盈圖

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週末，原本諗住約朋友一齊出嚟聚一聚，飲飲茶。結果全部都話忙，唔得閒出嚟。冇辦法就取消咗今次嘅聚會，睇下改日有冇空。下一秒就見到朋友哋拍照成雙成對各自出嚟約會，搞到我呢個單身狗氣到跳腳，自己跑出嚟食我最鍾意嘅點心店，安慰下自己。當時一時嘴饞叫咗幾道菜，點咗個流沙包。外觀睇落好特別，黑色嘅，上面有金色嘅盈字。咬落去嘅口感更正，仲爆漿，舌頭唔小心畀燙咗一下。後來服務員送嚟咗叉燒包同小籠包。叉燒包入面叉燒鮮嫩多汁，肥瘦均勻，口感棒極咗，搞到我食咗一粒接一粒。食完叉燒包後，睇住仲熱乎乎、冒煙嘅小籠包，搞到我情不自禁咁攞起湯匙同筷子，迅速咁夹咗一粒小籠包嚟試吓。經過咗流沙包燙嘴嘅教訓，我把小籠包皮咬咗個小洞，畀湯汁滲出嚟，吹咗吹先放入口，避免再次畀燙傷。嗰小籠包嘅味道真係好鮮甜美味。最後上嘅另兩道係我最鍾意嘅蝦餃同埋魚肚。蝦餃一入口就感覺非常香滑，口感豐富。嗰美味嘅味道真係贊唔絕口，幾下就把成盤蝦餃食晒。魚肚呢都好唔錯，鮮美，軟滑。唔會好乾，仲有啲汁喺周圍，食落去，美味多汁，味道非常豐富。太好食咗，越食越上癮，一唔小心點太多，食到好飽，但係非常滿足。

各式各樣嘅美食遍布天下，我唯獨鐘意廣式點心！🤤 我身邊嘅朋友都知道，只有點心我可以百食不厭，一個月可以連續食好多次，哈哈哈~呢一間喺大角咀海庭道嘅盈圖就深得我心，佢嘅環境唔單止高級舒適，主要係點心都係純手工精緻而成嘅~ 我一個人就可以點好幾樣，呢幾款係我嘅必點推介：🥢潮州蒸粉果經典嘅廣式點心，晶瑩剔透嘅皮包裹住爽脆嘅豆角沙葛，食落非常清爽可口。🥢盈圖蝦餃皇必點嘅招牌蝦餃皇，呢道菜完美代表佢嘅口感，渾圓多汁嘅蝦球包裹喺Q彈嘅外皮入面，咬落去時仲會噴汁，冇過多嘅調料，喺你嘴入面盛開嘅都係新鮮嘅鮮甜蝦味~🥢芝士鮮蝦腐皮卷酥脆嘅外皮搭配濃芝士同鮮甜蝦特製而成，唔需要蘸醬，單獨食已經好美味嘅一道點心。🥢雞仔咸水角雞仔🐥可愛嘅外形超級加分，仲可以影相打卡，佢嘅鹹度非常適中，甜甜嘅外層搭配豐富嘅內餡，食起黎有綿綿嘅口感。🥢黑金流沙包又係一道顏值高嘅點心，3粒肥嘟嘟嘅小黑金流沙包，麵包鬆軟，入口即爆！推介大家嚟歎點心，一齊打卡啦！

