影片
炸菜牛肉肠粉：牛肉肠粉就食得多，加咗炸菜唔知会点呢？食落去啲炸菜索索声，不过有少少咸，牛肉都好嫩滑，肠粉皮又几薄，几有趣！而且非常多料，多都唔觉自己食紧肠粉。而且切成6小块，咁样每块都可以索满豉油咁食喇！糯米鸡：荷叶包住糯米，有鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄蛋白、冬菇等。份量颇大，两个人食一个绝对绰绰有余。流沙包：其中一个系硬沙包，另一个嘅奶皇馅就好稀，一咬开个包就奔腾而出，小心又辣亲个嘴....... 胜在奶皇馅唔觉得甜同漏香草沙律明虾角：入面有好几只虾，同埋几只虾，虽然冇其他料，但系有淡淡嘅香草味。个皮炸得几好，唔会过火，而且非常香脆，一摆落口就热到辣亲！鲜虾腐皮卷：同明虾角一样，入面只有虾。比明虾角做更好，金黄外皮极度香脆，一咬就会有好清脆嘅裂声，唔会湿到咬唔开，而且唔会煎到好劲油味，反而仲会食到腐皮味！虽然腐皮卷入面只有虾，但系都好味到唔紧要喇！服务：全部人都太有礼貌喇，每次讲完唔该之后佢哋都会'唔驶'返我。当所有点心到齐晒之后，有位短头发嘅女士专登走嚟问我哋驶唔驶盖住先等佢唔会冻，又不断为我地加茶。走嘅时候原来我地漏咗支笔，𠮶位短头发嘅女士系专登走出嚟追住俾返支笔我地。我冇谂过食个点心姐，都可以咁好服务？！要大赞！！！！！星期一至五，下午2-6时有85折，抵！
继续阅读
圣诞派对后、一个入又想饮茶，但又唔想去酒楼同人迫。想起黄埔有一间百胜点心工房，系即叫即蒸即食。蟹籽北菇烧卖，好香菇味道，用料是传统的烧卖馅料，猪肉、虾肉、肥肉加上冬菇等。味道唔错。 晶莹鲜虾饺，虾饺皮腍口、没有嚼口、可能和登面及面粉比例有关。虾肉调味方面品比较重味了，淹没有虾的鲜味。有点可惜！ 雪山焗叉烧餐包，卖相都几好，刚焗起包身及雪山皮比较松软，叉烧馅料及芡没有太稠。味道算是平均。 食物份量是一人份，正宗一盅两件。带有中式独食文化。味道及价格非常合理、唔怪得给引不少街方客。
继续阅读
又来帮衬了, 消费者就是这样无记性, 上次食过, 不太满意, 经过一段时间, 就忘记得干净. 这间店是隔几条街的百胜酒楼的分支店. 客观一点, 这间的点心, 虽不是做得很好, 但也比那间总店好一些, 而且点心的卖相也设计得不错. 估计是因为这店的负责人是由儿子管辖, 而总店是由老一辈的人打点.与上次一样, 虾饺, $16, 一笼两件, 大只品种, 不是我杯茶, 最好当然系细只而给三件啦, 最起爱的虾饺大小, 非利苑莫属. 还好, 虾饺皮尚算烟韧, 也不厚. 虾仁…. 无期望, 也当然不会失望吧..凤爪排骨饭, $32, 一碗, 唔系”一盅”. 凤爪完整无烂, 皮弹牙, 酱汁适中, 味道好. 白饭做得干身, 一粒粒看得见, 加了些少豉油, 甜味尚好. 排骨, 不满意, 肥多瘦少, 只有一件是”一字排”切出, 其他的都是”岩岩巉巉”, 肥肉之间, 又切唔断, 好差!!鲜竹陈皮牛肉球, $16, 个名好劲, 陈皮?? 可能有, 但sorry, 真系食唔出. 鲜竹, 一小小小片在底, 唔错呀! 口感滑. 牛肉的肥瘦部份未搅得匀循, 眼见仍有很多白色一点点的肥膏. 至于牛肉味??... 现时香港… 牛肉无”牛肉味”是常识吧.. 无投诉啦..下午4时, 不多客, 虾饺和牛肉, 很快上台, 但凤爪排骨饭, 足足等咗24分钟, 无作大, 睇住只表, 望住张单上印住既”时间…. 继续努力吧, 我都唔想你执笠… 全黄埔区唯一的一间点心店.....
继续阅读
晨曦早茶 一大早七点一个人不知吃什么，想饮茶但又不想去茶楼，于是 就去了点心工房。虽然有早晨套餐平D，但就是任性叫了烧卖、鸡扎 一个人吃刚刚好，点心一般，烧卖味道平平不太新鲜，鸡扎的材料也不多，少了火腿但芋头粉粉的好吃，可能是蒸定的所以味道真不怎样(我一落order啊姐就在门口的大蒸笼里取给我不用等，真太快！其实我不赶时间)如果是即叫即蒸应该会好些吧！(可能太早)。3元茶钱无限添饮无加一共$37，装修简约地方整洁，服务也不错，D阿姐蛮亲切的。
继续阅读
最惊喜嘅系呢味四色甜品，估唔到系茶楼会有d咁新派嘅食物。四款甜品有石榴慕丝，朱古力慕丝，芒果布丁同焦糖布丁。石榴味嘅甜品真系好少见，但系真系有好香石榴味，值得一试。其他三样甜品同平时食开嘅都差唔多，但系相比之下够哂滑，好新鲜。所以作为下午茶，单点呢个甜品真系好唔错。
继续阅读