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香茅鸡翼炒面有三只鸡翼,但三只都唔熟。鸡翼煎得香,但内里唔熟,放弃食用。鲜虾肠十九蚊只有两条,比较细份。但虾算大粒,味道尚可。萝卜糕份量算大,但太淋 唔够脆口,味道中等。
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星期日一早行山十公里,回家和太太下午茶,简简单单在区内的发记粥面点了二样东西填填肚子。干炒牛河味道一般般,牛肉也不多,30元一碟,也没有什么期望了。砂锅猪润粥这锅粥便有些惊喜,份量多,一个人吃不了。厚切猪润6大件,火候恰当,上台9剩多熟,还有些少血水渗在粥面肝上,在滚粥中浸多二分钟,刚好食用。猪润没有异味,咬下爽脆,内里粉嫩,十分好吃。但这里的猪润便没有深水埗大南街名面店那重重的姜酒味。结帐一共57元,十分底食。
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今朝一早过去买肠粉外卖,系门口见到有猪润肠咪行入去叫攞走,点知收钱个阿姐又唔讲无货,净系叫我睇入面餐牌,我揾咗好耐先见到写住暂停字遮住个猪润字,大佬,你同讲声唔系咁难嘛,要我自己慢慢揾,态度极之不知所谓,如果大家谂住受气可以上去帮衬下
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粥和肠粉都做得不错,环境也保持得光洁。作为食客,除了食物质素外,我希望有个宁静的环境去享用我的晚餐。入正题吧,夜更的短发阿姐真是好嘈、好赶客。作为食客,阿姐不需要大力推介撚手菜式,不需要呵护备至,叮嘱碗粥好热,小心D食。写了单,不需再叫喊入厨房。上菜时,不需要大声重覆食客点了甚么食物。其实关怀食客没有错,但阿姐的声量好大好大,令人感到唔舒服,好大压迫感。我相信阿姐以为这是待客之道,但我真心觉得这是赶客。老板,请阿姐少说话多做事,给食客一份安宁。祝生意兴隆!
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叫左碟叉烧虾肠, 好多虾同叉烧, 足料!! 可惜个肠粉一叉开就变一PAT PAT, 拉得麻麻, 同埋粉浆厚左D。BTW, 个豉油再淡D更好`。罗白糕有3大件, 入面有一丝丝罗白, 足料, 味道都唔错, 粉GE比例都适中。
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