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港铁旺角站 E1 出口, 港铁旺角东站 B 出口, 港铁油麻地站 A1 出口
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电话号码
22346199
开饭介绍
地方开扬光鲜，部分创意粤菜菜式新颖，西班牙黑毛猪叉烧，用料矜贵，肉质松软，早午时段亦有供应自家点心。
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营业时间
今日营业
07:30 - 23:00
星期一至日
07:30 - 23:00
公众假期
07:30 - 23:00
公众假期前夕
07:30 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
年近岁晚，一大班朋友约出来饮杯茶吃个包聚一聚。交通方便就选了这间盈馆。一行九人坐一张大圆台，座位阔落。待应服务也可以，一台开了四款茶，也一一照办，只是每一壶茶都没有标签，我们要自制标签作识别。看看早市的餐单都抵食，不过我们来到已是中午，只有吃正价点心了。小食：樱花虾豉油皇炒肠粉：肠粉油滑，豉油味道出色，不过咸，小小樱花虾伴于其中，添美味。八味脆豆腐：粒粒内软外脆，味粉均衡包围，吃来惹味。卤水猪脚仔：脚仔细细，片得薄，但仍保留肉在内，皮也易吃，汁液挂上食材刚刚好。特色粉面：豉椒斑腩炒河，碟头大，除了豉椒更多的是凉瓜。喜欢凉瓜的应该觉得好吃。酱汁我认为偏多，糊著每条河粉，不太爽。斑腩口感就不差，件头也大。点心：鲜虾菜苗饺：皮薄馅足，菜苗细碎清香。虾饺：虾肉爽口，虾料充沛，口感丰富。甫鱼干蒸烧卖：平时吃蟹籽烧卖多，这间用甫鱼放面又几特别，甫鱼在口边已不停收缩，甫鱼又有一阵鱼干味，入口后仍保留著。烧卖有虾肉在内，吃起来肉爽弹牙。豉汁蒸凤爪：凤爪腍滑，入味，铺底的花生吸收了汁液也好吃。远年陈皮牛肉球：啖啖的陈皮味随著咀嚼牛肉球时渗出来，没有太多粉浆，可吃到肉味。姜汁鸡饱仔：饱身软熟，馅料充足。蜜汁叉烧饱：饱内叉烧汁液满满，肉质可以。黑金流沙饱：黑色的饱面上印有金色盈字，配合酒楼的名号。不过流心的效果不够，原以为一咬下去可以有倾泻而下的奶黄，怎知流心藏于深处，浅尝一口未能看到效果。应该大大口一咬才行。芝士鲜虾腐皮卷：腐皮炸得香脆，包裹著的鲜虾也被炸过，吃著两重脆炸的食材，虽然是爽口但稍为觉得干了点。银湖百花酿鱼肚：卖相不错，虾胶和鱼肚味道相配，吸收汁液后入口润滑绵密。樱花虾煎薄罉：边位煎得脆口，中间部份够薄身又软糯。金银菜干火鸭丝粥：粥底绵密，金菜用了生菜，银菜有味不鞋口，细碎鸭丝均衡分布粥内。味道不咸，正常。银鱼仔肉饼饭：鱼仔咸味口足，肉饼份量与碗一样，厚度适中，饭粒分明。腊味双肠饭：油光充足的润肠和腊肠已切开放饭面，色泽鲜明，味道不错。饭粒一样干爽好吃。姜汁糕：姜味浓郁，软糯香甜。这顿埋年之聚，吃了十九款美食，不是款款出色但也算好吃。
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👧🏻😋👅🍽✨抵食酒楼 激抵优惠 -🥢 创兴位置方便, 酒楼唔算大但座位阔落; 今星期大家提早庆祝父亲节, 加上有唔同优惠, 平日夜晚都满晒座▪️火焰盐焗鸡 $158/一只 (原价$198)🎁 打卡一流味道咸香, 最正系同枱每人可享一次抽奖机会, 即抽即减最多可成只盐焗鸡免费, 多人食基本上都实有免费鸡, 我地抽到小奖都有八折▫️清蒸沙巴龙趸仔 $58🐟 惠顾正价小菜即可以优惠价配皇牌菜一款, 二至五位可选一款, 六位起可选两款; 咁大条鱼只需$58, 肉嫩鲜甜, 另可选鸡煲/海虾/元贝都好抵食▪️北京片皮鸭 $188/一只🦆 鸭皮脆卜卜, 油香唔腻, 一只份量好多, 可惜冇得加钱两食三食▫️避风塘茄子牛柳粒 $138🍆 镬气之选但唔算油, 茄子粒外脆内软, 牛柳粒大粒但腍身, 避风塘调味稍重岩送饭▪️杞子桂花糕 $28🍯 桂花清香唔会太甜, 质地Q弹动L大大件好冰冻好有好多杞子粒▫️黑金流沙包 $48🖤 即叫即蒸流沙好澎湃包身香甜软糯
