影片
食家推介
招牌菜
相关文章
好友说想怀旧vintage, 选了这间皇后餐厅，我之前去过北角那家，而这家位于湾仔🕰🔮古迹活化🗝📺区，我经过几次这条茂萝街都已感兴趣，所以今次去食饭抱著好奇及兴奋的心情🥳。..街境已很特别，有少少澳门旧街feel，有古式古乡的露台。.如果从茂萝街上餐厅，就会看到一个不太起眼而又好窄小的旧楼梯入口，好特别。如果不是看到皇后餐厅的牌便看不到这楼梯入口。我朋友由大厦另一边坐䢂上，我建议这边的楼梯，更有风味。.我去时是下午5点左右，走时6:30pm左右，多了一块牌叫食客到另一边上餐厅，不知是否入黑后为安全起见免食客跌亲，明明上时没有那块建议牌。..上楼梯的感觉好像在进入时光隧道般，一入去餐厅其实第一感觉是比较昏暗，好多个厅，颇多座位。.💖内在设计充满复古味道，例如吊灯、梳化、深啡色家私、黑胶唱片、旧照片等。背景音乐亦绝配，播放一些怀旧式音乐⌛️🎼最体贴是音乐的音量不会太大，可以倾计的同时又能隐隐听到那种旧音乐声，人不知不觉间已渐渐放松下来，进入不一样的时光中，确保整个气氛都是复古式，让食客如穿过时光隧道旅行到旧时代。疫情期间兴起Staycation, 我觉得这次时光之旅从感觉上更似是心灵上的一次时间与空间的旅行一样。🎞⏳.好有情调的枱灯.下午5点多，还可以叫下午茶。.下午茶餐最平是$65，西饼、西多士等，还有三文治、炸鱼薯条等，亦有饱肚的西炒饭、汤乌冬、意粉等选择，各为$83。.忌廉汁白菌大虾拼带子意大利粉 $83 ⭐️⭐️⭐️⭐️首先卖相好，带子和大虾都是大大只，意粉味道好，份量足，比一般下午茶餐份量要大，可足以是晚餐size。整体我给4⭐️。.煎鸡扒/猪扒喇沙乌冬或米粉 $83[/]⭐️⭐️⭐️⭐️ (3.5分)我原本叫了煎猪扒，但来了鸡扒，也没关系，照要。.我好喜欢喇沙是因为那个汤，所以第一时间试汤的味道，也算不错，只是不是我心目中喜爱的那种味道。不同餐厅的喇沙都有很多不同味道，皇后餐厅的喇沙不是我特别喜欢，味略带轻微的酸度，辣味不够出，椰浆味可更浓一点。.汤乌冬内有芽菜及豆卜。.鸡扒是另上的，可避免鸡扒的味与喇沙汤的味混为一起而影响各自的原味。鸡扒真的超大块，味道还好，煎得不算香口。.整体评分我给3.5⭐️。餐饮方面，我和好友都要了茶，我要奶，好友则要奶另上，后来有个有比较资深的侍应来问，十分清晰地说，即一个港式奶茶、一个英式奶茶奶另上?”的确精准明确👍又增加了好感😊.好友的西茶是普通茶包冲。.我的港式奶茶则是意想不到的好味，茶味浓度恰恰好，与奶的份量调合完美，本来与好友倾紧计，都忍不住即时赞好饮😋这杯港式奶茶我给⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.总评:✅内在装修好有复古的旧时代感，好特别好有feel，连音乐也绝配。✅坐得舒服，空间感足。✅可倾计，伴著怀旧音乐，令人放松交心，音乐声又不会太大。✅食物卖相好，味道可以，配合起周围环境去食份外滋味。.好开心有这次时光之旅，心情大靓，推介😊👍
继续阅读
