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| 餐厅: | 百利火鍋海鮮酒家 |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
港铁太子站 D 出口, 步行约1分钟
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电话号码
23980566
23980227
开饭介绍
主打港式火锅和海鲜美食的酒家，餐厅以新鲜的食材为主打，选用新鲜的本地肥牛，手工切割以保留肉质鲜嫩，煮后入口即化，作为宵夜聚餐也合适。
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营业时间
今日营业
17:30 - 03:30
星期一至日
17:30 - 03:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
招牌菜
#黑面奇遇记 …#小秘书 一向都赞成 #港人 #留港消费 💸 不过有啲所谓龙头老店，佢哋对客人嘅态度认真争唔落😤 话说呢个星期五晚 #小秘书 约咗班朋友食饭，因为大家都无心水，最后就梗系拣咗我最钟意嘅 #火锅 啦🤭为咗唔想食得咁赶，我哋放弃咗 #火锅放题，跟大队嚟到 #太子 一家老店「百利火锅海鲜酒家」。餐厅冇乜特别装修，不过望落去都几光猛💡 打开餐牌，佢哋嘅火锅汤底都几多选择，最吸睛当然系佢哋自称首创嘅「海底狗肉锅」😅 不过大家唔使担心，佢讲嘢「狗肉」其实系鱼片肉，不过唔知大叔系咪想我哋帮衬多啲，竟然走过来同我哋讲$198汤底用嘅唔系新鲜鱼肉，要食新鲜嘅就要比五百几买即㓥嘅😅 … 佢讲呢番话会唔会太有创意呢？！经过商量之后，我哋最终要咗个 #椰子鸡汤 做火锅汤底😉 佢哋用咗 #椰青水🥥 做胆，加埋啲鸡件入窝，啖汤都几清甜🤤 不过冇谂过随后加嘅都系清水，搞到啲食物都变得冇哩纹味😅 白烚其实都唔系问题，沾啲酱油就可以😅😅 不过主理嘅大叔同一班员工嘅嘴脸真系不得了，唔讲仲以为我哋做错啲乜得罪佢哋😅 等咗大半个钟嘅 #手切肥牛 经过三催四请终于上枱，肉质非常一般，只系轻轻喺水入面渌咗几秒，口感已经变得嚡熠熠，而且价钱一啲都唔亲民… 失望！整体食物唔算差，不过身为火锅专门店，竟然会用滚水嚟加汤😅 价钱偏贵，而且员工嘅态度实在太有性格… 我谂我唔会再嚟啰😝📍#百利火锅海鲜酒家 (太子) 砵兰街396-398号地舖
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首先要重点推介佢嘅四宝丸，精彩绝伦，最钟意虾丸，粒虾丸系食到多只原只嘅虾肉，非常爽弹，其余三宝都系同区水准之上，必食之选，牛肉卖相已经冇得输，食落更加唔使多讲，新鲜骟牯肥牛靓位，高分，非常满意！听厅面叔叔讲，原来呢个招牌已经有30年，叔叔喺度打工到超过20年，见证时代渐变。当晚嗌左个番茄崩沙腩锅，都系叔叔推荐，佢话系用10只番茄落锅推到起沙先加汤而成嘅锅底，非常非常非常好味，天然清甜，唔似坊间嘅又会落茄汁或者茄膏，非常值得一赞。期待下次嘅用餐，I Love it❤️❤️❤️👍👍👍
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餐厅坐落喺太子人流旺区，走进餐厅之后餐厅内部嘅设计同装修都非常舒服，冷气亦都好大所以坐落一啲都唔局促。喺食材方面我都见到好新鲜，我哋今次叫咗一啲肥牛、蚝、象拔蚌、羊肉等等各样嘅食材都好新鲜，然之后加埋餐厅自己配有嘅汤底感觉非常好。同埋佢餐厅嘅服务员态度亦都服务非常好，唔会比面色你睇，亦都唔会赶你走可以俾你喺充裕嘅时间入边慢慢咁样喺餐厅入边食嘢。同埋周不时店内嘅员工都会行过嚟问吓客人喺食个方面有乜嘢回馈同埋要求。所以整体嘅火锅体验系好唔错。👍🏻👍🏻
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推荐狗锅底话198包一斤老虎班，埋单原来系一斤老虎班560包狗锅底，中晒伏！桶蚝同蛏子王系好正，抵食，就条老虎班濑晒嘢，各位过去的话一定要留意留意距咁推荐比你，唔好上当！
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公司同事揾到马会帮手请食饭，选择食乜期间有同事提议到百利火锅。 可食刺身及打边炉。 未打边炉前先食日本大生蚝68蚊只超大只。 再黎988.00嘅象拔蚝刺身又鲜又爽， 跟住到54两花竹虾刺身，肉质弹牙。 虾头虾尾再用生抽炒，虾头有膏。 火锅配料有4斤嘅黄皮老虎班，骨同腩攞去椒盐整，鱼片打边炉。 另外有南非鲍鱼68只，够大只。 另手切肥牛，手打牛肉丸，墨鱼丸，鹅肠等食材新鲜。 虽则比其他火锅食店贵，不过都值得一试！ 10个人用膳，平均每人1000.00
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