绳豚肉乌冬 $82豚肉完全无味，要不断加七味粉先有返啲味觉，个汤底还好，起码有猪骨味…😢牛肉稻庭乌冬 $88个牛肉乌冬就更唔掂🫠个汤底唔好饮，成个乌冬都好淡…..*整体来讲，店内嘅环境真系好靓，但系食物就有待改善，唔知食寿司会唔会好味啲呢，始终佢好似主打寿司，但乌冬就唔建议大家去试🫠五星⭐️为最高食物：⭐️抵食：⭐️环境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服务：⭐️⭐️⭐️#yummy_sumsin #日本餐厅 #乌冬
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今日星期日，因为周围都排哂队，见到呢间有位就企系门口望下有咩食，一个唔系系老板？职员或经理既人，用惨tone 话岩岩装修完，可以入黎支持下，包埋野饮，食物方面，148一个lunch set , 寿司加乌东，系menu 上系冇写有咩寿司，黎到已觉中伏，用哂cheap食材….可能我cheap 148+10%，我会有啲要求…..杯野饮唔送好过送
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