呢間餐廳真係冇令我哋失望，每一道菜都好味，份量又夠，性價比好高。最緊要係同啲姊妹食飯，分享美食同歡笑，呢啲簡單嘅幸福，就係生活入面最珍貴嘅時光。北京片皮鴨睇落已經令人垂涎三尺。鴨皮燒到金黃香脆，鴨肉都好嫩，配埋啲薄薄嘅餅皮、蔥絲同醬料，捲起嚟就塞落口，一啖食落去成口都係香氣，鹹鹹哋又帶點甜，味道特別豐富，食起上嚟真係好過癮，令人忍唔住想一啖接一啖。跟住上枱嘅係西花炒帶子，淨係睇呢碟綠油油嘅西蘭花就知好新鮮。西蘭花炒得啱啱好，唔會太老，食落去仲係脆脆哋。帶子都係呢碟菜嘅亮點，每一粒都超級新鮮，一咬就知係啱啱撈上嚟，彈牙得好緊要，鮮味十足。西蘭花嘅清甜同帶子嘅鮮味撈埋一齊，食落去清爽又唔會滯。呢碟菜睇落普普通通，但味道卻意外咁好。豉油王焗海蝦淨係睇個色都知味道唔會差。海蝦好大隻，處理得好乾淨，焗得啱啱好，蝦肉好嫩，豉油嘅香味同蝦嘅鮮味食落去鹹香適口，令人回味無窮。成個用餐過程都好愉快，我哋邊食邊傾偈，分享最近嘅趣事，氣氛好歡樂。餐廳嘅環境都唔錯，裝修好有格調，侍應都好友善，令人感覺好舒服。✅評分：味道 ： ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️【5】環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️【5】服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️【5】衛生：⭐️⭐️⭐️⭐️【4】抵食

盈圖位於大角咀 🥟 有多款傳統及創意點心選擇 🥢🍗 北菇蒸雞飯雞肉鮮嫩多汁 加上北菇 香氣濃郁肥厚有彈性 米飯粒粒分明🗞️ 紅米脆網腸外皮用紅米製成的 顏色鮮紅帶有一點點煙韌的口感 內層則是酥脆的油炸鬼夾雜著彈牙的蝦肉 有層次感🥟 金湯小籠包外皮不太厚有韌性肉餡多汁 濃郁鮮甜🍠 流心紫薯球外皮酥脆 內餡紫薯泥 綿密軟糯 帶有自然的甜味咬開時會有濃郁的奶黃流心流出 增添層次🐚燒賣有兩粒 外皮薄而有韌性 內餡鮮嫩肉汁上面放了鮑魚 提升風味

邊個話飲茶淨係可以喺朝早，晏晝突然好想食小籠包，就即刻喺social media搵到呢間最近我Office嘅點心館🤩 試過之後都覺得唔錯，特別係金湯小籠包真係令我念念不忘🤤「金湯小籠包」隻隻都好多湯汁又好鮮甜！我一個人可以食晒兩籠🤤 滿滿一兜湯但係夾起嚟又唔會穿，咬落去喺口入面爆汁嘅感覺正到震🥰「潮州蒸粉果」蒸到半透明嘅外皮仲可以見到脹卜卜嘅餡料！外皮咬落爽滑煙韌而且仲好有彈性🥰 皮薄又富有彈性，入面嘅肉餡就好新鮮，一啖咬落去超滿足！💯 呢款粉果味道比較清淡，啱晒唔鍾意食重口味嘅朋友～「紫薯流心球」炸到金黃酥脆嘅外殼，睇落就好吸引😍 紫薯嘅甜味喺咬開外殼後喺口入面散開，滿滿嘅流心，口感香甜可口而且入面仲係軟糯嘅，真係令人回味無窮🤩「銀湖百花釀魚肚」魚肚浸滿湯汁，鮮香味十足👍🏼 上面仲鋪住一層蝦滑同蝦子，口感超豐富～ 魚肚煙韌有彈性，蝦滑食落好有咬口🥰 成個好清爽鮮甜，好好食🤤

