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今次评分有点难,因为出品确实冇问题。粥煮得好绵,肉碎的份量也足够,炒面亦不会太湿,若果只看这两点的话,我会给满分。但是众所周知,一般人吃炒面都会加上甜酱和辣酱,问题就出现于这两款酱料上面,给我的感觉好像加了水稀释一样,感觉为了节省成本而这样做,而且甜酱和辣酱的味道怪怪的,尤其是辣椒酱好像变坏了一样,在消费者的立场上面,我宁愿他卖贵$2也不要这样做。由于我的评分标准是味道大于一切,所以最后决定打3分。只要你们不吃辣酱和甜酱就一定没有问题。
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今日无咩心情,周围行去到粥铺门前,望下餐牌睇下食咩好?脑海浮现肠粉,好啦!点个虾米肠先。印象中呢度啲野食全部大大碟,应该一碟够我食。入去同收银讲左要乜,比左钱行返出门口等,等左几分钟有个阿姐问我等乜,话比佢听虾米肠,原来无叫厨房整,又要等多几分钟,由于肠粉佢系即拉既,所以真系要等几耐。见到人地大大碟肠粉热辣辣,个肚不停打鼓外卖返公司,路程10分钟,返到去仲系暖既,好足料又滑,仲要有一层多既份量,$17真系物有所值,下次食多啲其他野先
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【♡为了人情味街坊小店第一次写食评♡】一直在荃湾返工,荃湾区出名美食多价钱亲民,只恨胃口不大未能尝尽区内美食~最近天气转凉,加上感冒作怪,今日返工午餐一心想食粥,公司附近最近的粥品,还好找到这间不起眼的传统粥店。一走入店,热情阿姨:阿妹坐呀,睇下想食咩?本人茹素,一看餐牌永远第一时间找寻可以拣的素食款式,餐牌上有生菜粟米粥正呀,点餐前一刻见到墙上有红色牌写著生菜南瓜粥马上转軚!肠粉选了葱花鸡蛋肠~因为去的时间差不多2点,点肠粉时原本已熄炉了,但阿姨一句:靓女要食,即刻开炉整比你,听到心头一暖肠粉厚度适中,偏软需要用匙羹帮忙,鸡蛋和葱花是夹在里头,端来时已淋上豉油,但不会过咸,另外桌面有酱料芝麻任加,想浓味加辣悉随尊便端来粥的一刻,阿姨:好靓南瓜粥!只见粥已煮成南瓜橙色,好想大啖开动不过因为是生滚,太烫了,只好慢慢品尝,粥充满南瓜的香甜,虽然大部份南瓜已煮成蓉,间中还是有一粒粒的南瓜肉,生菜是快煮好才落的,所以不会过淋,仍带有清爽感,整碗粥好够味但不会过咸和冇味精,因之后冇口渴感觉。 食饱起身准备埋单,阿姨:好冇食呀?好食下次再来~这就是人情味2nd:因太想念南瓜粥,几天内已带朋友再来,今次因南瓜沽清便转战生菜粟米粥🌽,虽然没南瓜浓郁的甜美,较南瓜粥淡味一些,但仍有粒粒粟米的口感,不错🌽🌽🌽🌽🌽今次有同伴分享可试其他的,叫了炸两,皮薄饀靓油炸鬼没有硬崩崩,虽然不是香脆可口,反而是香软的,有时好怕食炸两会好硬,但这个虽然软身但不是韧韧的,配上薄薄的肠粉皮一啖过,爽本想食炒米,但阿姨:两沟好冇呀?我估计是只剩余份量不多,所以将两者合成一碟卖,我又冇所谓。米和面会有点偏硬,炒米有充足的椰菜丝,炒面有少量韮菜,没有我最怕的火腿丝,不错~去的时候已2点几,全场大部分每张枱只坐著一个男士,不用等阿姨们走近,大家都自然的提高声线自动落单,不消一刻,大家就能品尝到一碗人情味冬天将近,返工时间可以多来帮衬享受到暖笠笠
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原来也几干净,不是好旧式的感觉。猪红艇仔粥,猪红爽口,艇仔足料,有猪皮,鱿鱼,肉碎,葱花,好味萝卜糕煎到金黄香脆,好味,多萝卜丝的,油多左d。猪红碎牛粥,清甜好味,猪红爽口叉烧肠厚身左d,叉烧较碎及散身,虾米肠几好味,也有多虾米的!牛脷酥大件,好味,够香不够脆,也不会多油炒面比较多油呀,也是有椰菜丝的!炸両可以,油炸鬼不够香脆,份量适中,肠粉也滑身的。小本式经营,有人情味的地方,价格十分抵食的呀!
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落雨天....又系去到荃湾探客人嘅时候.....早上11点左右..... 食饭又好似早得滞......但又唔想食面.....心血来潮不如去食碗粥啦.....去到海坝街都冇乜特别嘢食.....行到附近见到有间粥店....不过里便冇乜人....都照是但入去啦....餐牌就黎黎去去都系果几样.....不过就带我最钟意食嘅肉丸粥....咸肉糭....虾米肠....最简单嘅嘢先至能够见证真功夫....一碗肉丸粥$25.....有五粒大大粒嘅肉丸都尚算唔错....而且肉丸都几弹牙....咸肉糭就略嫌细咗少少.....不过$13.只是但啦虾米肠份量好大跌....都系$13....不过就麻麻哋好食....因为太过林.....但系以粥舖来讲佢哋都尚算干净其利.....我食咗三样嘢总共51元......
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