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放工同男友喺旺角街头乱𨅬，撞正新开张嘅「盈馆」做晚市优惠，胆粗粗walk in试菜！推开木纹玻璃门，暖黄吊灯配墨绿皮卡座，怀旧得嚟带点摩登，播住林忆莲嘅《至少还有你》🎵，啱晒我哋呢对拍咗拖三年嘅「老夫老妻」💑。侍应哥哥仲醒目到见我拎住个大tote bag，主动拎木凳仔过嚟俾我放手袋，够晒贴心👍！✨鲜百合煎炒松阪肉厨师将猪颈肉片煎到微微焦脆，咬落「嚓」一声爆出肉汁！配搭雪耳般爽脆嘅鲜百合同埋芦笋，用黑椒汁吊味，咸香中带回甘。最惊喜系面头撒咗炸芋丝，多重口感好似食紧高级版「椒盐鲜鱿」！😍 4.5/5❄️冰镇咕噜肉传统菜玩变奏！咕噜肉先炸后冰镇，糖醋汁凝成琥珀脆壳。叉起旧肉仲冒白烟，外冷内热嘅反差超有趣！菠萝改用日本水菜垫底，酸甜汁沟埋wasabi蛋黄酱，食落似fusion寿司🍣！扣分位系冰粒溶得快，要趁冻食。4/5🐚秋葵煎炒帆立贝手掌咁大嘅北海道帆立贝，两面煎到金黄微焦，中心保持刺身级嫩滑！秋葵切斜片炒到脆身，沾满用虾头熬嘅橙红色海鲜酱，鲜味浓到黏嘴唇👄！男友嫌秋葵有啲生，但我觉得正正保留黏液营养～4.2/5🦪姜葱焗桶蚝上枱时瓦煲滋滋作响，肥嘟嘟蚝仔浸喺金黄姜葱油海！蚝身饱满到咬落爆膏，师傅聪明地用炸蒜代替生蒜，辟腥之余增添酥香。垫底嘅银芽吸尽蚝汁精华，我哋连汁都捞埋白饭🍚！缺点系份量偏少得6只。4.3/5埋单$498免加一，以呢个食材质素同地段嚟讲算合理。最抵赞系将老派粤菜玩出新花样，又keep到镬气🔥！下次想试佢个「茅台火焰鸡」，见到隔离枱点真系有表演睇🎆！
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今日朋友聚会相约在旺角吃中菜朋友好有心思，知道这里有一道很出名的菜式叫「火焰盐焗鸡」，叫我哋一定要点。只要有点呢一个菜式就可以抽奖，一枱有几多个人都有就有几多次抽奖机会😍我哋抽到第三次时真系抽中「大奖」，可以免费一只火焰盐焗鸡😍🍀另外呢度有个晚饭四大皇牌，只要以正价点一个小菜就可以用$58加购，我哋点了蒜蓉粉丝蒸元贝（4只），性价比一流。火焰盐焗鸡会喺你面前「点火」🔥，鸡油不断倾泻出嚟，之后服务员会为我们拆鸡，唔使我哋落手，十分好服务👍🏻。🔥盐焗鸡肉嫩滑多汁🔥北京片皮鸭皮脆肉嫩啖啖肉好好味🔥蒜蓉粉丝蒸元贝（4只）新鲜性价比高🔥啫啫唐生菜煲够火候够惹味🔥丰料养生炖汤清润足料最后送上桂花糕做甜品完满的一餐。呢度好适宜家庭聚餐朋友聚会，下次可以再encore!
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位于旺角嘅🐲粤菜餐厅🌟盈馆🌟，闲日晚市都爆场！晚市四大皇牌🏅超抵食，order火焰盐焗鸡🔥又有机会抽到免费🆓，其他菜式都系大大碟兼夹好味😋，难怪可以吸引到咁多人嚟帮衬🥳！🔥火焰盐焗鸡 $198盈馆嘅镇山之宝，以火焰封住盐焗鸡嘅油香！鸡肉既有盐香又有油香，肉质仲要几嫩！食完仲可以参加抽奖，即场获取折扣！大奖：火焰盐焗鸡免费一只🎉中奖：火焰盐焗鸡半价小奖：火焰盐焗鸡八折抽奖次数以入座人数计算，而折扣结果以抽到最大优惠为准！即系愈多人嚟食，愈容易抽到大奖！🪸蒜蓉粉丝蒸元贝 $58/4只晚饭四大皇牌之一，初时以为系一只元贝嘅价钱，原来系四只，真系抵过自己买料煮！元贝厚肉够鲜甜，粉丝索满元贝同埋蒜蓉嘅精华！另有清蒸沙巴龙趸仔 $58/条，养颜花胶炆走地鸡煲 $58，或白灼生海虾 $38/份，二至五位惠顾可选一款，六位起可选两款，性价比极高！🧊冰镇咕噜肉 $138好大盘嘅冰镇咕噜肉，以低温做出脆皮嘅效果！🪿北京片皮鸭 $188烧鸭好香，连肉起埋，真系好满足！🍆紫茄爆炒肉碎银鱼仔 $108卜卜脆嘅银鱼仔，爆炒出油嘅肉碎，配搭一咬爆汁嘅茄子，劲惹味！
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