百一旗亭 (已結業)

观塘骆驼漆工厦内有不少独立经营的餐厅，每间都想品尝一下、支持一下。可是总有长长的人龙等䢂上楼上，见到这情况就想放弃。行楼梯上去的话，三层是小编的极限，今日幸运地想品尝的【百一旗亭】只是位于一楼。不知道是否骆驼漆工厦内的餐厅经常易手，因此餐厅装潢格局都是比较简单？【百一旗亭】都是一样。不过【百一旗亭】就用上一些动物插画作为墙上装饰品，为平凡的食店加添少少色彩。【百一旗亭】纲站上介绍餐厅主打九州料理。餐牌内有8款定食及5款无肉菜单，价格$70~100 冇加一。每份套餐都有一小片日式冻豆腐作为前菜，加入少许柚子汁，味道酸酸甜甜、又有果香，估唔到味道比得上葱花姜蓉加酱油配搭的冻豆腐。【日式鹿儿岛和牛汉堡扒 $100】和牛汉堡扒的表面舖上一片溶化了的卡夫芝士、再加一只太阳蛋，烹调方法充满西式风格；如果唔系有一碗表面表面洒上一小撮饭素（ふりかけ）的白米饭，真的以为是一份西餐。汉堡扒咬下去充满肉汁、又充满油脂，相信系真正鹿儿岛和牛肉碎制作；咀嚼有牛肉纤维、又有味，系一件质素好的和牛汉堡扒。觉得这里的做法喜欢用酱汁。【吉列猪肉冷乔麦面 $80】这个猪扒面又淋上猪扒汁，没有令食物卖相加分，更加觉得杂乱无章。如果可以按客人喜好，自行加入酱汁做法比较好。炸粉皮够薄身不过不够脆口。猪肉肉质瘦没有脂肪，幸好肉质软淋只是不太油香。九州宫崎必吃的美食料理就系鸡及牛，就点这个定食【宫崎南蛮鸡乌冬 $90】。南蛮鸡是酥炸过的鸡肉淋上塔塔酱，不过女儿不吃塔塔酱，因此麻烦店员酱另上。南蛮鸡看起来和炸鸡很像，但味道、口感不太一样。一般的炸鸡外皮是脆脆的，但是南蛮鸡的外皮虽比较湿润没有那么脆口。小编喜欢脆卜卜的炸鸡多点。鸡肉不嚡口，但是鸡味不浓、调味不太足够。【百一旗亭】有些似家庭料理店，平凡的餐厅，胜在价钱合理没有加一。…查看更多

骆驼漆有劲多餐厅呢间百一旗亭 装修都几有格调以水泥灰同埋牛油果绿颜色作为主调令人感觉好relax😻由于系厂区 随时都可以walkin食Menu干净企理 选择适中感觉有用心设计定食和不同的配撘原来D菜式都几得意🙊🙊!鲣鱼半敲烧$88 🐟 人生第一次食半生熟既鲣鱼摆盘靓靓✨将鲣鱼表面炙烧 半生熟鱼肉 肉质肥美 啖啖肉 加少少柠檬汁增强鲜味🍋 加葱一齐食又真系几夹嫁👍🏻但有少许腥钟意鱼又唔怕腥的朋友一定一定要试呀！ 牛油果荞麦面沙律$88牛油果质地柔软 荞麦面软身挂汁 味道微酸 加上藜麦清爽健康 让人一口接一口沙律菜够新鲜 口感爽脆 份量好够 令人胃口大开🤤只系$88就可以食到饱一饱 抵食之选✨烤饭团（明太子鲑鱼） $48两只🍙  烤过面头脆同香 口感变得微焦成个烤饭团配埋紫菜食 令个味道无咁寡淡入面有好多鲑鱼碎喔 好食😍😍串烧:鸡腿肉$18口感软嫩又juicy 还充满鸡肉香真的不错 食得过瘾🤤 ！！厚扬豆腐$18外层加上微烧酱汁 啡啡地增强视觉效果豆腐外脆内嫩 豆腐滑嫩细腻配搭秘制酱油令味道更有层次 非常惹味的 超级推荐！…查看更多

宫崎南蛮鸡定食，配前菜、渍物及面豉汤，附热茶1杯，价钱合理，南蛮鸡炸粉够薄，肉质嬾滑，调味不错，配上沙律酱，十分开胃美味。面豉汤够热好饮。前菜是滑豆腐配上少许柚子酱，味道几特别。但是本人对碗饭有点意见，不知道是什么品种的米，饭质松散，不够软糯，食食吓仲变硬，余下大半碗饭已食唔落😢。另外加钱可以配饮品，拣咗+$22 的静冈秋月培茶拿铁，培茶味香浓，不太甜，好饮👍🏻。…查看更多

