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港铁旺角站 E1 出口, 港铁旺角东站 B 出口, 港铁油麻地站 A1 出口
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电话号码
22346199
开饭介绍
地方开扬光鲜,部分创意粤菜菜式新颖,西班牙黑毛猪叉烧,用料矜贵,肉质松软,早午时段亦有供应自家点心。
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营业时间
今日营业
07:30 - 23:00
星期一至日
07:30 - 23:00
公众假期
07:30 - 23:00
公众假期前夕
07:30 - 23:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
旺角超抵食海鲜酒家「盈馆」无论午市或晚市都推出超多优惠回馈顾客,今日和朋友食晚餐,其中原只北京片皮鸭都系$188,沙巴龙趸仲要系大癫价钱 $58点可以唔食,难怪晚市差不多全场爆满👍▪️北京片皮鸭 $188原只片皮鸭份量超多,而且肥瘦适中,皮脆肉嫩,热辣辣嘅饼皮包住配上京葱、青瓜和甜面酱超好食▪️冰镇咕噜肉 $138卖相一流噱头十足,大大盘冰放上咕噜肉,造成冰火效果,咕噜肉外层香脆肉质爽口,这里好特别是配上哈密瓜、青椒、黄椒和红洋葱,酱汁味道一流,必点之选▪️沙巴龙趸$58酒家推荐基本上钟意食鱼嘅朋友一定会点,大啲价钱都唔知有冇钱赚,大大条蒸得鱼肉嫩滑,配上香葱和蒸鱼酱油超美味▪️浓汤足金银蛋浸菜苗$108浓汤味道清甜带着金银蛋的咸香味道,浸过的白菜仔鲜嫩清甜又冇渣,配上粒粒咸蛋黄、皮蛋和肉碎,清新好食▪️大奖金砖豆腐$108果然名不豆腐炸得外层香脆,内里超级香滑,而且豆香十足,调味刚好带点椒盐香▪️黑金流沙包3只 $48店舖驰名包点,即叫即蒸包包软熟,一打开就是流心蛋黄酱,热辣辣食够晒滋味
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年近岁晚,一大班朋友约出来饮杯茶吃个包聚一聚。交通方便就选了这间盈馆。一行九人坐一张大圆台,座位阔落。待应服务也可以,一台开了四款茶,也一一照办,只是每一壶茶都没有标签,我们要自制标签作识别。看看早市的餐单都抵食,不过我们来到已是中午,只有吃正价点心了。小食:樱花虾豉油皇炒肠粉:肠粉油滑,豉油味道出色,不过咸,小小樱花虾伴于其中,添美味。八味脆豆腐:粒粒内软外脆,味粉均衡包围,吃来惹味。卤水猪脚仔:脚仔细细,片得薄,但仍保留肉在内,皮也易吃,汁液挂上食材刚刚好。特色粉面:豉椒斑腩炒河,碟头大,除了豉椒更多的是凉瓜。喜欢凉瓜的应该觉得好吃。酱汁我认为偏多,糊著每条河粉,不太爽。斑腩口感就不差,件头也大。点心:鲜虾菜苗饺:皮薄馅足,菜苗细碎清香。虾饺:虾肉爽口,虾料充沛,口感丰富。甫鱼干蒸烧卖:平时吃蟹籽烧卖多,这间用甫鱼放面又几特别,甫鱼在口边已不停收缩,甫鱼又有一阵鱼干味,入口后仍保留著。烧卖有虾肉在内,吃起来肉爽弹牙。豉汁蒸凤爪:凤爪腍滑,入味,铺底的花生吸收了汁液也好吃。远年陈皮牛肉球:啖啖的陈皮味随著咀嚼牛肉球时渗出来,没有太多粉浆,可吃到肉味。姜汁鸡饱仔:饱身软熟,馅料充足。蜜汁叉烧饱:饱内叉烧汁液满满,肉质可以。黑金流沙饱:黑色的饱面上印有金色盈字,配合酒楼的名号。不过流心的效果不够,原以为一咬下去可以有倾泻而下的奶黄,怎知流心藏于深处,浅尝一口未能看到效果。应该大大口一咬才行。芝士鲜虾腐皮卷:腐皮炸得香脆,包裹著的鲜虾也被炸过,吃著两重脆炸的食材,虽然是爽口但稍为觉得干了点。银湖百花酿鱼肚:卖相不错,虾胶和鱼肚味道相配,吸收汁液后入口润滑绵密。樱花虾煎薄罉:边位煎得脆口,中间部份够薄身又软糯。金银菜干火鸭丝粥:粥底绵密,金菜用了生菜,银菜有味不鞋口,细碎鸭丝均衡分布粥内。味道不咸,正常。银鱼仔肉饼饭:鱼仔咸味口足,肉饼份量与碗一样,厚度适中,饭粒分明。腊味双肠饭:油光充足的润肠和腊肠已切开放饭面,色泽鲜明,味道不错。饭粒一样干爽好吃。姜汁糕:姜味浓郁,软糯香甜。这顿埋年之聚,吃了十九款美食,不是款款出色但也算好吃。