💟金湯小籠包,皮薄得恰到好處地，內含豐富嘅湯汁同豬肉餡。感受到豐滿嘅湯汁在口腔四溢。豬肉餡又肥又瘦，咬落去味道扎實又唔肥膩👌。💟蒜香蒸排骨. 排骨採用上等豬排，鮮嫩彈牙。用數種香料和大蒜醃漬，味道令人回味無窮😋💟鮮竹牛肉球. 牛肉粒就像小小的味蕾炸彈，剛剛好，肉汁充足。加上香口嘅鮮竹，非常討喜🥰💟古法馬拉糕. 軟綿綿嘅質感，加上甜得剛剛好嘅糖漿，每一口都充滿了傳統嘅香氣，完美結束飯局😚👌。⚖️ 環境：9/10⚖️食物質素：9/10⚖️服務：8.5/10⚖️整體評分:9/10盈圖呢間餐廳，可以用一個字形容，咩就係'靚'！內部整體裝修好優雅，感覺就係好舒暢，好適合帶全家大小或者情侶一齊黎食飯，俾人一種好輕鬆嘅感覺😌。

星期日冇咩嘢做，就同啲friend去行吓街， 行吓行吓朋友突然之間話好想飲茶，於是就即刻搵吓睇吓邊度有好嘢食，咁啱去到大角咀，見到有呢一間餐廳好似都幾正，就走咗上去試吓我哋基本上食咗好多嘢，不過就推薦嘅幾款我覺得好有特色同埋好好食嘅嘢啦～🍜🍚➡️首先冰鎮咕嚕肉， 我第一次食有冰底嘅咕嚕肉，真係孤陋寡聞，估唔到原來冰涼嘅咕嚕肉係咁正嘅，外脆內軟就係呢個感覺，咕嚕肉炸得啱啱好，而且豬肉嘅味道十足好正➡️再嚟就係砂鍋鮑魚雞粒蛋白炒飯，飯粒鬆鬆地，每一粒飯都好惹味，鮑魚同雞粒都好新鮮， 好食到停唔到口➡️豉汁蒸鳳爪， 點心方面，我自己好鍾意食鳳爪，呢一度嘅豉汁蒸鳳爪蒸得好香，豉汁味道好足，啖啖都係豉香， 鳳爪入口就即刻離骨，超正然後呢個八味脆豆腐，更係少見嘅創新菜式。入口先係脆皮， 入面係香滑嘅豆腐，真係一口得咗三種口感，令人十分驚喜～除咗食物好食，呢間餐廳嘅服務又好，送餐速度都超快💯‼️完全係大班人嚟聚首嘅好去處。下次我哋再有假，一定又會嚟試其他點心！

好耐冇食好地道嘅點心喇！😋網路見到好多朋友推介盈圖，所以今日book左同家人黎呢度食下午茶。一落座就秒速Order佢哋嘅招牌點心：蒜香鮮蝦脆春卷, 鮮蝦菜苗餃, 甫魚乾蒸燒賣, 養生五豆糕😍。先講味道，每款點心都係師傅手作🎉：蒜香鮮蝦脆春卷, 鮮蝦菜苗餃, 甫魚乾蒸燒賣, 養生五豆糕。✅蒜香鮮蝦脆春卷,呢個真係不得了，外皮金黃，一口咬落去就聽見明顯嘅crunchy聲🎉停唔住口🤤！✅鮮蝦菜苗餃，餃皮薄滑，裡面嘅蝦肉新鮮，菜苗清甜，食完會有種滿足嘅Feel🥟！✅食到最開心嘅就係甫魚乾蒸燒賣！除咗有肥美嘅豬肉，而家仲有加入甫魚乾，整個味道提升一個境界👌甫魚乾嘅味道散發出嚟，而豬肉則溶入口中，味道豐富，美味到爆🐷！✅最後嚟個養生五豆糕。清爽不甜膩，豆香味濃,超推介！當然，每樣點心食材都好新鮮，整體味道係好好👍。以質素而言，呢度嘅點心堪稱一絕，而且款式繁多，口味正宗，性價比高呀

