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电话号码
26657282
营业时间
今日营业
10:00 - 23:00
星期一至五
11:00 - 23:00
星期六至日
10:00 - 23:00
公众假期
10:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
今日天气好好带狗狗入大埔三门仔放电，意外邂逅两位朋友，那就一行四人到附近食个晚饭聚聚，由于带着小狗，就拣了这家「皇朝明珠」粤菜酒家。店员安排我们坐在户外雅座，让我们一面用餐，一面饱览三门仔渔村美景，实在令人心旷神怡😊以下是我们点的菜式，每样都好味，全部清晒碟👍令日炖汤是⭐️螺头羊肚菌竹笙炖鸡，汤色清澈却滋味浓郁，滋阴润燥。再叫咗两份⭐️鲍参翅肚羹，汤羹浓稠适中，奢华却不张扬。⭐️招牌明炉烧脆皮乳猪刚烧好出炉，乳猪皮卜卜脆不腻口，肉香嫩滑加上丰富的油香，好食到停唔到口。⭐️红烧乳鸽，刚刚炸好即上枱，香气扑鼻而来，外脆内嫩好Juicy，够晒入味好食。⭐️法式红酒烩牛尾牛尾炖煮至软烂，带少许红酒香甜，蕃茄酱汁醇厚，特别香浓。⭐️鱼鳔浸胜瓜鱼肚鲜美顺滑吸饱汤汁配埋胜瓜清甜，整个菜清爽消暑又好食。⭐️樱花虾虾膏海鲜菜粒炒饭鲜味发挥到极致，炒饭粒粒分明，虾仁及带子爽口弹牙，大家都赞口不绝。最后食埋甜品及糖水，⭐️十胜红豆桂花糕，软糯香甜，带着淡淡的桂花清香，⭐️椰汁紫米露，甜度适中，好滋润。这餐超级满意满足，这间粤菜餐厅，环境靓食物质素高，一定会再回访⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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寻日去左一间好靓环境地方食饭，因有朋友外国来皇朝明珠，无论室内室外都装修好舒适，一进入室内，就比一张好大枱面吸引🤩原来可以坐到20人，全店都采用云石枱面，感觉好高级😍真好适合三五知己或者一家大细好地方来一壶靓普洱茶🫖介绍我们食物先招牌明炉烧脆皮乳猪🐖皮脆到卜卜声，皮烧得好脆又松化，一层皮一层肉，师傅放掩料刚好，肉唔会咸，又唔肥，食几块完全唔觉得油腻。 听服务员介绍，乳猪猪义烧都系师傅每日返嚟自己掩制自己烧，日日都系新鲜出炉。时令靓汤及鲍参翅肚羹时令炖汤（羊肚菌竹生炖鸡汤）汤🥣色泽清澈，味道清甜，羊肚菌营养价值好高👍鲍参翅肚羹🥣每盅都有明火加热，好细心汤好浓郁，每匙都食到鲍鱼海参瑶柱香，好足料👍红烧乳鸽鸽肉质好juicy,咬落有汁，唔会炸到皮干肉好嚡，而且肉掩料唔会太多抢味，好食😋法式红酒烩牛尾红酒加入大量蕃茄洋葱去炆牛尾吸收汁，好好食，汁酸酸甜甜，𩠌白饭一流😋上汤浸鱼鳔胜瓜胜瓜时令，所以特别甜，加入鱼鳔肉碎，汤清甜，鱼鳔爽口，好合时菜👍虾仁樱花虾虾籽虾酱炒饭本身就好钟意虾酱，配合樱花虾虾籽去炒，饭炒粒粒金黄，材料丰富口感非常满足😂甜品：十胜红豆桂花糕🫘芋头西米露一层桂花、一层红豆，手工一流，红豆桂花糕好甜好幼滑，红豆味特别浓，冻食好清凉👍椰汁芋头西米露，芋头够粉，而且味道唔会太甜，好好味😋
