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姬松茸竹笙花胶鸡米线
金砖豆腐
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食家推介
最近天气冻冻地，食D热野就最好！平时食米线就食得多，但系呢间食米线系可以有个小火炉热住食，唔会怕食得慢就冻晒！我好钟意食鸡，呢间有花胶鸡米线我梗系唔会放过！其实我之前食过佢既花胶，所以今次就唔再拣佢既花胶，我地今次拣左胡椒猪肚鸡半只做火锅，我再另外加钱要个牛同埋薯粉；老公就叫左个水煮牛米粉。先讲水煮牛先，佢个米粉系幼果啲，我老公钟意食。而个味道唔错，有麻辣味，但又唔会系全部油系面果啲。个米粉热辣辣，连埋啲汤好食，啲牛肉唔会太鞋，冇谂过食花胶鸡都有得食水煮牛，而且都唔差㖞！评分：👍🏻👍🏻👍🏻/5跟住就到个猪肚鸡火锅，我叫左半只鸡，个锅有个炉热住，个汤好饮，不过就有啲鸡油，猪肚同鸡既份量都唔错，仲有啲虫草花，个鸡都好滑，不过就衬个汤滚之前食，因为我怕个鸡会变鞋；另外加钱既牛都唔错，都有好多块；而最后我加左个薯粉，索晒个鸡汤，好正呀！评分：👍🏻👍🏻👍🏻/5我地亦都加左个炸粟米小食，好好食！评分：👍🏻👍🏻👍🏻/5埋单都唔洗$300，呢个天气食到热辣辣，价钱咁平民，好正呀！整体味道指数：😋😋😋/5性价比：💰💰💰💰/5环境：❤️❤️❤️/5服务：✅✅✅/5
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有趣又贴题的店名，因为滋补花胶鸡汤而进店一试，餐牌上有分一般小锅米线形式，也有大概两倍价钱的火锅选择，同朋友两个人就决定试下叫火锅！① 花胶鸡煲翅火锅 （半只） $168② 米线 $15金黄色花胶鸡汤，一滚就当然要先试碗汤，清甜带咸香，好饮。鸡肉肉质嫩滑，滑嫩花胶大大块，翅群都唔少。当饮到唔够汤，可以叫店员加汤，餐厅系加鸡汤而唔系加水，越食越浓味。米线一份都够两个人食，食完都够饱，无加料继续打边炉，但饮晒成煲汤！③ 金砖豆腐 $42炸豆腐外脆内软，味道偏重黑椒味，几香口同适合佐酒。
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近期好多同事推介痴胶鸡，个个都话好食又抵食，我都跟埋去试，果然性价比好高口水鸡饭、沙姜鸡饭 - 鸡又香又滑，肥瘦适中，口水汁同沙姜汁够晒浓稠，可以自己调味好贴心，加埋青瓜、芫荽同花生，味道好丰富，份量十足，好食又抵食明太子酿鸡翼 - 外皮金黄色脆卜卜，鸡肉嫩滑，中间酿咗又满又厚实嘅明太子，咸咸辣辣好惹味，食落有层次时令田园蔬菜 - 上汤白菜，上汤好清甜，白菜好新鲜，仲有云耳，绝对系诚意之作蜜桃乌龙冷泡茶 - 蜜桃香味好突出，乌龙够晒浓，两者味道好夹，清新解渴，健康之选选择好多，饭、面、米线、小食等等应有尽有，款式又多，最重要系质素唔错得嚟价钱亲民位置好方便，店面干净，多人得嚟都唔会话坐得逼，咁抵食嘅小店一定要再帮衬
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其实佢哋招牌系『花胶鸡汤底』但系𠮶日好想食椰子鸡汤最后嗌咗椰子鸡汤但系唔系我想像中𠮶只有好香甜椰子味而系汤底偏重鸡味不过都系好好食的鸡件份量都好足最特别的是用吉边蜡烛加热方式可以由第一啖到最后一啖都是热辣辣的冬天食绝对幸福死（但我𠮶日食到出晒汗仲要热到系辣口𠮶只最后忍唔住叫姐姐帮我熄咗个火你就知道有几夸张几热仲要一直系出晒烟咁扑向我块面度即刻获得桑拿体验隐藏MVP：金砖豆腐外脆内软好酥脆炸粉劲薄食落去豆腐劲软可以话好食过出边酒楼级数其实小食类都有好多选择有可乐饼同埋明太子鸡翼等等嘅炸物下次嚟食嘅话都会想试埋
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最近爱上花胶鸡汤米线，今日又再相约好友找间品尝一下。胡椒猪肚鸡米线汤底浓郁，胡椒的辛香温暖胃部，鸡汤熬得清甜，带出猪肚的软嫩口感。米线爽滑，吸满汤汁，每一口都令人满足。猪肚处理得干净无腥。药膳黄酒花胶鸡米线汤底加入黄酒和药材，散发淡淡酒香与药膳的温润，花胶Q弹软淋，入口即化，鸡汤浓而不腻。米线同样吸味，搭配汤中的虫草花，云耳等食材，滋补感十足。云耳猪肚丝猪肚丝软嫩可口，云耳软滑，酱汁微辣带甜，开胃又解腻。虽然辣度稍嫌温和，但整体味道均衡，适合搭配主菜增添层次。整体而言，这间餐厅的汤底用心，食材新鲜，特别是花胶和黄酒的搭配令人印象深刻。下次会想试试其他汤底喔！
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