餐厅：百一旗亭 (观塘)地址：观塘开源道60号骆驼漆大厦3期1楼l号舖相信作为打工仔嘅你一定好明白午餐时间喺几咁重要🥹，喺工作中段有个休息嘅空间，同朋友同事倾吓计、被美味嘅食物满足一吓自己、放松一吓绷紧嘅头脑🧠，就算下昼要返去做嘢都会开心返啲，亦都喺好多人返工每日嘅动力🥰老板有见及此，上年6月喺观塘工业区呢个繁忙嘅地方开咗呢间中午主打日式定食、夜晚主打日式居酒屋料理同火锅嘅百一旗亭 @hyakuichi.kitei 。旗亭喺传统日本人休息嘅地方🎏，无论你喺一个人嚟静静享受独处食饭嘅时间，抑或同成班同事相聚一堂都一样咁适合，餐厅Icon企鹅「东东」同猫咪「西西」都同样咁钟意叹美食叹生活🥰，快啲过嚟同佢地一齐叹个够啦餐厅除咗提供正宗日式料理之外，仲有西日fusion菜式同无肉餐单，所有嘅食物同酱料都喺由餐厅人手制作同调较，落足心机同诚意💕。今次午饭时间过嚟试咗佢哋嘅定食🍱，有成15款选择，价钱由$70-$100不等，定食套餐仲配埋前菜、渍物、面豉汤同热茶🍵✝️宫崎南蛮鸡定食 $80呢个宫崎南蛮鸡皮薄酥香、脆而唔油腻，鸡肉嫩滑多汁一啲都唔会好重口味💦，配上自家制酸汁同埋酸酸甜甜嘅南蛮酱汁就更加重味道层次，食落更加开胃👍，一份有成6-7大旧，份量都唔少。加$10仲可以转稻庭乌冬或者荞麦面，要咗弹牙嘅乌冬，大大碗食完都几饱肚✝️吉列豚肉咖哩饭 $80店员推介嘅吉列豚肉🐷，松脆嘅吉列外层由面粉、鸡蛋浆同面包糠香炸而成，吉列层唔会好厚，唔会食到成口粉，丰富嘅吉列口感、豚肉味道香浓嘅猪扒，配上香甜浓郁嘅咖喱汁，呢个配搭真喺冇得输，食晒7块吉列豚肉都唔会觉得腻😋，捞饭食一流😎✝️日式鸡皮炸饺子 $48一客有5只嘅鸡皮炸饺子🥟，外层喺爽口烟韧嘅爆汁鸡皮，轻轻炸过有轻轻脆口口感，咬开鸡皮食到一旧爆汁嘅嫩鸡肉，咁样嘅饺子真喺几有创意，亦都喺第一次试，虽然真喺几邪恶，不过又真喺几惹味同几易入口，但我都喺觉得食一旧同试一次就够🤣饮品方面，加$12要咗杯巨峰乳酸同加$22叫咗杯静冈秋月焙茶拿铁，后者喺用日本静冈秋月焙茶粉冲配而成，啖啖奶滑香之中飘出焙茶嘅醇香☕️，呢个午餐真喺几满足🥰…查看更多

-🦄 百一旗亭 @hyakuichi.kitei 🐧・🦦 哔哔哔…企鹅小老板用力摇晃着旗子 🏁🪐 不得了…原来牠悄悄地开了日料餐厅 😳・🌈 日曜日はなにが食べるる🤤💗・✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿・🦥【 𝓢𝓲𝓶𝓹𝓵𝓮 𝓯𝓸𝓸𝓭, 𝓑𝓾𝓽 𝓹𝓮𝓻𝓯𝓮𝓬𝓽 】・🌽 ᴊᴀᴘᴀɴᴇsᴇ ᴠᴇɢᴇᴛᴀʙʟᴇ ᴄᴜʀʀʏ ʀɪᴄᴇ ʜᴋᴅ68🍂 ᴀᴅᴅ-ᴏɴs ᴊᴀᴘᴀɴᴇsᴇ ᴇɢɢ ʜᴋᴅ8🌩️ ᴏᴠᴇʀᴀʟʟ ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌗咖哩控看到这个要疯了 它真的是素食咖哩喔要知道有很多素食咖哩 其实都不完全是素的虽然是满满的蔬菜跟饭 咖哩酱部分是最重要要留意制作咖哩的成份 大多数都加入了肉类而百一旗亭这个就没有 真的是全素的咖哩酱咖哩口味是偏向日系的 偏甜微辛就是较温和我个人而言觉得挺不错 温柔的咖哩也很美味饭粒软熟微黏又有嚼劲 配上月见生蛋很完美值得一赞是其蔬菜的量 种类丰富而且份量足私心大爱是南瓜跟茄子 它们都是很软绵绵的而且没有经过炸的程序 不用怕它会过分油腻还有比较少见的鲜番茄 跟不可或缺的马铃薯然后本菇的份量也很多 真的全部都是我最爱各款蔬菜都很鲜甜清爽 感觉营养丰富且健康由于这个咖哩饭很好吃 我乖乖的清光了全部・⚠️ 定食包含了面豉汤 前菜跟渍物的小食喔..・🍵 ʏᴀᴍᴇ ᴍᴀᴛᴄʜᴀ sᴛᴀʀʀʏ ɴɪɢʜᴛ ʟᴀᴛᴛᴇ ʜᴋᴅ38🌩️ ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌑🌑・为你送上九州八女抹茶 带有果仁香气跟韵调有别于其他品种的抹茶 属于茶道级别的抹茶欲求奶泡那绵密之口感 我还是选用牛奶冲调可能是我忘记要求无糖 这杯抹拿铁真的挺甜甜度有点盖过抹茶的苦 苦涩程度直是近乎零虽然带有抹茶清幽甘香 可失去了苦涩很可惜一杯好茶需要完美平衡 其苦涩甘甜清醇比例幸好牛奶冲调的抹拿铁 口感极其香醇又顺滑奶脂感洽到好处不太重 脂香感倒真令人满意假若想喝焙茶拿铁的话 餐厅还有秋月园的焙只是我真的不爱喝甜味 否则这杯一定是极品・✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿・工厦区的餐厅其实很多 有质素的却寥寥可数百一旗亭的料理说真的 其实挺不错我很推荐・ᴘ.s.① 我能跟东东做朋友吗 我也很爱鱼 🐡ᴘ.s.② 西西很可爱会黏人吗 一起去耍废…吧・✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿・…查看更多