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招聘中
$19,000-$21,000
月薪 (面议)
149
28
29
港铁九龙站 C1/ D1 出口, 港铁柯士甸站 B5/ D1 出口 继续阅读
电话号码
29722666
开饭介绍
餐单汲取了东京40年历史的精髓,除了招牌炉端烧,还有高质铁板烧、寿司、刺身、和食以及怀石料理均以优质的时令食材制作;配上居高临下的维港美景,带来不一样的餐饮体验。 继续阅读
营业时间
今日营业
12:00 - 14:30
18:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 14:30
18:00 - 22:30
付款方式
Visa Master 现金 美国运通 银联
其他资料
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有关奖赏计划
食记 (245)
等级2 2025-08-26
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走进田舍家炉端烧,会先被那股浓厚的日式氛围吸引。师傅现场以长桨送菜的传统方式,小朋友很喜欢。龙虾以炉火慢烤,表面再覆上一层海胆,好味喜知次是炉端烧的招牌之一,掌握火候极为关键,刚好锁住油脂 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
估唔到第一次体验高空餐厅就系400米高空嘅维景大海景🥳呢间日料店喺 ICC101层,装修雅致,食材新鲜,出品好,服务好,有机会要再嚟试下晚餐🥣同朋友点嘅系一样嘅套餐,由前菜到甜品一共有八式,每一味菜各有特色🤤🍽时菜沙律🥗、茶碗蒸呢两款系日料常见嘅前菜,芝麻沙律酱嘅味道恰到好处,嫩滑嘅鸡蛋配上三文鱼籽,好睇又好食😋🍽时令刺身三点甜虾软糯香甜🦐吞拿鱼入口即化,仲有一款唔知系咩嘅刺身亦鲜甜可口, sashimi 真系日料必食!🍽天妇罗好少食蔬菜类嘅天妇罗,但薄薄嘅面衣配上清脆可口嘅藕又别有一番风味😯虾头酥脆,虾身肉质鲜美,新鲜出炉嘅天妇罗果然放耐咗嘅唔同!🍽铁板烧鲍鱼虽然系铁板烧,但鲍鱼一点都唔老。🍽铁板烧澳洲和牛个人好钟意嘅一道,牛肉肥瘦相宜,一口落去就好似冰淇淋一样融化喺口入面,仲带住淡淡嘅肉奶香,要唔系已经食得七八分饱,肯定要再加一份!🍽野菜稻庭乌冬本人唔系好钟意乌冬,但呢间嘅乌冬嫩滑可口,同平时食到嘅唔大一样,面条细软啲,配上紫菜丝食又系一种新嘅味道😌。🍽甜品🍮浓浓嘅豆乳香气喺入口嘅瞬间就弥漫喺唇齿间,布丁本身嘅滑嫩好好噉令呢个味道顺住食道滑入,食完饭之后上咁一口,连最后一丝意犹未尽都被好好噉满足咗🤭呢间店味道好,环境好,揾个天气好嘅日子嚟睇到噉嘅美景心情都会舒畅几分,想试下高空餐厅嘅唔好错过呢间尖沙咀日料!! 继续阅读
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等级3 2025-07-15
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产检过后想和老婆吃好点,对比了同系的法国菜Odyssee, 最后订了ICC 101楼田舍家的$328pp套餐。沙律,茶碗蒸,三点刺身,天妇罗,铁板鲍鱼和牛,主食甜品,基本上$328内可以给你的都给你了。味道整体偏淡,合理地好吃,没有什么很有印象的菜式,但吃起来是很舒服的。服务是没话说,斟茶换碟,一道菜吃完才上另一道,给我吃出了近fine dine级的服务。101楼的景观更加是无敌,只可惜没能坐窗边位置。 继续阅读
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尖沙咀这家INAKAYA田舍家真的挖到宝了!十五周年特选午餐328HKD/pp能吃到一整个course,关键是在ICC 101楼!窗外就是香港的无敌海景,晚上看夜景亮起来,随便拍都好看🌊Appetizer:季节沙律很清爽,蔬菜新鲜得能吃出脆甜,酱汁带点微酸,开胃刚好🥗茶碗蒸蛋滑溜溜的,挖开里面还有小颗的菌菇和虾仁,鲜得很自然🍮刺身三点我太爱了!三文鱼腩厚切得超实在,入口糯叽叽的,带着点油脂香;甜虾肉是弹的,抿一下还有点回甘;北极贝咬起来咯吱响,新鲜得像刚捞上来似的🐟 ~Main Course:天妇罗刚炸好端上来,外皮薄薄一层,咬着咔嚓脆,里面的虾和南瓜还保持着嫩劲儿,蘸点淡口酱油,香是香,但不腻人🍤铁板烧鲍鱼上面点缀着鱼籽,Q弹得很,肉的紧实感超明显,酱汁也不抢味,鲜得刚刚好🐚澳洲和牛真的绝,切开的时候肉汁慢慢渗出来,入口软嫩得像要化在嘴里,带着淡淡的奶香,吃着特别满足🥩最后那碗野菜稻庭乌冬,面条滑溜溜的,汤喝着暖暖的,配着蔬菜特别舒服,胃里一下就熨帖了🍜 收尾的甜品小小的,甜度刚好,解腻又清爽~不管是一个人来放松,还是约朋友小聚,这里都很合适。吃着舒服的日料,看着窗外的海景,感觉一整天都慢悠悠的,太惬意了~ 继续阅读
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东京米芝莲三星⭐️ 田舍家六本木店—香港店❤️‍🔥坐落于全港最高的环球贸易广场101楼!主打正宗炉端烧🔥可以近距离观赏日藉厨师以日本传统方式烤制食材🥢优质新鲜食材让食客仿若置身东京✨🗼— 🌟 炉端烧 ROBATAYAKI 🌟 • 野菜 Vegetables •🔸银杏Ginkgo🔸青椒Green Pepper🔸白玉米White Corn • 刺身 Sashimi •🔸原只海胆Sea Urchin• 肉类 Meat •🔸宫崎和牛三文治Miyazaki Wagyu Sando🔸鸡翼Chicken Wing • 海鲜 Seafood •🔸盐烧喜知次Hokkaido Rock Fish🔸北寄贝Surf Clam🔸鳕场蟹脚King Crab Legs🔸鲍鱼Abalone••••••••••••••••••••••••••••••强烈推荐 .ᐟ.ᐟ晚餐食到尾声,师傅会邀请大家体验用大木锤打年糕🔨打完嘅年糕会作为当晚嘅甜品🍨参与感十足🌟好有气氛❤️‍🔥 继续阅读
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