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港铁湾仔站 B1 出口, 步行约3分钟
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电话号码
93667566
开饭介绍
环境光猛清静的养生药膳馆，主打药膳鸡汤，材料丰富，香味浓郁。
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营业时间
今日营业
11:00 - 22:30
星期一至六
11:00 - 22:30
星期日
全日休息
公众假期
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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网上订座服务暂停
食家推介
同老婆过湾仔会长展睇演唱会，当然，事前晌附近食个快快趣晚餐啦，老婆一向讲健康，近来又要食无麸质嘢，就晌网上揾到呢间「盈记四季养生面馆」，主因相中佢喺养生面馆。走进店内，店内装修简约，虽然喺湾仔区，可能时间尚早，都喺7:00pm，客人真喺唔多。枱上放有餐具、糖包、辣椒油、牙签……等等，自由取用。而款式选择都几多，一碗粉面定价$62-$88，话平唔平，话贵唔贵；想食平啲少少嘅又有1人、2人、4人套餐，但计落其实喺平少少而已。此外，仲有啲所谓「期间限定」款式供选择。A8. 药膳农场鸡山药养生汤米粉 $64老婆本身唔好饮品，所以，净叫一份米粉就够喇，一心谂住养生，就等同健康，完全错晒。佢碗米粉卖相就一般般，鸡得3件，又斩到有唔少碎骨，最可惜喺唔算嫩滑；所谓养生，就喺加咗啲红枣同杞子，其他药膳料就唔知仲有乜，最败笔喺劲油，成层油晌汤面，某程度就喺食每炷米粉就好似吸紧油咁，老婆食咗一半就无再食。B6. 鲜茄花枝丸汤米线 + 古法炆萝卜 + 热奶茶 $78我就叫咗个1人餐，贪佢有大份小食，又包嘢饮。本来想叫木耳（老婆钟意），不过无晒，店员推荐萝卜，就即管试试。其实，啲萝卜本身味道好清甜，咬落无渣，但竟然有煮㶶嘅都照俾客食。至于个米线就拉番啲分，一来够晒大碗，劲多米线，二来花枝丸都俾够7粒，入口几有墨鱼味。本来，个汤嘅蕃茄味几够浓，但个人就嫌太杰身，似个蕃茄蓉多过似个汤，搞到食米线有少少似食意大利粉。拣热奶茶喺小弟一个失策嘅举动，虽然唔喺茶记，但谂住佢哋都提供港式餐饮，唔会太差啩！答案喺唔好饮，茶味淡，完全无茶香，睇啲色都有预感，就好似晌屋企用茶包冲奶茶咁，点浸都冲唔出茶味。无论小弟，还是我老婆，都认为呢餐唔合格。仲有一事，就喺上菜后，听到另一店员细跟帮我哋落单嘅店员讲，点解唔帮佢哋转2人餐，我望望佢哋就两个都即刻弹开。我先再细心睇睇，确实我哋咁叫同嗌个2人价钱都喺一样，不过，就多杯餐饮，叫多杯菜蜜润吓都好吖！
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系时候养吓身，今日同朋友一齐share咗一个二人套餐，两碗面；加一个小食同两杯嘢饮，一共$142。🍜药膳农场鸡桃胶养生汤米线+药膳农场鸡醉鸡养生汤薯粉+凉拌木耳呢碗药膳鸡汤非常清甜美味又不会苦涩，再加埋桃胶感觉再养生左，食完完全唔觉得系味精汤，又系可以饮晒咁滞。至于农场鸡肉质尚算鲜嫩，唔会太老，一碗有四至五件，仲要大大件，份量都算足够。朋友叫嘅系醉鸡汤底，试咗几啖都觉得好好味，鸡汤同埋酒味平衡，唔会互相抢咗大家嘅味道，感觉呢间可以再食，养生又好味！
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今日下昼去左呢间系轩尼诗道既盈记四季养生面馆， 入到去环境算干净，因为可能系下昼两点几嘅时间，已经过咗lunch hour，所以都唔算好逼，唔使等位。跟住叫咗一个药膳农场鸡虫草花养生米线，包咗一杯嘢饮，嘢食嚟到𠮶阵，首先个汤系药膳汤，饮到有红枣同杞子味，先唔讲味道，个汤系完全唔够热，只系暖，好基本野食要够热serve俾人都做唔到。其次个米线送到黎都发涨咗，好淋。另外有啲虫草花云耳配菜，正常，同埋鸡都唔算太多，只系得三几件然后伴一大碗发涨既米线，味道一般，如果个汤系热会差好远。
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Visited this Chinese noodle resto in Wan Chai with my colleague for lunch. .I ordered the Chicken & Cordyceps Flower with Noodles in Herbal Soup. The broth was on the sweeter side with a strong red date flavour. The chicken pieces were quite meaty, but they had a slightly coarse texture and didnt absorb the soup base much. The cordyceps flower added more complexity to the dish, and the vermicelli was cooked just right. The milk tea my colleague had, which came with the noodles, was a bit disappointing though, so she didnt finish it. .The resto is quite crowded during lunch hour. Apart from herbal soup base, they also offer tomato soup base and mala soup base.
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今日中午到盈记四季养生面馆食午餐。店员安排好座位之后就开始选择食咩好。佢配搭上都有十分多种类作出选择。最后我选择了药膳农场鸡桃胶养生汤米线，益力多爆爆珠。药膳农场鸡桃胶养生汤米线：有鸡，桃胶，红枣，杞子，木耳仲有米线。先讲个汤底清甜，今日真系连个汤底都饮埋。跟住到鸡，有鸡翼有鸡脾肉，鸡肉够滑口而且有香既鸡味。桃胶就系对肠道有莫大益处的天然食品。讲个口感非常爽口有口感。一口一口咬著再加上汤一起吃。红枣：天然补血食品，甜甜地。杞子：明目好食材。木耳：滑大肠，降胆固醇。有口感好味道。米线唔会太淋，软硬适中。益力多爆爆珠：粒粒爆珠甜甜地，入口口感好。益力多够晒正，甜甜地加埋冰够晒凉。
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