我对于皇后饭店QUEEN'S CAFÉ总有种莫名的喜爱，可能看张国荣亚飞正传有种记忆的悸动。最近有时间就到湾仔分店吃晚餐。入口处有个舒适的咖啡座位，环境干净舒服。皇后饭店是1952年在香港成立的港式西餐厅，之所以称为港式西餐厅，主要是因为口味和样式要能符合当时当地的香港人，尤其在六十年前的年代，更需要融合本地口味，一直至今在香港都是红红火火，不少名人明星光顾的店!! 时光过了六十年，边听著Xavier Cugat 的Jungle Drums边进入餐厅，浓浓的60年代风味令人感到时光倒流!!当晚拣选西冷牛扒餐及串烧西班牙黑毛猪柳。皇后饭店的罗宋汤是招牌特色及超级美味，因为创始人当年是相当知名的俄菜大师，再经过那么多年的融合与研究，亦没令人失罗宋汤非常之好喝，甚至觉得是喝过至目前为止最好喝的，十分美味滑口！喝一口汤头，浓稠感决非勾芡的单纯水准，浓郁感也并非口味的厚重，酸也好甜也好香也好都是那么的刚好，汤头喝下去也丝毫没有细渣的感觉，可见在炖煮的过程，过滤做的一丝不苟，一点都喝不到沙沙的口感!!这是我的牛扒套餐，牛扒只有5成及7成熟选择。而牛扒亦无汁酱配搭略为有点不足。看似份量不多，但其实份量满足的!!另外串烧猪柳竟然更有口感，猪肉肥美，配上特制汁更好味。猪肉很大很厚，肉质也很不错，能找到没有猪腥味的猪通肌肉，也算是有精心挑选，即使那么厚，全熟也不会老。
继续阅读
皇后饭店系间出名嘅良心餐厅💛湾仔分店喺茂萝街动漫天地一楼，动漫天地系活化左嘅历史建筑，所以比起又一城同埋北角嘅分店，我觉得湾仔嘅皇后饭店装修系最典雅嘅，坐得舒服，而且带点西方嘅古典美。❤️晏昼嚟呢度食通常都坐到爆晒，夜晚就比较少人，夜阑人静，最啱同朋友坐喺度慢慢倾偈。我叫咗个牛扒餐（价钱$320），包左餐汤周打蚬汤、前菜白酒煮青口、肉眼牛扒同埋一杯饮品。蚬汤一般。白酒汁带点蒜蓉，同新鲜嘅青口都夹得唔错。肉眼就比较靭。
继续阅读
皇后饭店对很多人来说都不是一个陌生的名字，饭店是一个老品牌，经历数次搬迁，现在其中一间分店位于茂萝街动漫天地活化历史建筑物。大楼建筑跟气氛与餐厅混然成一。在热闹的湾仔区，转身拾级而上就好像走进时光隧道，回到70年代路的香港。下午茶时段对我来说是一个late lunch，带子大虾意粉调味一般，大虾及带子都是正常的雪藏货色，而且带子有点儿过熟了，不过这都是一般餐厅常见的问题。炸鱼薯条松化可口呢间餐厅我最推介嘅其实系热阿华田。佢哋嘅热华田有别于一般餐厅，唔系用淡奶而系用鲜奶，饮起来有一种饮热朱古力嘅感觉，呢个系我特别推介。餐厅气氛舒适，侍应招呼友善周到。于附近想要一个舒适的空间和朋友漫谈，这里是一个不错的选择。
继续阅读
今日朋友请食lunch ,话带我食好西，未入门口已经感觉间餐厅好似唔坐，坐位好多，坐位舒适，感觉餐厅都算系高级，食物应该唔错，洗手间尚算干净！我同朋友各人叫咗个lunch set，我叫咗个茄汁会牛脷饭，朋友就叫咗个比目鱼黑松露！有个餐包同餐汤系罗宋汤，个汤就唔错嘅牛脷饭好快到左，卖相几吸引，仲好大份，牛脷有5块咁多仲要厚切，但牛脷味道怪怪地，整体来讲尚算OK，黎都朋友个比目鱼黑松露薯菜，都等左十分钟，朋友俾咗个比目鱼我试吓，一啖咬落去劲多骨，之后我好小心咁样食𠮶旧鱼，鱼都滑嘅，不过都几腥😑整体黎讲餐厅环境唔错，但食物就好一般，如果唔介意食物一般，净系想坐得舒服可考虑吓，但对我来讲，就应该唔会再帮衬
继续阅读