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因工作顺道,去到西贡市,喺海傍街,有一间店舖 细细间不起眼,单买一味印尼牛丸粉,店舖太细 所以等咗一阵位!老板招呼非常好,可能因一个人工作,所以出菜有点慢,店内装饰不错,印尼牛牛丸粉,汤底好清甜,牛丸自家制,牛肉味浓,炸云吞亦很出色,如果碗粉大少少就好啦!我选择了微辣!总括可以返转头再试一次!
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寻日同朋友去西贡行吓, 见到呢间舖头!外面栋起块滑浪板写住印尼牛丸粉, 咁我朋友系牛魔王嚟嘅, 咪入去试吓啰!呢间舖地方唔大, 我估full house大概坐到十松人啦!问佢地攞menu, 佢地嘅staff话佢地得两样嘢, 印尼牛丸粉同千层糕吸(咁少选择嘅)! 咁我地一心入嚟都系谂住食牛丸粉就无所谓啦, 叫咗一碗 try try佢, 同埋两件千层糕!牛丸粉好好味, 牛汤够鲜, 牛丸同香港食开𠮶只唔一样,唔系实的的𠮶只feel嘅, 牛丸肉汁几正!碗粉standard跟啲啲辣酱, 但对于食惨仔要大辣嘅我真系好唔够, 叫佢地加辣佢地先会攞另一种自家制辣油出嚟(佢地话因为呢个油唔系印尼传统食谱嘅嘢㖞, 所以唔standard跟汤上)! 好彩我问一问唧, 因为𠮶只辣油都真系几正(错重点添)!最后一碗唔够喉, 再encore多一碗, 第二碗叫咗多青, 因为个芹菜几香!千层糕叫咗两只唔同味嘅, 我钟意斑兰, 朋友钟意原味, 各有各fans无得比较(同埋一嚟到我心急得渣一只叉叉咗落件糕度, 搞到无得相机食先)!呢信粉真系几好食, 可惜我唔系住西贡啰!
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