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开饭介绍
主打手打魚蛋、崩沙腩的港式粉麵店，於香港自設工場製作新鮮魚蛋，標榜百分百魚肉及無添加防腐劑。崩沙腩則為牛腩中最矜貴的部位，牛味濃郁。
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营业时间
今日营业
11:30 - 21:15
星期一至日
11:30 - 21:15
*最後落單時間: 21:10
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
平時去開食貴野，今次我地去食d平民野，黎到太子食牛腩麵，呢度可以見到廚房，食物衛生相信會比較好🧐金牌牛腩河（$39）拼牛肚（+$20）首先我地叫左碗牛腩牛肚河，普通牛腩肉質會比較結實，肉味濃d，牛肚夠曬爽口，呢碗牛河幾掂👍🏻崩沙牛腩粗麵（$54）加底（+$8）我驚牛腩麵麵底太細所以加底，見到碗河幾大碗，先發覺可以唔洗加都夠食，崩沙腩同普通牛腩既分別我覺得肉質比較嫩，崩沙腩即係牛既橫隔膜，表面層筋連住d肉食，肥瘦岩岩好，口感好正，崩沙腩麵會附有埋蘿蔔，蘿蔔唔苦冇乜渣，非常好👏🏻腐乳通菜（$17）呢度油菜$17一碟，諗住食左咁多肉嗌碟菜中和下，我就揀左腐乳通菜，仲有其他菜可以選擇🥬呢度既牛腩真係好食，有機會下次試埋魚蛋類，畢竟佢係魚蛋牛腩專門店，梗係要試埋魚蛋🤪
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之前已經想試下。今日路過未食午餐就試下叫左牛腩河同埋腐乳通菜。落單幾分鐘後已先送上菜。淥得稍軟身不過都方便進食。再過幾分鐘，河粉已經上枱。出菜時間好快好好！ 牛腩份量都算多河粉夠滑身味道不錯。只係嫌多小小油不過唔飲湯都可以既，會再回頭幫襯。
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田記魚蛋牛腩專門店想食牛腩就想起田記,田記位於旺角塘尾道201號華安樓地下,餐廳裝修簡約為主,環境光猛,乾淨衛生,每幅牆身都掛滿食物餐牌,餐廳主打百份百魚肉手打魚蛋和崩沙腩的港式粉麵餐廳,餐廳製作食物無添加防腐劑,而且日日新鮮製造,服務員招乎有禮。鳳城水餃米線鳳城水餃好巨大,餡內材料豐富,食落爽口兼彈牙,米線軟硬適中。牛三寶河粉(牛腩,牛筋,牛肚)牛三寶河粉份量都不少,牛腩夠淋又入味,牛筋超淋食落好有骨膠原,牛肚夠入味又滑又淋,呢碗牛三寶河粉令我十分滿足。淨鮮蝦雲吞雲吞大大粒,配有生菜,餡內新鮮的蝦和肉碎比例適中,食落彈牙又香口。油菜(腐乳通菜)通菜新鮮又鮮嫩,腐乳醬夠香滑,與通菜係最佳配搭。飲品豆漿,凍豆漿不太甜,入口順滑好有豆漿味。
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今天工作來到太子塘尾道，工作完畢，和同事來到「田記魚蛋牛腩專門店」食碗河粉醫肚，店舖光猛整潔，客人絡繹不絕，聽店名就知牛腩和魚蛋是招牌菜啦！《崩沙牛腩河粉》$54有咁多塊崩沙腩，價錢只是$54，很抵食。崩沙腩帶些少肥，牛味濃，肉質嫩，好正。《牛三寶》 牛腩、牛肚、牛筋$54很豐富的牛三寶，份量足夠，牛肚牛筋軟腍，牛腩雖然不及崩沙腩，但都一樣好吃。河粉嫩滑，加了腩汁更添美味。《蠔油生菜》$17生菜新鮮，加了蠔油更鮮甜《鳳城水餃》$35水餃飽滿大大隻，皮薄餡靚，一碗有5隻，份量足夠。
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🌟田記魚蛋牛腩專門店 (塘尾道) (太子)📍太子塘尾道201號華安樓地舖崩沙牛腩河粉（$54）首先要讚一讚嘅係個湯底好有牛味。沙崩牛腩冇筋好軟熟😍唔同坊間，通常有一浸好大嘅脂肪黐住啲牛肉🥺依家係完全冇的👍🏻🤍同埋牛肉嘅份量都好夠，有六嚿大大塊，同埋兩個蘿蔔。五香牛筋河粉（$39）牛筋煮得好軟熟，睇得出係燉咗好耐👏🏻同埋都係有好多舊！起碼有五嚿以上🤣一個女仔係完全食唔晒！🥹炸魚皮（$24）每塊魚皮都超級大塊，都有四至五塊👍🏻魚皮係炸到金黃色，最好就係浸一浸啲湯食。菜心（$17）菜心就係普通烚嘅，都煮得幾淋吓。鍾意食菜嘅朋友仔可以嗌下👍🏻以普通樓下面檔嘅質素嚟講，佢都算係乾淨，枱面同地下都唔會有油先。每碗嘅份量都比得好多，男仔食都夠飽👍🏻
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