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食记 (20)
等级2 2015-01-24
416 浏览
星期六一早出发到大澳生态游,了解那里的盐田、红树林、虾膏、中华白海豚、棚屋、关帝古庙……走得累了,加上吃了烧鱿鱼、香妃卷,所以口渴得很!看到山水豆腐花就二话不说,立即冲入去。要了一碗冻的山水豆腐花,感觉真的很清甜,滑溜得来又不会很易碎散,舒服解渴清心凉!虽然一碗豆腐花要十元,但质量比外面的好,所以也是值得的! 继续阅读
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等级4 2014-10-14
515 浏览
搭左咁耐车,一黎到大澳,就即刻觉得好肚饿,呢间益昌小食店离车站好近,于是同朋友冲左入去医下肚先。呢张益昌既菜单,基本上全部既都系一啲小店经营,都好平民,价钱都唔算贵。我地嗌左呢个XO酱烧卖,但味道算普普通通,即系正常街边烧卖加左啲XO酱咁。呢个系虾酱墨丸,墨丸都系正常味,但虾酱真系好好味!大澳不愧系虾酱之乡,味浓同埋好新鲜,食过都觉得好难忘,呢个真系值得一试。 继续阅读
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等级2 2014-01-09
147 浏览
今日难得见天气咁好,好即兴咁约B君一齐去大澳hea游一下。去大澳一日游,买虾酱可以话系好多游客嘅指定动作。我亦都唔例外。出发之前已经收到呀妈order 要买虾酱。不过黎过大澳嘅朋友都会知道,大大小小嘅虾酱档海味档可以话有几十间,真系好难拣。系条小巷度随意行下嘅时候,见倒呢间昌益小食店。呢间系海味小食一条龙嘅老店,一间铺卖海味虾酱,对面铺系小食店,用自家制酱汁整小食,新鲜感十足!于是B君提议试下呢间,如果好味,可以顺便买埋呢度出嘅虾酱。店内环境一般,墙上menu 上面嘅价钱有几层 label 贴系上面,应该生意唔错不断加价...虽然小食价钱偏贵,不过味道真系好正好有惊喜。惊喜唔系食物本身,而系d酱!首先系呢碟虾酱鱿鱼,呢度用嘅自家制熟虾酱。味道无传统虾酱咁咸,而且酱嘅分量好多,味道鲜美浓郁,带起左本身普普通通嘅鱿鱼嘅鲜味!跟住系呢碟XO酱烧卖,烧卖本身口感好淋,估计翻蒸左好多次,但系个XO酱可以话起倒起死回生嘅作用!呢$22蚊买嘅并唔系烧卖而系d XO 酱。呢个酱并无出面市面果d XO 酱咁辣,不过就多左一分虾米嘅鲜味,令本身可以话系难食嘅烧卖加爆分!最后系呢碟蚬介酱生菜,卖点依然系个酱!呢个蚬介酱同普通点鲮鱼球嘅酱好唔同。呢个酱无咁咸之余,仲有d蚬介弹牙口感,感觉有少少似食紧蚝屎。生菜本身亦新鲜,酱同菜非常配合,好有惊喜!最后未够喉,叫多个冻豆腐花。豆花够滑,不过味道颇淡,无店内其他小食咁有惊喜,不过价钱够平。最后,食完嘴lam lam 之后,不忘去对面买翻几瓶酱翻屋企孝敬呀妈 XD。 继续阅读
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等级2 2013-11-14
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豆腐花是大澳必食吧,我记得横水渡有间好好食,但因为路程关系,今次系码头附近揾间食算,因为当时已经5点半好多铺都关了,见哩间铺面光猛,又无咩人就入左去,大家睇一轮menu都系决定试豆腐花,点知.... 无热的... 话实,冻豆花我真系唔太钟意,一黎冻已经唔够滑,二黎个日都冻冻地,不过无其他野想食之下就食左....唉.... 中伏啦... 唔好食,热既应该好食d挂。 继续阅读
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等级3 2013-11-12
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今日同老公,朋友一齐去大澳揾食, 第一次黎大澳呢个地方, 当然要做下research, 睇下有咩好食啦~因为去到都系下午了, 本来谂住食完果lunch 先食个豆腐花~有哂心水想去车站果间, 点知收左铺@o@结果去左呢间 <<益昌>> ,因为无人等位~ 我地四个人都系叫左豆腐花~可惜无热的, 只有冻~我好耐无食过豆腐花, 已经都有好几年, 黎到果豆腐花好冻, 好硬~质地唔算好滑..我怕甜, 所以唔系落好多糖水, 果然系无味~朋友话果豆腐花摊一阵反而好味d wor~=.= 继续阅读
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