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开饭介绍
花膠雞米線專門店
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营业时间
今日营业
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
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食家推介
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**********招牌癡花膠雞濃湯米線🐔（$68）🌟推介🌟火鍋煲住個花膠雞湯上，真材實料，雞湯味濃郁，冇味精，食完唔使狂飲水。咁啱俾咗雞髀🍗雞件嫩滑，而且有幾塊花膠，雖然薄薄地，但係又有雞又有花膠，絕對對得住個價錢👍🏻🔔溫馨提示🔔食到咁上下要夾起雞件，如果唔係就越煲越老**********明太子雞翼湯米線🐔（$48）轉咗蕃茄湯，湯底有唔少材料，如雲耳、腐竹、蘿蔔等…雖然唔係火鍋煲住上，食落仲係熱辣辣嘅！明太子雞翼有小小辛味🌶️，鹹香可口，最正係無骨，啖啖肉👍🏻**********金磚豆腐（$42）🌟推介🌟真係好好奇點解出面食嘅炸豆腐可以做到外脆內嫩，自己同屋企人試過好多次都整唔到咁樣，所以都係俾錢出街食算😆份量唔少，豆腐加椒鹽同埋七味粉，簡簡單單已經好好食🤤**********黑松露醬薯條🍟（$25）🌟推介🌟好得意😎係米線舖有炸薯條食🍟幼身薯條配黑松露醬Perfect Match
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平時見社交平台好多foodie介紹呢間主打花膠雞米線既餐廳，今日係下午茶既時段，終於俾我等到位藥膳黃酒花膠雞湯米線$68入面有好多配料，有紅棗，木耳，花膠，雞件湯底好甜好滋補好足料招牌痴花膠雞濃湯米線$68朋友唔鍾意有藥膳嘅味道所以揀咗呢一款大大隻雞髀位置啖啖肉食到我地都好滿足金磚豆腐$42極力推介一定要食外面炸得好脆，裏面啲豆腐超滑夾起嚟又唔會散呢個價錢有咁嘅水準就係物超所值。癡膠雞 (荔枝角道) (太子)太子荔枝角道78-84號勝興樓地下D號舖
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呢間鋪頭主打雞湯米線，順滑又滋潤既感覺，就算係夏天熱辣辣其實都好合適今日就叫左一個期間限定既🟡羊肚菌花膠雞🥘一叫左就會俾一個熱爐你, 好期待呀羊肚菌花膠雞呈黃色, 飲落口就係好舒服既感覺只係飲湯都飲左5-6啖心思思轉左做稻庭烏冬 果然更加有口感 而且因為湯同粉係分開上, 絕對唔駛驚D粉變林稻庭烏冬係純正既烏冬羊肚菌有益, 增強抵抗力goodest另外我轉左雞髀🐤D 雞肉更加林, 好好味之後我叫左🌽椒鹽粟米我好鐘意食粟米 見到有椒鹽粟米真係好心心眼 粟米有椒鹽既香味, 仲有幾多汁, 好鮮甜唔好錯過最後叫埋檸檬薏米水🍋都有好多薏米 唔甜可以balance 一下口感
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📍 癡膠雞 （太子）養生米線🍜朋友喺附近返工，突然之間想食米線，就帶我入咗依一間平平無奇嘅米線店🍜但係原來內有乾坤🫶🏻全部款式都係養生湯頭，而且可以飲晒成個湯！食完都唔會覺得好口渴😚店主每日新鮮熬製，冇味精添加，包保新鮮❣️✨ 椰子雞米線第一啖湯頭已經好吸引🤩Q彈有嚼勁的米線搭配香濃滑順的椰子雞湯頭,用埋火鍋上枱，真係好似食緊椰子雞煲一樣🐔鮮嫩多汁的雞肉點綴其中,營養滿分。湯汁醇厚鮮美,令我忍不住不停飲🤭✨ 姫松茸竹笙花膠雞米線珍稀食材姫松茸、竹笙、花膠與鮮美雞湯完美融合,層次豐富,香氣撲鼻,口感細膩滑順。邊煲邊食，湯頭更濃郁。✨ 涼拌海珊瑚身為期間限定的小食 ，當然要試一試佢🤭清新脫俗的涼拌海珊瑚,爽脆的質地與入口即化的柔軟,配上自家製醬汁調味,食材新鮮,呈現出海鮮本味🫶🏻
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本人飲湯同食湯麵既首要要求就係個湯一定要滾熱辣~~ 所以好中意哩間, 用火爐滾住既雞湯。啖啖都熱辣辣, 而且米線係分開上, 唔會煮到淋哂!!招牌癡花膠雞濃湯米線, 雞件多肉又滑, 食個陣可以夾起哂佢先咁就唔會越煲越老。$68有花膠有熱雞湯真係抵食。另外叫左個藥膳黃酒花膠雞, 有淡淡既酒香, 藥材味唔算太突出, 但都係有係濃濃既雞湯味!! 金磚豆腐好好食, 水準拍得住小菜館, 粒粒係外層薄脆, 入面超滑, 一口一粒加埋少少椒鹽吊味好香口。野飲有自家製既檸檬蒠米, 健康又解渴。
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