皇玥

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之前認識皇玥係因為佢好出名嘅奶黃月餅🥮 早幾日行過皇玥嘅舖頭發現原來佢哋都有好多唔同嘅香港特色食物, Adrian梗係要買黎孝敬公公婆婆啦🫶🏻Adrian話有3個願望, 分別係三重果仁蝴蝶酥 / 薑汁蜂巢蛋卷 / 開心果脆曲奇. 全部禮盒入邊都係小包裝, 好貼心嘅設計, 咁就唔怕食唔晒會變淋.蝴蝶酥香脆鬆化, 同果仁味好夾👍🏻 蛋卷層次豐富, 入口即化👍🏻 曲奇餅香脆可口, 開心果味嘅曲奇好少有👍🏻 試完之後真係有驚喜, 原來除咗月餅之外, 皇玥嘅餅食產品都咁好味🫶🏻 下次有朋友嚟香港一定要介紹俾佢哋, 送禮自己食都咁啱🫰🏻皇玥今年2024年仲成為全球唯一餅食入選⭐️2024世界食品評委會大獎⭐️, 呢個2024世界食品評委會大獎係1961年創立嘅世界食品品質評鑒大獎, 素有食品諾貝爾獎嘅美譽, 同米芝蓮齊名嘅權威性世界級別食品獎項👍🏻

還有不足1個月就是農曆新年，過年除了必買賀年糕點之外，怎少得辦年貨買賀年禮盒送禮呢！最近以流心月餅打響名堂的皇玥推出多款精緻禮盒和禮籃的新年禮品，種類繁多，拜年時就不怕兩手空空。新年禮盒電子禮券及現貨於門店及網上商店現已發售，更有買 3 送 1 優惠，愈早下單更可享有愈多早鳥優惠。皇玥黃金系列年糕禮盒於今個新春首次隆重登場，兩位餅藝大師經過了長時間努力研發，成功將年糕的米香味和咸蛋黃兩種味道，融為一體。期間限定的新年黃金系列禮盒總共有4 款，全都是香港製造，當中包括了主打的蜂巢蛋卷、米芝蓮蝴蝶酥、唐果子及脆曲奇，匯集傳統和新穎的餅食。今次就選了新年特級精選禮盒(原價 $388 優惠價$318/50件)，紅色與金色的搭配最具喜氣慶賀感，散發華麗氣派而又不失格調，送禮自奉兩皆宜。一盒內有50件，包括脆條 (黃金+白芝麻)、蛋卷 (原味+椰汁)、蝴蝶酥 (原味+伯爵茶)、脆曲奇 (牛油+紫菜)、獨立包裝，即開即食，方便衛生之餘也可為產品保質。半島奶黃月餅始創人、皇玥餅藝大師葉永華大師傅，與他的唯一傳人黎永冠大師傅，米芝蓮 2 星餅藝大師，上選優質天然食材，以大師級工藝攜手打造餅食系列。師傅為

皇玥呢間餅店，之前係經親戚認識嘅，嗰陣中秋親戚送咗一盒奶黃月餅俾我哋，質素都好高。後尾再喺朋友口中得知，佢哋嘅蛋捲同餅都好好食，所以係馬鞍山食完飯行街見到開咗新鋪就去睇吓位置喺爭鮮壽司嘅隔離，轉角位都好顯眼。見到每一款產品都好多種口味，雖然因為疫情關係，店員話冇得試味，但佢都好落力介紹返啲產品嘅口味，服務都ok我哋最尾揀咗伯爵茶薄脆同埋開心果嘅曲奇伯爵茶薄脆我就覺得好啱放喺Office 3點3食，都幾有伯爵茶味，一開有幾塊仲可以分享埋比啲同事食。開心果曲奇個Testure 都OK,仲見到粒粒開心果肉tim, 同埋唔會太甜，媽咪都幾鍾意。

近排好多好多地方都見到佢嘅蹤影，以為佢得月餅出名，入去睇下原來好多野揀，包裝唔失禮，買左一兩樣上外母屋企一齊試下。鍾意食蛋卷怕甜嘅好選擇，伯爵茶蛋卷$108，好香伯爵茶味，鬆脆到非常，一盒有4獨立包裝，呢個真心好食。至於小朋友好鍾意嘅芝士薄脆$68，佢地鍾意好香鮮奶芝士味，一盒兩包，一啖一口，size剛剛好，沖杯咖啡或者茶，當個tea又得。呢間分店新開，蛋卷禮盒有discount，節日送禮多個選擇。

今日返阿媽度食飯，就諗住買啲野上去一齊食，經過馬鞍山新港城，見到開咗間新嘅餅店，個樣又幾高級，就買少少嚟大家一齊試吓。行咗個圈最後揀咗開心果脆曲奇精裝禮盒（$118）同伯爵茶薄脆精裝禮盒（$68）。因為全家都好鍾意食開心果，所以就揀咗開心果味嘅曲奇，夠特別。食落好香開心果味，曲奇真係好鬆脆，而且有少少開心果粒，雙重口感！最欣賞係獨立包裝，唔驚開咗之後曲奇變林👍🏻而伯爵茶薄脆都有驚喜！食落去同薯片一樣咁脆，不過伯爵茶味較少，唔知點解食落去反而有少少紫菜鹹味，感覺幾有趣。雖然係咁但真係幾好食，食下食下唔覺意就食晒😂整體來講食物質素幾高，不過價錢都有返咁上下，間唔中買來chill 下都幾過癮❤️ 見到佢有月餅賣，下次買來試吓先！😋

 下班後經過馬鞍山新港城回家時，發現以流心月餅打響名堂的皇玥剛剛新開張。店內貨品琳瑯滿目，款式繁多，全都是香港製造。新張期內還有限時優惠，由即日起至七月三日。今次就買了牛油脆曲奇精裝禮盒和蕃茄薄脆精裝禮盒回家。禮盒包裝簡約得體，送禮自奉兩皆宜。牛油脆曲奇精裝禮盒 $108脆曲奇系列由皇玥餅藝大師、半島奶黃月餅始創人- 葉永華大師傅，與他的唯一傳人、米芝蓮2星餅藝大師- 黎永冠大師傅共同研創，結合中式桃酥的鬆脆可口及西式曲奇的濃郁牛油香味。一盒內有15件，獨立包裝，即開即食，方便衛生之餘也可為產品保質。採用天然法國牛油、上等麵粉及鮮雞蛋為原料，棄用豬油、起酥油，改以精細的多重打發技巧及多段慢火烘焗，入口特別酥香鬆脆，充滿牛油芳香而不甜膩。蕃茄薄脆精裝禮盒 $68薄脆系列以法國天然牛油、上等麵粉製成，備有多款鹹甜口味選擇，款式多變。一盒內分成兩包，每一小包總共有八件。蕃茄口味嚴選德國新鮮蕃茄粉，新鮮蕃茄混入香草研磨細碎後與薄脆融合，纖薄的厚度令口感更為輕盈脆口，酸甜度恰到好處，清爽醒胃。