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寻晚同阿妈去左食中菜,估唔到食完仲有得玩抽奖,阿妈玩得好开心😀我地食左:⬇️⬇️✨🔥镇山之宝火焰盐焗鸡✨$198上枱个下既火焰效果好震撼,食落仲要咸香入味肉又滑,惹味到不得了🫶✨🧊冰镇咕噜肉✨$138酥脆既外层包裹住嫩滑嘅肉质,再加上外冷内热嘅温度同酸甜可口嘅酱汁,令到整体既层次同味道都好丰富,一食就唔想停😍✨🦀️百花炸酿蟹钳✨$46/只集酥脆、弹牙、鲜嫩于-身既酿蟹钳只只都肥美饱满,口感丰富,好食到爆炸🤩🌟抵食孖宝🌟$298✨🐟清蒸金边老虎斑仔✨蒸嘅时间控制得好好,条鱼食落先会又滑又嫩,犀利🤩✨🦐白灼海生虾✨只只都爽弹唔腥劲鲜甜,一食就知新鲜嘢🫰🏻🫰🏻✨🐔花旗参石斛炖鸡汤✨$48饮落去清润鲜美,甘中带甜,火候好够,感觉好滋补💕🧡而家叫火焰盐焗鸡仲可以参加乒乓波抽奖‼️只鸡随时可以免埋单😆虽然今次我抽唔中大奖,但我抽到个细奖都攞到个8⃣️折,开心🫶 🔸大奖:火焰盐焗鸡免费 🔸中奖:火焰盐焗鸡半价 🔸小奖:火焰盐焗鸡八折🔺抽奖机会按入座人数计算,每张单只能兑换一次抽奖奖品‼️🔺折扣结果以抽到最大优惠为准,同须即时使用‼️ ❤️晚饭四大皇牌又够唒抵食,过嚟食饭记得一定要叫丫😉 -🔹清蒸沙巴龙趸仔/条 $58 -🔹养颜花胶炆走地鸡煲 $58 -🔹蒜蓉粉丝蒸元贝壳 (四只) $58 -🔹白灼海生虾/份 $38 (二至五位可选一款,六位起可选二款)🛑盈馆📍旺角弥敦道601号创兴广场7楼#盈馆 #海鲜酒家 #foodie #高质 #酒家 #酒楼 #香港美食 #抵食 #旺角 #旺角美食 #黯然销魂饭
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难得与家人聚餐,选了位于旺角创兴广场7楼的盈馆。 盈馆主打怀旧粤菜,同时也融入了不少创新元素,让传统菜式焕发新意。 首先要推荐的是这里的**火焰盐焗鸡**($198)。 这道菜上桌时会点火,视觉效果十足,颇有西餐的仪式感。 鸡肉外皮酥脆,带有淡淡的盐香,创意十足,值得一试。 仲可以参加乒乓波抽奖,中奖可获得火焰盐焗鸡免费/半价或八折 这次还点了盈馆的招牌菜**冰镇咕噜肉**(例牌$138)。 咕噜肉以冰镇的方式呈现,入口冰凉爽口,减轻了油腻感,酸甜的味道也更加突出。 第一次尝试这种做法,感觉非常特别。 **百花炸酿蟹钳**($184)也是一道经典粤菜。 以前只有在饮宴的时候才能吃到,现在在盈馆也能轻松品尝。 蟹钳外皮酥脆,内馅饱满,能吃到鲜甜的蟹肉。 此外,我们还点了**沙巴龙趸**(约1斤$158)、**杞子桂花糕**($28)、**千层姜汁糕**($38)和**黑金流沙包**($48)。 龙趸肉质细嫩,清蒸的做法更能突显其鲜味。 杞子桂花糕口感清爽,甜而不腻,适合作为餐后甜点。 **黑金流沙包**外皮松软,黑色的包面上印有金色的「盈」字,更显精致。 **千层姜汁糕**姜味香浓,口感Q弹,一层一层,层次分明,令人回味无穷。 总体来说,盈馆的菜品质素不错,价格合理,是家庭聚餐的好选择。
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今日去了旺角饮传统中茶原笼马拉糕柔软绵密的马拉糕,带有淡淡的甜味,让人感受到温暖的传统风味。虾饺皇皮薄透明,内馅鲜虾饱满,每口都充满海鲜的鲜香。蒸粉果外皮柔韧,内馅香菇和猪肉,蒸至香气四溢。菜苗饺新鲜菜苗的清爽口感,饺子皮薄韧。鸡包仔外皮酥软,内馅多汁,鸡肉鲜嫩,搭配香料的味道。姬松茸灌汤饺汤汁鲜美,松茸香气扑面而来。 手刴牛肉陈皮肠口感弹牙,陈皮香气增添风味,牛肉鲜香四溢。百花酿鱼肚外皮薄透,内馅鲜美,让人感受到海鲜鲜香。酥炸鲮鱼球外脆内嫩,鱼肉鲜美,搭配特制酱汁,让人难以抗拒。皮蛋瘦肉粥浓稠滑顺,皮蛋香气与瘦肉鲜味完美融合。柴鱼揉骨粥柴鱼增添浓郁口感。龙虾汤鲜竹卷竹卷滑嫩。香煎韭菜饺外皮金黄酥脆,内馅鲜嫩,韭菜香气四溢。鲜竹牛肉球滑嫩的牛肉与竹子的清香完美融合,每一口都是海鲜的鲜美,令人陶醉。怀旧烧卖皇外皮薄透,内馅丰富,肉质鲜嫩,搭配香菇香气,让人怀念的经典点心。
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