踏入餐廳，毫無疑問，餐廳非常潮流同埋漂亮，我都忍唔住係度影咗幾張相。個位都好好，今次真係運氣好到爆💥。「超值乳豬龍躉宴」套餐👍。 成個套餐超級抵食，份量十足，而且啲食物嘅味道亦都好高質，絕對值得推介首先係""鴻運乳豬全體"",乳豬皮脆得嚟又唔油，食落肉質鮮嫩，意外地有啲驚喜，好厚肉，好juicy成件事啱啱好💯上湯焗皇帝蝦球伊麵🍜，伊麵每條麵都均勻地吸收咗上湯，實在太滑嘅！皇帝蝦球真係不得了，十分惹味，好食😍再嚟個遠年陳皮一字骨🍖，一試已經深深著迷咗。 陳皮回甘，吃起來有肉汁一點也不靭接著海皇魚肚燴燕窩🥣，清甜嘅燕窩，加埋海皇魚肚嘅幼滑和燕窩的鮮爽，口感相當好。最後結尾，揚州炒飯🍚，確實可以刁住我哋呢班米通嘅胃口 👍😎。實在太抵食。 咁高質次嘅食物，實會再黎嘅😉！ 

一行幾個朋友之後，就決定一齊嚟嘗下大角咀嘅盈圖。走到門口，見到高級嘅佈置🏮同舒服嘅環境 👏先講🦐黃金脆脆蝦丸, 炸面金黃香脆, 蝦肉肥美超新鮮，絕對係must-order嘅推介。趁佢仲熱辣辣嘅時候食先係王道😤。黎個鮮蝦菜苗餃嘅餃皮幼滑，內裏嘅鮮蝦同菜苗ok呀。個菜苗鮮脆爽口, 帶啲嘅蝦味, 而個皮又冇馬虎過得太薄, 好有嚼勁😍。個金湯小籠包真係一流，湯汁滿溢，肉汁四濺，仲有個雞湯嘅味道喎🍲！食落口都係肉汁四溢真係想食到停唔到手🤤。試過三樣食物之後，我哋當然唔會錯過佢嘅甜品。個養生五豆糕食落非常之滑潤，幼順 , 食到膩口都會覺得不止😌甜嘅唔過份，仲想再黎多份🍰！

今日與家人一同去大角咀嘅盈圖飲茶，已經早早訂好曬位☺️。餐牌上有好多招牌點心，包括唔錯嘅鮮蝦菜苗餃、 黑金流沙包、 甫魚乾蒸燒賣同姬松茸灌湯餃。 每一款食物口感都唔錯，我哋每個人都食得好開心 hehe 👶💖整體環境💖餐廳嘅環境實在太舒適啦。佢哋嘅服務員都超nice，服務周到👍🏽。💖菜式一：鮮蝦菜苗餃💖哇！鮮蝦菜苗餃簡直係美味！餃子皮薄餡足，鮮蝦同菜苗充滿口中,蝦肉好彈牙！💖菜式二：黑金流沙包💖佢哋嘅黑金流沙包，新鮮出爐熱辣辣，一口咬落，流香四溢🌟💖菜式三：甫魚乾蒸燒賣💖豐滿的燒賣配以口感爽脆的甫魚乾，每一口味道都香濃可口，每一粒燒賣都食得出佢哋用心去做👏！💖菜式四：姬松茸灌湯餃💖最後嚟個最愛的姬松茸灌湯餃，湯都係一絕，香而不膩，飽滿的湯肉泡在湯汁中，軟嫩的肉質夾雜著松茸清香，滲透出層次分明的滋味，真心推介！總結嚟講，盈圖係一間食物好，環境好，服務又好嘅餐廳，如果你鐘意食精緻嘅點心，呢度一定係你嘅不二之選👍🏽👍🏽。

1. 蔥花炸兩腸：炸至金黃酥脆的腸子外皮，裡面卻保持鮮嫩多汁，加上蔥花擴展，香氣四溢，口感層次豐富。2.脆皮燒乳鴿：鴿子皮脆心嫩，肉質鮮美，入口即化，搭配特製的調味醬汁，更增添了層次感。3.家鄉煎茄子：茄子外皮香酥入味，內裡卻依然保持了鮮嫩多汁的口感。4.鳳爪排骨飯：鳳爪軟嫩入味，排骨肉質鮮嫩多汁，與餐點完美融合5. 荔枝流心球：外層酥脆可口，內裡卻是順滑的流心，正好襯托出荔枝本身的香甜。

