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港铁佐敦站 D 出口, 步行约9分钟 继续阅读
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食记 (59)
等级3 2019-09-29
47 浏览
「凉拌金菇紫椰菜」爽脆清甜少辣。「炸BB鸽」热鸽皮外层惹味又脆卜卜。「咸菜胡椒猪肚汤」少酸少辣少咸,不错。「蜜椒牛柳粒」牛肉粒香,薯仔蜜糖炒脆面。「津菜玉荷包」师傅心思!「XO酱鲍鱼粒炒饭」炒饭乾身唔油腻!「菊花豆腐」好靓呀! 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2019-09-02
60 浏览
话说父亲大人同母亲大人庆祝结婚周年,由找一间比较宁静及高水准餐厅,仲一定要系中菜,系我左问右问左搵右搵之下,终终俾我搵到呢间皇轩私房菜地方好优雅,每一枱都有兰花作为点缀中式的浪费,亦十分有品味兰花十分漂亮颜色也十分鲜艳茶具带点艺术气息整个人快开始平静下来每人先点了一个虫草花养生汤,汤清彻但味浓,入口香气满满的咕鲁猪颈肉,用新鲜菠萝,甜甜酸酸猪劲肉爽口,口感十分好烧汁姜葱比目鱼,鱼皮很脆鱼肉很滑,十分好功夫香口又嫩滑忍唔住点多个胡椒猪肚汤,胡椒份量刚好,不会太辣抢味猪肚好淋好好食最後呢个美食同艺术结合为一的豆腐花又滑又好味~一流!! 继续阅读
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等级4 2019-08-28
52 浏览
朋友生日搵间舒适嘅食府,呢间私房菜虽然唔大,但入面格局非常舒适又整洁, 餐桌似酒楼嘅摆设,环境清静,好岩我地倾下计。整体食物质素高,无味精,健康又好味之选!溏心蛋拌胡麻沙律︰中餐摆设食西餐野好特别,配搭新颖!溏心蛋做得好好,配上芝麻酱沙律菜好开胃。花雕醉鸡︰花雕嘅酒味好香,唔会话太浓带涩,浸得够入味!麻辣猪手︰好欣赏佢个猪手,唔肥又唔腻,猪皮好有咬口,食得出猪手经过好多个处理步骤,同埋佢个麻辣有香,好欣赏!炸BB鸽︰新鲜炸出黎,热辣辣又够香!鱼汤浸豆苗︰豆苗非常幼细又新鲜,鱼汤又够浓!蜜椒牛柳粒︰,牛柳好大粒,好够镬气,唔会过老,有肉汁又够嫩,配菜都好新鲜,薯仔粒煎过且配上蜜糖後好香甜。XO酱鲍鱼粒炒饭︰又系超有镬气嘅炒饭,D饭一粒粒,蛋香味十足,鲍鱼粒烟韧又有鲍鱼香味,配上其他配菜,成个饭嘅层次提高左。菊花豆腐甜品︰豆腐顶部雕琢成很多条状,卖相似菊花好吸睛,姜茶清甜唔太辣,入口适中,大人细路都会锺意,又靓又好食。 继续阅读
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等级3 2019-08-23
40 浏览
皇轩私房菜环境唔错,地方唔大,但打理得好整洁,设有大电视,好似屋企食饭嘅感觉咁,舒适倾下计或者讲下电视内容,不错嘅选择! 溏心蛋拌胡麻沙律︰好新鲜嘅沙律菜,溏心蛋做得好好,配上芝麻酱,又美味又开胃。花雕醉鸡︰花雕好香又唔带苦涩味,鸡肉好夫味,又够林!麻辣猪手︰好锺意呢个猪手,厨师好有技巧,处理得好好,一D都唔觉得肥, 个辣都好适中,唔会太辣,而且好香。蜜椒牛柳粒︰好够火候,牛柳炒得刚刚好,唔会过老,有肉汁又够鲜嫩,配菜都好新鲜。XO酱鲍鱼粒炒饭︰好欣赏,又够镬气,饭香好有鲍鱼香,XO酱提升左饭嘅香味。菊花豆腐甜品︰豆腐成很多条状,卖相似菊花好,好靓,姜汤清甜,少少辣,又靓又好食。 继续阅读
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等级4 2019-08-21
52 浏览
尖沙咁伊间私房菜都真系要人地带先识去!铺头细细地,差唔多可以包场!溏心蛋伴胡麻沙律:胡麻汁浓,沙律菜亦都新鲜。溏心蛋整得岩岩好,彼算开胃。招牌石崎烧乳鸽:我可能太耐无食乳鸽啦,乳鸽肉味非常浓。肥瘦亦都恰到好处。五香牛𦟌:本来想食麻辣牛展,但同行友人食唔到辣作罢。但都估唔到非常人味,五香味浓,入口甘甜,非常入味稔身。香煎北海道元贝伴饭:元贝非常鲜味,酱汁清爽可以食到元贝鲜味。豆腐底有惊喜,元贝味入左落去豆腐度,非常滋味!津菜玉荷包:津白内有肉碎,虾米,冬菇粒等等。内涵非常野味。津白亦都吸收左啲味,连内里一齐食就岩岩好啦!菊花豆腐:师傅刀功非常厉害!豆腐一丝丝而不散不烂,姜汁糖水味浓,同豆腐互补。总括而言,食物水准什高,场地亦好合一班朋友聚会! 继续阅读
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