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港铁尖沙咀/尖东站 B1 出口, 步行约5分钟
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电话号码
22173638
开饭介绍
饼铺由数十年经验的前半岛酒店师傅主理，专售香港传统饼食，适合送礼。主打无添加天然蜂巢蛋卷，共有12款口味，蛋香及牛油香浓郁，独特配方令口感松脆。
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营业时间
星期一至日
11:00 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
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走过街口，彷佛有种神秘的味道紧紧牵引住我嘅味蕾，于是决定入去这家店试吓传说中嘅蜂巢蛋卷。咬落去𠮶刻，啲蛋卷松化得嚟有劲，够脆又唔会太甜，好过瘾🤤。每款蜂巢蛋卷啖啖香浓，有种牛油系咀嚼间慢慢溶化嘅滋味。中秋节鬼鬼祟祟地接近紧，就算唔系买月饼嘅心情，都会想一试流心奶黄同流心姜汁白莲蓉月饼。呢两款月饼真系超正！流心奶黄嘅奶香同咸蛋黄嘅咸香结合得天衣无缝，完美得宜家都仲回味紧。至于流心姜汁白莲蓉，清新嘅莲蓉同微辣嘅姜汁交织成一种冇踩过界嘅新滋味，呢个创意真系有心思！😋而家嘅饮食文化好讲究真材实料，眼前呢家店无疑系贯彻呢个理念。店员热情，解释每款产品嘅特色都好耐心，叫人感受到港式好客嘅态度。无论系想满足一下自己嘅小欲望，定系送礼自用两相宜，呢间店提供嘅选择绝对可以满足到你！🥮🌟
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之前曾分享过「皇玥」嘅两款经典奶皇月饼，早前偶尔经过其尖沙咀店，知道佢哋都出咗款榴梿奶皇月饼，虽然唔喺人人都钟意嘅款式，但却喺我俩公婆颇心水嘅口味，故短篇写写分享一下。之前嘅食评都介绍过晒佢哋嘅背景，以及包装点样花心思，所以，今次就唔嘥篇幅讲咁多。总之，「流心猫山王榴梿月饼」（$328）外观典雅，长形皮革纹理纸盒喺其独特标记，送礼一流。如之前嘅流心奶皇月饼，都喺一盒6个装，每个独立包装，迷你小巧，一次一个，啱啱好。讲得喺流心就唔喺流料，一切开阵阵榴梿飘香，猫山王榴梿唔喺浪得虚名，而中间嘅榴梿流心馅睇落都好软滑，今次我无叮热佢，因怕啲流心馅泻晒出嚟，反而依家咁样，有种软心嘅感觉仲正。配合埋饼心香滑嘅奶皇馅，香而不腻，实在无得输。 质素即喺质素，「皇玥」个名差唔多喺一种保证，皆因前后试过佢哋几款产品，都无令人失望。
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今日谂住买月饼送礼，去左尖沙咀揾下有咩得体又抵买既舖，经过加连威老道见到新开既饼舖，之前睇过系半岛首创奶皇流心月饼既叶师傅研发！入面有好多中式礼饼，有月饼，蝴蝶酥，杏仁条等等，样样都吸引！屋企人钟意食蝴蝶酥，见到有几种口味，最得拣左榛子蝴蝶酥($138) 翻屋企第一件事就梗系同屋企人开心share食落超脆超香牛油味🥰 入面榛子令个蝴蝶酥更加多同多左啲果仁味～ 细细块一啖一旧就啱啱好😛 话咁快成盒已经一次过俾人食晒啦
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屋企人好钟意食蝴蝶酥，咁啱今日行经尖沙咀加连威老道见到皇玥，于是行入去逛下。店舖好阔落，内里布置好有心思，门口有个老香港怀旧风的打卡位。 店员好有礼貌，仲可以试食各款饼食。店员介绍呢度嘅蝴蝶酥是由米芝莲饼艺大师黎永冠师傅主理。黎师傅锐意钻研，创制出12款口味的蝴蝶酥。买了盒伯爵茶蝴蝶酥精装礼盒回家做tea， 口感松化，有清新嘅伯爵茶香，唔会太甜，一盒有四包，每包有四块。酥饼采用法国天然牛油，牛油香味自然，质感绵滑，加上来自英国的上等伯爵茶叶，带来不涩口的伯爵茶香👍🌈。
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买了原味蛋卷两次，好香牛油同蛋味。唯一奇怪的是只有三条短蛋卷的包装， 铁盒一盒八包$198，因为三条短的其实等于一条传统长蛋卷😅所以价钱系相当贵而且over pack. 送礼会比较合适。我个人钟意传统的长条可以试真个味。虽然比较贵但在本地制作来说是个不错的选择👍🏻
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