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开饭介绍
花胶鸡米线专门店
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营业时间
今日营业
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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招牌菜花胶鸡出色，松茸花胶鸡味道得特出，小店有惊喜。可是夏天仍用火锅炉，太热了浪费资源。这个仪式感我觉得多咗。再煮加热变老鸡。 门口写了限45分钟，明白小店限时好合理，但上菜时间等太长，点菜后我要等15分钟，才有食物。店员也温馨提示了，若果煮快一点，peak hour 出餐密集一点会更有竞争力。限时要顾客速食😅，会扣印象分小店仍值得一试，希望扩大门面有多点空间。竹苼的边角不要放，影响了汤的味道。我们点了花胶鸡、松茸竹苼鸡、椒盐粟米价钱实惠。
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最近我到访了太子的一家餐厅——黐胶鸡，专门提供花胶鸡米线，这里的美食真是让人惊喜！一进门，便能感受到浓郁的鸡汤香味，这是我对这家餐厅的第一次印象。我点了他们的招牌花胶鸡米线，味道真的很好。鸡肉鲜嫩多汁，花胶的加入更是为整碗米线增添了独特的风味。汤底煮得非常入味，浓郁而不油腻，每一口都能品味到鸡的鲜香和花胶的滑嫩，让人忍不住想再来一碗。不过，这里的座位确实有些紧凑，特别是在繁忙的用餐时段，经常需要等位。虽然座位不多，但我觉得这也反映出餐厅的受欢迎程度。这么美味的食物，能够吸引顾客前来，实在是理所当然。总体而言，黐胶鸡的花胶鸡米线非常值得一试，无论是味道还是价格都让人感到实惠。如果你对米线情有独钟，不妨亲自来试试这道美食！即使需要等位，绝对是值得的。下次我一定会再来，期待再次品味这碗美味的米线！
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🐱本身就钟意食鸡汤类粉面😋今次呢间系朋友介绍我去食🥳果然冇失望🥸冇味精、真材实料嘅汤🤩药膳黄酒花胶鸡浓汤上海面：$68🌕🌕🌕🌕/5米线可转上海面、米粉乌冬😚我就转左上海面，因为出面唔常见😜鸡汤同面系分开上，个汤仲要用火滚住，热辣辣保证一定好食🤩鸡件唔系鸡髀位都好滑😋个汤系轻轻既药膳味，加埋个特浓鸡汤好夹🤩呢个价钱我真系算抵食😚金砖豆腐：$42🌕🌕🌕🌕/5估唔到小食都咁出色😍虽然系炸物，但唔油腻🤩有少少椒盐味，外脆内软，而且个豆腐系百福豆腐果只滑😋
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太子痴胶鸡：夏日滋补惊喜！以为夏天会无乜人食花胶鸡，点知呢度都座无虚席，气氛热闹！羊肚菌花胶鸡浓汤米线（$82）汤底浓郁，羊肚菌足料，暖胃又满足！蕃茄花胶鸡浓汤米线（$74） 酸甜开胃，汤底鲜甜，夏天食都唔腻！金砖豆腐（$42）外脆内嫩，香口惹味，绝对系小食亮点！环境企理，服务亲切，价钱亲民，难怪咁多街坊捧场！推介俾钟意滋补汤嘅朋友，值得一试！📍痴胶鸡 (太子)太子荔枝角道78-84号胜兴楼地下D号舖#痴胶鸡 #花胶鸡 #花胶鸡米线 #太子美食 #香港美食 #hongkongfoodie
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🍜 主打花胶鸡米线我点咗佢哋嘅「招牌花胶鸡浓汤米线」，汤底真系够浓，饮落唔会觉得水水哋，好似鸡汤熬足咁耐咁，仲有少少花胶，增加啲胶质感，啱晒钟意饮汤嘅朋友。米线系另上嘅，见到舖头嘅心思，让客人自己加汤调配自己嘅口味。🥩蕃茄肥牛汤乌冬汤底酸酸甜甜，蕃茄味重得嚟唔太抢，肥牛油脂分布OK，份量非常非常多！抵食！唔会太肥腻，食完唔会觉得滞滞哋。🍲 小食金黄豆腐炸得香脆，但唔会太油，外脆内软，咬开仲有热辣辣，配啱辣椒酱嘅话更加好食！
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