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2891 1932
开饭介绍
盛八食堂流入拉面潮流, 最初介绍日本至潮龙虾汤拉面, 高品质的处理, 甘口味香浓。传统的赤味噌汁选自最高金奖受赏之知床半岛赤味噌, 选用高品质黒豆酿成，甘口香甜, 绝不抢口。 另盛八之名物”一之藏“, 打破全统一般选择狭窄的猪骨汤, 独自研究开发徳岛牛骨汤, 煮上16以上小时, 香浓朴鼻,甚具胶质。
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奖项殊荣
最优秀湾仔开饭热店 (2012)
营业时间
星期一至日
12:00 - 16:00
17:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
盛八系铜锣湾日式饭堂位置较偏僻 实在有点难找 难怪要做团购优惠了 现在openrice优惠食$150减 $60火炙芝士蘑菇极上汉堡 厚厚的牛肉很嫩 好味道呢旁边的伴菜也很特别，是炸莲藕 特上吉列黑豚浓厚咖哩蛋包饭它不像一些蛋包饭 只有薄薄的一层蛋皮 说实话是有点失望黑白汁，但最终也只会选择正常的咖哩汁来吃，白汁有点普通所以点咖哩的就可了但职员服务则一般明明团购写了要订座，打左过去订但去到职员又要我如常等位，咁我点解要预早订呢？
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6点30左右, 星期五到左, 一个人都冇, 唔洗等. 首先要讲, 呢度系极细, 若得10几个位, 仲要系4人台, 4人台咁, ( 依家话搬左, 唔知有冇改善)所以GATHERING大班人会效难.先黎2个小食, 沙律同冻豆腐沙律都几清新, 系我觉得有同一个通病, 就系..... 可唔可以俾多少少我呀!! D 菜系数到得几片... 救命冻豆腐够滑, 亦香豆味, 汁酸酸地好开胃, GOOD 的!我O个个好似系辛辣豚肉面.... UM ..... UM ...... 真系冇特别, 又唔系特别辛辣豚又唔系特别香. 配料咪就系配料..... 就系咁喇....海王汤拉面汤底系浓的, 但有点过抢, 有落足够虾壳去煲, 但冇落D鱼去平衡虾那种霸道的抢味.所以成件事就好似一个好浓O既汤, 有点似西式龙虾汤中有D冇味O既面.就系2样野未夹得到, 而大虾, 是梅的....其他的雪藏海鲜亦唔洗多讲, 成碗野, 净系食到个汤味, 其他咩都抢晒, 所以好唔好食, 见人见志咁O既价钱, 铜锣湾, 我完全接受, 但我只可以讲, 我用呢D $ , 在铜锣湾, 有更好多野食吧!
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成日经过, 想食好耐. 一睇食评, 似乎唔错. 昨日一试, 果然无错!!汤底靓, 龙虾味浓! 面质唔太硬, 但不失口感! 山葵饺子好香, 好好食.佢地话份量足, 我就觉得唔系太够, 不过汤好饮, 我饮晒D汤, 所以都够饱.可惜唔记得左叫牛舌...铜锣湾黎讲算贵, 不过唔驶得位当买返D时间.
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坐巴士经过见到这小店，好像好好味㖞，于是找了一天特此到访。看过网站，见到食家们都有赞此山葵饺子；于是便点了。也点了小吃－牛舌。饺子如果是用煎的会更好。不过，山葵味好香。 牛舌真的烧得好好。必吃。至于面方面，我今次点了的是浓虾汤底的乌冬。好好味呀！我仲饮埋Ｄ汤呢。下次一定要试佢地的拉面。这里的店真的很小，因此环境很济逼。是唯一的缺点。但，作为一食肆，最重要的是食物质素，味道。所以，我不觉得这是很大问题。好期待下一次呀。
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做咗成日野,食返碗鸟冬补充返体力一向都钟意佢个汤底,好够味今次叫咗雪场蟹鸟冬,汤底好足料,绝对唔同其他好似水嘅汤水...每一啖都感觉到有种沙沙嘅口感,睇得出真系落咗唔少料雪场蟹就有三条左右,肉质都ok,食得到有蟹肉嘅味道份量又好足,我同啲朋友都差啲食唔晒一碗朋友就叫咗拉面,评语都几好不过啲位就有啲逼...
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