上個星期就係我生日，我男朋友選擇帶我黎到大角咀嘅「盈圖」食飯，心情超級開心🤩飯館嘅氣氛好鬼好，好有情調，完全係周末放鬆嘅好地方👯‍♀️。食物🤤🤤🤤🤤🤤環境🏮🏮🏮🏮🏮服務👍👍👍👍👍我見到所有食物都好誘人，首先上嚟嘅就係黑毛豬叉燒包，佢嘅質感超級令人難以抗拒😳叉燒包裡面嘅黑毛豬叉燒肉質彈牙，帶有點點甜味，非常討好。💕跟住就係甫魚乾蒸燒賣😍， 燒賣嘅滿滿豐富內餡，入口即化，磅磅有魚肉嘅甜美。之後嚟嘅就係姬松茸灌湯餃👍，餃子的外皮薄薄的，一口咬下去，湯汁四溢，令人嘴巴裡瞬間充滿豐富的湯汁味道。再嚟就係八味脆豆腐👌，外層厚實鬆脆，內裡嘅豆腐軟滑柔嫩，真係舌尖上嘅美味啊！令人愛不釋手最後就係鮑魚炆鳳爪，呢道菜簡直係一絕👏！鳳爪入口即化，幾乎要軟到無骨，這就是最正宗最好味的廣東菜，好鬼美味吖！除咗呢間餐廳嘅服務態度超級好，佢哋嘅食物同環境都超級贊，真系好鬼有氣氛😗

成班親戚慶祝食生日飯，最好就梗係去酒樓啦，於是今日就揀咗呢一間餐廳試吓，點知真係好抵食，唔推介都唔得！首先環境乾淨舒服，我同我嘅親戚一行十人一坐低就話食個超值乳豬龍躉宴！食物種類多，又唔使諗，真係最好不過🤩。首先，個鴻運乳豬全體真係非常出色🐖。佢嘅皮香脆入口即化，肉質香濃，好誘人😋。食完皮，佢嘅肉又夾咗啲乳豬醬汁，真係太美味啦！沙律海皇卷就非常清爽🦐。佢哋選擇嘅蝦肉， 加埋少少炸粉，配上沙律醬，冇得頂👍。當然唔少得清蒸大沙巴龍躉🐟。呢條魚嘅肉質緊緻，清蒸之後真係鮮香無比😊😊。最後，嗰盤揚州炒飯🍛，賣相贏晒，色香味俱全，飯粒分明，好滋味 🤤。成晚嘅食事都好滿意，見到成班人都食得好開心，好多親戚都已經講咗下次再返盈圖👏。真係物超所值！整體嚟講，我哋成晚都食得好開心好滿足，食物質素都好高

今次由我帶大家來個新嘗試，位於大角咀的盈圖，實在是一個無論家庭聚會定係朋友聚食都好適合嘅地方。🔀🔀首先最推介嘅，就喺佢哋個超值乳豬龍躉宴佢哋嘅鴻運乳豬全體，哩隻乳豬準備得相當誠意，上枱香噴噴，質地相當鮮嫩，肉方面好juicy，相當香嫩惹味，嗰種皮脆肉嫩嘅感覺非常討喜！⏺⏺上湯焗皇帝蝦球伊麵。伊麵吸足咗湯味，皇帝蝦球肥美又彈牙🦐 真心話，味道令人上癮！⏭⏭龍蛟皇螺鮑片扣鵝掌，光係聽名就覺得好有格調👑意外地有啲驚喜，鵝掌輕咬就散開，吃起來有肉汁，咬下去好有滿足感，食完會有種滿足嘅Feel！🔄我哋再嚟一個脆皮一品燒雞🐔脆皮燒雞一點也不靭，真係腌得剛剛好，脆皮無得輸。哈哈！👍🏻實在好滿意咁樣嘅飯局，大家有時間都可以試下！