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假日行完大佛就去大埔，同屋企人提早庆祝母亲节。皇朝明珠位置自成一角，好多泊车位，里面有个花园，有室外位，直望海边，所以感觉好舒服好有度假feel。餐厅入边都好大，10几人枱，包房都有。🍀招牌明炉烧脆皮乳猪超级薄脆乳猪，烧得均匀，脆皮非常靓。🍀鲍参翅肚羹一人一盅鲍参翅肚羹，有鲍鱼丝，鱼翅，海参，瑶柱，好香同浓郁嘅海鲜味。仲有火暖住，可以慢慢食。🍀 红烧乳鸽脆皮乳鸽，外皮薄脆，内里非常多汁，充满肉香。🍀 法式红酒烩牛尾非常好食，牛尾炆得腍滑，有红酒嘅果香，食完介绍原来除咗红酒之外，仲落咗白兰地收汁，所以牛尾味道香浓带甜味。🍀上汤浸鱼鳔胜瓜胜瓜清热甜香，鱼鳔索晒上汤汁同埋胜瓜嘅味道，推荐。🍀 虾仁，樱花虾，虾籽虾酱炒饭本身已经好钟意食虾酱炒饭，呢碟简直系所有虾嘅精髓， 一上菜香味扑鼻！食到停唔到口。🍀 十胜红豆桂花糕食到好饱，点个糕点满足吓甜品嘅胃口。甜品最高嘅评价系唔太甜，带有淡淡桂花清香。非常推荐同屋企人或者情侣拍拖过嚟饮茶或者食晚餐，环境靓，食物高质素。
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大埔 皇朝明珠 食评位于大埔的皇朝明珠餐厅，是一家结合了优质点心和宠物友善环境的粤菜馆。这次来这里用餐，不仅因为它出色的服务和美味的点心，更因为这里独特的宠物友好设施和美丽的草地环境。 服务从我们踏入餐厅的第一刻起，服务人员就展现出了极高的专业素养和热情。他们非常细心地引导我们入座，并迅速了解了我们的需求。服务团队始终保持微笑，随时准备提供帮助，让我们感受到了宾至如归的待遇。无论是点餐还是其他需求，他们都能迅速响应并处理得井井有条。宠物友善环境皇朝明珠最令人印象深刻的地方之一就是它的宠物友好设施。餐厅外设有一片宽敞的草地，专门为带宠物前来的顾客设计。这片草地不仅绿意盎然，还提供了足够的空间让宠物自由活动。此外，餐厅内也设有专门的宠物区域，这些区域既舒适又干净，并且与其他用餐区隔开，确保每个顾客都能享受愉快的用餐体验。这种贴心的设计，对于喜欢带著宠物一起外出用餐的朋友来说，无疑是一个巨大的吸引力。 点心质量虽然这次不打算具体描述每一道点心，但可以说的是，皇朝明珠的点心质量正常（但牛肉肠皮太厚)。总结总体来说，皇朝明珠无论是在服务、宠物友好环境还是点心质量方面，都表现得相当出色。特别是对于那些喜欢带著宠物一起外出用餐的朋友来说，这里绝对是一个理想的选择。餐厅外的草地环境更是为整个用餐体验增添了不少亮色，让我们在享受美食的同时，也能与宠物共度美好时光。如果你正在寻找一家既能享受点心，又能带宠物一同前往的餐厅，那么皇朝明珠绝对不差。下次再来大埔，我们期望再次光顾！
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讲到茶楼嘅点心，真系每款都令人尖叫！首推上汤金鱼饺，蒸笼打开𠮶刻直接哇出声 —— 透明嘅饺皮好似玻璃雕成咁，金鱼造型栩栩如生，咬开后鲜甜弹牙嘅大虾仁爆出嚟，再饮啖清甜上汤，鲜味直冲脑门！和牛酥 酥皮层层叠叠，轻轻一咬就「咔嚓」掉渣，做成迷你手袋造型，打卡一流！入面嘅和牛粒酱香浓郁，软嫩多汁，咸香同酥脆口感撞埋一齐，正到停唔到口！鱼翅羊肚菌灌汤饺！睇落平平无奇嘅大饺子，用汤匙轻轻剪开，「哗」一声汤汁涌出嚟，肉眼可见嘅鱼翅、鲍鱼、鲜肉堆到满泻！汤头浓郁鲜甜，每啖都系真材实料，完全系「隐藏王者」！除咗呢几款必试，仲有超多特色点心值得一试！三式蒸肠粉一次过食齐鲜虾、叉烧、牛肉三款口味，肠粉滑捋捋，馅料超足；黑松露带子饺 黑松露香气浓到扑鼻；鲜虾菜苗饺爽口清甜；杂果鲜虾手卷咸甜交织，创意满分！
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